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焼き収め。

2003年12月30日 (火)
今年の焼き収め、かな~。

ゆまめさんのレシピ「モチモチ食パン」です。我が家のお気に入り。

きっと、お正月料理で食べきれないので友達に少しずつ御裾分けしました。

明日はもう大晦日なのですね~。


今年、入会してcookpadの皆さんにはとてもお世話になりました。

お料理に知恵やアレンジなどの知識やレシピ。また楽しい話題も、今まで味わったことのない楽しさがありました。
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タルトレット作り

2003年12月28日 (日)
むつかしーです・・・。

上手にできるコツってあるのかな?

夜中にメモ帳作り・・・・・。

2003年12月27日 (土)
眠れません。ときどきこういうことがあります。

暇なので、メモ帳作りをしました。

①【用意するもの】

・同じ大きさのメモ用紙
 (私の場合、印刷してカットした要らない白紙)

・クリップ 2個
・水のり
・定規 2本(無くても可)
・カバーアップテープ(無くても可)


②定規にカバーアップテープを張ります。
 (水のりが定規につくとヤダから)




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いざ、買い物へ!/ レシピの印刷

2003年12月26日 (金)
明日は友達と激安店へ買い物へ!

すべては、27日の忘年会のため!

らくらくに焼くだけ~の鉄板焼きパーティーに決定。

楽しみです。

(クリスマスは娘の熱と共に去っていきました・・・・・実家で過ごす予定だったんだけどね)

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流さんのレシピ

いつもすごーいとうなりながら見てます。
大好きなメンバーさんのひとりです。

ち ...
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あったまる「ほうとう」

2003年12月23日 (火)
今年、何回目かの?ほうとう。

うちのほうとうは鶏がら出汁も入ってます。
かぼちゃは入れません。

スープは旦那に作ってもらう。
出汁をしっかりとると、本当にウマーっ。
あったまるし。

いつもなら、途中からキムチを入れてチゲぼうとうにしちゃうけど、美味しかったので、そのまま頂きました。
(春雨も入れたり!)

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そしてキムチ。 ...
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年末は忙しい/フード・セイバー/パンチェッタ

2003年12月20日 (土)
年賀状。しなきゃ・・・・。

今週は毎日、お友達と会ってたから、あんまり家のことが出来ませんでした。

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今年のクリスマスプレゼントにフード・セイバーを買ってもらいました。
(Brookさんの日記を読み、欲しくなっちゃいました)

届いたその日から「バキューマー」と言われてます。

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今まで ...
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夜な夜なパンを焼く。

2003年12月19日 (金)
ミニエピとバケット

(クープがいつもうまくいかない)

それとは別に
zazamaruさんのレシピの「黒コショウとチーズの食パン」ID:116051を焼く。チーズが足りなくて、仕方なくスモークチーズを使った。バケットの形で成形。
美味しいのです。とっても!!
zazamaruさんいつもお世話になってます。

明日、友達のところへのおみやげです。

かぼちゃぷりん。

2003年12月18日 (木)
もう夜中の1時半です。

ブラウニーを焼き終わり、今はかぼちゃプリンを湯せん焼きしてます。

このかぼちゃプリンはとっても美味しそう。
新聞に掲載されたレストランからの提供のレシピなんです。

メープルシュガーを使って甘みをつけ
ラム酒で風味を出し
焼きあげたあとは
メープルシロップをかけます。

う~~焼きあげを食べたいけど我慢我慢!!

今の気持ちはそれなりにブルー。

2003年12月16日 (火)
型を使わないタルト生地の試作です。

せっかくだから、♡型とか☆型とかチャレンジしたいと思いつつ。。。

いつも丸型。

お皿を作っているようで楽しいから、かなぁ。

そして、

もうすぐバナナが熟しそう。

黒糖を使ったバナナブレッドにする予定です。

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今日は、ママ友たちと清里へいってきました。

ブレドオールでパン ...
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狭いキッチン

2003年12月13日 (土)
うちのキッチンは対面式です。

お菓子の型や、オーブンが2台、FP、他材料、道具など収納は一工夫しないと置ききれません。

私はこんな感じでしまってます。

来年かさ来年には、このキッチンともサヨウナラです。それまでに収納の達人になりたいです。

それまで。。。。