rina`s　kittchen

リナッチッチ

バレンタインに向けて・・・料理講習会

2007年2月12日 (月)

スィーツの講習会に行ってきました。バレンタイン特別企画です。
この他、なめらかプリンやチョコバナナロールケーキも試食。
さっそく、作ってみます。

2007年1月1日 (月)

職場でお茶の講習会を行いました。和菓子は講習費からの出費だったので惜しげもなく購入できて快感！
しかし、甘い和菓子をかなり小さい一口でギブアップの私、残念です。
でもでも、皆さんには好評なのでした。
頑張って老舗まで買出しに行きましたから・・・。

2006年11月5日 (日)

5月に麦味噌を仕込みました。あまりにも美味しかったので、今日は発芽玄米の麹を使って味噌を仕込みました。
大豆の煮汁がもったいなかったので、味噌汁にしたら、コクがあってかなり旨い。お試しあれ。

2006年10月16日 (月)

高校で家庭科を教えています。今日の調理実習で男子グループが作りました。クックパッドのレシピを参考にタルタルソースを作らせました。簡単で美味しいと大人気。

2006年10月14日 (土)

先週、関西に旅行に出かけました。3年ぶりに友人と遭い、夕食。若い頃は焼肉やパスタだったのに、三十路を過ぎるとリッチに和食。豪華ですが、凄くヘルシーな京料理定食でした。

2006年9月10日 (日)

甥っ子のお弁当です。カツは食べやすいように一口サイズにカットして串に刺してありました。
残念ながら、お弁当時間前に風邪で早退（*＾_＾*）。

2006年8月31日 (木)

映画『UDON／うどん』を見て来ました。
玉子とねぎをのせて、しょうゆでいただく、あつあつのうどんが食べたくなりました。映画も面白かったです。

2006年8月27日 (日)

バニラアイスやレアチーズケーキ、ラングドシャ、ラズベリー・・・、ホテルにて料理講習会のデザートの試食です。超豪華！！

2006年8月23日 (水)

料理講習会にて。
緑色はバジルではありません。ツルムラサキのペーストです。ガーリックがきていて癖もなく、そのおいしさにびっくりです。画期的！！
私はモロヘイヤやほうれん草で挑戦してみます。