tamtam3で～す＾＾

大きなチキンをそのままで！

この間の日記で、夜に作るといっていたチキンカレーはやめて、何を食べたか？という事も思い出せませんが・・
昨日、チキンカレーにしました。トマト入りです。
カレーは我が家では、面倒で何を食べようか迷い悩んだ時の救いの神です。

普通の日記

おから！！

今日はおからと卵とレーズンと黄な粉でケーキを作りました。薄力粉は使っていません。
毎日、暑くて暑くてやや、バテ気味の私です。

普通の日記

お豆腐で！！

今日はお豆腐で、ドーナツを作りました。
暑いのにキッチンの温度は高く、主人いわくここは違う世界だと・・・
出来上がれば、ばくばくと食べ～全くも～と言う感じです。
夕食はチキン入りトマトスープカレーにしようかと。節約節約で・・・

普通の日記

おから！！

今日は、おからを沢山買ったので、おから入りのパウンドケーキを作りました。
ヘルシーに＾＾

普通の日記

パン耳で！！

我が家は毎日パンの消費が凄い！！
なので、耳も沢山～
今日は、パンの耳でカレーピザにしてみました。娘と私のお昼ご飯です。
（カレーは冷凍してとっておいたものです。）

今日のごはん

やっぱりいいですね～＾＾

久しぶりにケーキを焼きました。
この所、何だか体調が悪く、毎日の子供たちのお弁当と仕事で精一杯でした。
オーブンから香る紅茶の匂いに何だか幸せを感じました～。

普通の日記

大きくなり・・・

写真は長男の毎日のお弁当です。今は、中２。中３の娘のお弁当も作っていますが、年頃なので大きさは可愛い物で詰めるのも簡単です。
それの比べ、長男のになるとお弁当箱が大きいので詰めるのが・・・これでも足りないらしくパンなどを買って食べているとのこと。
来年からは、ちびも中１になるので、お弁当生活。男２人でどれだけの量を作らなければならないのかと考えると怖い気がします。
主人は会社でお弁当を頼んでい ...
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トマトの苗！

今朝、花が咲きました。１つだけですが・・・
去年は、あまり実をつけなくて、今年はどうかな～と
たくさんの実をつけてくれることを祈ります＾＾

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ふとらないパン！！

茨木くみ子さんの「バター、オイルなしでもこんなに美味しいパン」という本を買って早速作ってみました。
しっかりと膨らみました。
イーストを多く使うからなのか発酵が早くてびっくりしましたが、味は＾＾でした。
いつも、自家製の酵母でのパン作り、また、少ないイーストでのパン作りをしている私には何だか新鮮です。
我が家のパパがメタボなので、カロリーが少ないのはうれしいですね＾＾

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母の日＾＾！

我が家の子供たちがお花と私の大好きな甘いデザートを買ってくれました。
お小遣いがなくなってしまってみたい・・・特に次男は＾＾
でも母としては何をもらっても子供の気持ちだけでうれしいです。

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