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ロールケーキ

2012年1月4日 (水)
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●●タウンでタカナシっていうメーカーの生クリーム買ってみました。

200ML385円とやや高めだけど、クオカに置いてるオーム乳業やナカザワみたいに、デコレーションしやすそう。

スーパーの生クリームはなぜかダレてデコレーションしにくいんですよね。

息子の誕生日が近いから、今度ケーキも作ってみます(^^)

ばあちゃんちのお土産用にロールケーキ作ったら、久々だったので旦那と子供に全部見事に食べられ ...
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久々の日記

2011年9月26日 (月)
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料理も食べることも好きだけど、韓国時代劇がなぜか大好き。

韓国ドラマは、もっぱら史劇オンリーです。

次から次へと見たいものがあるので、日本のドラマや韓国ドラマの恋愛モノは見る暇がナイ(T_T)


今、見てるのが
「済衆院」チェジュンウォン

最下等の身分である白丁(ペクチョン)のソグンゲ、牛の解体を生業としていたが、病床の母の治療費を工面するため、死刑に問われる覚悟で密屠畜に手を染める。

封 ...
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うーらさんレシピ

2010年2月16日 (火)
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持ち寄りランチでお友達が作ってくれたアボガドユッケ☆うちでも作ってみました。
ネギ好きの旦那と、最近コチジャンにハマっている私にはたまらない一品(^^)
急に遊びに来た弟にも大好評☆ 急に来るな!っていつも言うてるんやけどね。いつも突然な奴…(-"-)プンプン

旦那、最近健康診断で痩せ過ぎって言われたんで、いっぱい食べさせなと旦那の好きなもんいっぱい作ってます。スゴイ食べるんやけ ...
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芋けんぴのコツ

2010年2月4日 (木)
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◆芋けんぴのコツ◆
忘れそうなのでまとめてみました。

・細めに切る(太めのカットだと大学芋みたいなる)
・切った後、水にさらして澱粉を落とす
・揚げる前にクッキングペーパーで水気を拭き取る
・低温から中火でじっくり揚げて、水分を飛ばす
・砂糖と水は、カラメルを作るように飴状になってから、お芋とからめる
・保存は袋に入れて密封すると時間がたつとシナシナの大学芋みたいになっ ...
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祝!5歳!

2010年1月30日 (土)
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今日は長男の5歳の誕生日!頑張ってキャラケーキを作ったよ。
クッキングシートで写すので、絵心のない私でもなんとかそれらしくできて感激~☆

ベーグル弁当

2009年11月10日 (火)
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ベーグル弁当です(✿◕ ▿ ◕ฺ)ノハーイ♡

ツヤツヤなんができた~ヽ(*´∀`)ノ

2009年11月4日 (水)
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念願のツヤツヤなベーグルでけたぁ!!
どうやらケトリングを一個づつ
のんびりとやっていたのが、失敗原因みたい。今回はうどん用の
大鍋で一気に5個急いで茹でて、オーブンに即ほーりこみました(σ・ω・)σ☆ポイ◎
早速旦那に2個食べられて、1個は朝ごはんに持って行くそうです。
いいねぇ。夜中に間食しても太らん人は(・´з`・)

今日もベーグル

2009年11月3日 (火)
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持ち寄りランチ用に(o゚ω゚o)
なんかいまいちツヤがでないけど、
まあええか~。

ベーグルの練習

2009年11月1日 (日)
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今日は牛乳入り☆
牛乳の威力やね。
よく膨らんでます。
やっとベーグルらしいんが
できるようになってきました(ゝ∀・)ヤッタ!

ベーグルの練習

2009年10月30日 (金)
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今日のベーグル!
韓国ドラマも見ず、無心で手ごねしてみました(笑)