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パン底が裂けてます。
2003年9月30日
(火)
バケットとクッペ
クープが浅すぎたのと、巻き方を失敗してバケットの底が裂けるように割れてしまいました。クッペは上々。
シナモンレーズンパン
うちの大人気パン。このオーブンになってから初めて焼きました。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今日は娘の１歳の誕生日。
あっという間に１年です。
妊娠中のときにくらべ、出産後は【３倍速】で生活してる気分です。
...
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クープが浅すぎたのと、巻き方を失敗してバケットの底が裂けるように割れてしまいました。クッペは上々。
シナモンレーズンパン
うちの大人気パン。このオーブンになってから初めて焼きました。
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今日は娘の１歳の誕生日。
あっという間に１年です。
妊娠中のときにくらべ、出産後は【３倍速】で生活してる気分です。
...
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ぐびぐび。
2003年9月28日
(日)
ビール５本目。
夫は寝てしまって、誰も止める人は居ない。
夫
「○○みってどのくらい飲めば酔うの？」
って前に言われたっけ。
う～～～。今夜、それを試そうか？？？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夫へ
何か、探しものが見つからない時は、正直に私に「どこ？」と聞いてください。
「ベルトちゃ～ん、どこに行ったの～？？」
と、私に聞こえるように ...
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夫は寝てしまって、誰も止める人は居ない。
夫
「○○みってどのくらい飲めば酔うの？」
って前に言われたっけ。
う～～～。今夜、それを試そうか？？？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夫へ
何か、探しものが見つからない時は、正直に私に「どこ？」と聞いてください。
「ベルトちゃ～ん、どこに行ったの～？？」
と、私に聞こえるように ...
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２回目のフィナンシェは・・・
2003年9月24日
(水)
出来ました！！！
焼きたてを食べて、とっても幸せ～。
焼き加減も調度よくって、一晩寝かせたのを明日、食べるのが楽しみです！！
これを機にフィナンシェにはまってしまいそう。。。
zaviちゃん、オーブンのこと教えてくれたひかる♪ちゃん、ありがとう。(感謝) m(_ _)m
とりあえず、写真公開です。
焼きたてを食べて、とっても幸せ～。
焼き加減も調度よくって、一晩寝かせたのを明日、食べるのが楽しみです！！
これを機にフィナンシェにはまってしまいそう。。。
zaviちゃん、オーブンのこと教えてくれたひかる♪ちゃん、ありがとう。(感謝) m(_ _)m
とりあえず、写真公開です。
はじめてのフィナンシェは・・・。
2003年9月20日
(土)
昨日は、初めてのフィナンシェ。
基本的にミスったであろうことを正直に書き下記。
【生地が少し、固かった】
zaviちゃんの説明では少し生地が固いと思う～等の親切な形容があったけど、それでもクッキー生地みたいに固かったので、卵のサイズによる違いかも？
ちなみに使用したのはＭサイズで卵白は１個あたり３７ｇでした。（Ｌサイズならば約４２ｇ）
【型から抜けにくかった】
型に半端な ...
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基本的にミスったであろうことを正直に書き下記。
【生地が少し、固かった】
zaviちゃんの説明では少し生地が固いと思う～等の親切な形容があったけど、それでもクッキー生地みたいに固かったので、卵のサイズによる違いかも？
ちなみに使用したのはＭサイズで卵白は１個あたり３７ｇでした。（Ｌサイズならば約４２ｇ）
【型から抜けにくかった】
型に半端な ...
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残暑がっ厳しーざます・・・
2003年9月17日
(水)
かぼマヨちーず。
スライスして軽くレンジでチンしたかぼちゃにマヨネーズ、チーズを乗せて、トースターで焼く。
簡単で何てことない料理だけど、かぼちゃとマヨネーズとチーズってとっても合う！
お助け手抜き料理です。
あー残暑が厳しくて、料理する気になれません。。。夏はいつもダメ。暑くって何にもする気になれないよぉ。
・・・かといって冬の間はどうだっけ？？？
...
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スライスして軽くレンジでチンしたかぼちゃにマヨネーズ、チーズを乗せて、トースターで焼く。
簡単で何てことない料理だけど、かぼちゃとマヨネーズとチーズってとっても合う！
お助け手抜き料理です。
あー残暑が厳しくて、料理する気になれません。。。夏はいつもダメ。暑くって何にもする気になれないよぉ。
・・・かといって冬の間はどうだっけ？？？
...
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ちりめんを使った手提げバック。
2003年9月13日
(土)
京都旅行で買った、ちりめんのハギレのセットをいただきました。（母より）
「この柄が素敵よね～」
と気に入ってそうなのを手提げバックに作り、プレゼントしました。
ポケットティッシュ入れもおまけで付けて。
思った以上に感激し、喜んでくれたのでホクホク（*＾▽＾*）です。
←フロランタンのプチタルト。（大好き）
「この柄が素敵よね～」
と気に入ってそうなのを手提げバックに作り、プレゼントしました。
ポケットティッシュ入れもおまけで付けて。
思った以上に感激し、喜んでくれたのでホクホク（*＾▽＾*）です。
←フロランタンのプチタルト。（大好き）
最近のパン
2003年9月8日
(月)
大好きなフランスパン。
カクカクのブルマン。
・・・・パン。
最近のパン達です。
フランスパンはベーコンエピとミニチーズ、あと娘がかじる分
（粉リスドゥル）
角食は、１斤です。山形とは違った味わいですごく好きになりました。でも分量の調節がうまくいかなくて、高さが足りなかったり、カクカクだったりします。 (;^_^A
（粉イーグル）
レシピはゆまめさんの「もちも ...
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カクカクのブルマン。
・・・・パン。
最近のパン達です。
フランスパンはベーコンエピとミニチーズ、あと娘がかじる分
（粉リスドゥル）
角食は、１斤です。山形とは違った味わいですごく好きになりました。でも分量の調節がうまくいかなくて、高さが足りなかったり、カクカクだったりします。 (;^_^A
（粉イーグル）
レシピはゆまめさんの「もちも ...
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