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焼き収め。
2003年12月30日 (火)
今年の焼き収め、かな~。
ゆまめさんのレシピ「モチモチ食パン」です。我が家のお気に入り。
きっと、お正月料理で食べきれないので友達に少しずつ御裾分けしました。
明日はもう大晦日なのですね~。
今年、入会してcookpadの皆さんにはとてもお世話になりました。
お料理に知恵やアレンジなどの知識やレシピ。また楽しい話題も、今まで味わったことのない楽しさがありました。
...
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タルトレット作り
2003年12月28日 (日)
むつかしーです・・・。
上手にできるコツってあるのかな?
夜中にメモ帳作り・・・・・。
2003年12月27日 (土)
眠れません。ときどきこういうことがあります。
暇なので、メモ帳作りをしました。
①【用意するもの】
・同じ大きさのメモ用紙
(私の場合、印刷してカットした要らない白紙)
・クリップ 2個
・水のり
・定規 2本(無くても可)
・カバーアップテープ(無くても可)
②定規にカバーアップテープを張ります。
(水のりが定規につくとヤダから)
...
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いざ、買い物へ!/ レシピの印刷
2003年12月26日 (金)
明日は友達と激安店へ買い物へ!
すべては、27日の忘年会のため!
らくらくに焼くだけ~の鉄板焼きパーティーに決定。
楽しみです。
(クリスマスは娘の熱と共に去っていきました・・・・・実家で過ごす予定だったんだけどね)
___________________
流さんのレシピ
いつもすごーいとうなりながら見てます。
大好きなメンバーさんのひとりです。
ち ...
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あったまる「ほうとう」
2003年12月23日 (火)
今年、何回目かの?ほうとう。
うちのほうとうは鶏がら出汁も入ってます。
かぼちゃは入れません。
スープは旦那に作ってもらう。
出汁をしっかりとると、本当にウマーっ。
あったまるし。
いつもなら、途中からキムチを入れてチゲぼうとうにしちゃうけど、美味しかったので、そのまま頂きました。
(春雨も入れたり!)
_____________________
そしてキムチ。 ...
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年末は忙しい/フード・セイバー/パンチェッタ
2003年12月20日 (土)
年賀状。しなきゃ・・・・。
今週は毎日、お友達と会ってたから、あんまり家のことが出来ませんでした。
_______________
今年のクリスマスプレゼントにフード・セイバーを買ってもらいました。
(Brookさんの日記を読み、欲しくなっちゃいました)
届いたその日から「バキューマー」と言われてます。
_______________________
今まで ...
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夜な夜なパンを焼く。
2003年12月19日 (金)
ミニエピとバケット
(クープがいつもうまくいかない)
それとは別に
zazamaruさんのレシピの「黒コショウとチーズの食パン」ID:116051を焼く。チーズが足りなくて、仕方なくスモークチーズを使った。バケットの形で成形。
美味しいのです。とっても!!
zazamaruさんいつもお世話になってます。
明日、友達のところへのおみやげです。
かぼちゃぷりん。
2003年12月18日 (木)
もう夜中の1時半です。
ブラウニーを焼き終わり、今はかぼちゃプリンを湯せん焼きしてます。
このかぼちゃプリンはとっても美味しそう。
新聞に掲載されたレストランからの提供のレシピなんです。
メープルシュガーを使って甘みをつけ
ラム酒で風味を出し
焼きあげたあとは
メープルシロップをかけます。
う~~焼きあげを食べたいけど我慢我慢!!
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今の気持ちはそれなりにブルー。
2003年12月16日 (火)
型を使わないタルト生地の試作です。
せっかくだから、♡型とか☆型とかチャレンジしたいと思いつつ。。。
いつも丸型。
お皿を作っているようで楽しいから、かなぁ。
そして、
もうすぐバナナが熟しそう。
黒糖を使ったバナナブレッドにする予定です。
_______________
今日は、ママ友たちと清里へいってきました。
ブレドオールでパン ...
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狭いキッチン
2003年12月13日 (土)
うちのキッチンは対面式です。
お菓子の型や、オーブンが2台、FP、他材料、道具など収納は一工夫しないと置ききれません。
私はこんな感じでしまってます。
来年かさ来年には、このキッチンともサヨウナラです。それまでに収納の達人になりたいです。
それまで。。。。
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