カナダで日本食生活

2009年9月16日 (水)
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久しぶりの日記です。
先日、普通のスーパー(と言っても経営者は台湾系?)で初めて大根を発見したので嬉しくて買ってしまいました。
しかも値札を見ると…「DAIKON」。
そのままだっ笑

さっそくcookpadで大根検索して、おいしそうな煮物を<3
しばらく煮てからいったん冷まし、そしてまた煮詰めたので味が染みててちょーおいしい(^ω^)!
約10か月ぶりの大根、おいしかったです☆
つ ...
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5か月ぶりの

2009年5月4日 (月)
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カレーーー!
カナダに来てから今まで毎日肉+ライスorミートソーススパの無限ループ…
おいしかったんだけどさすがに飽きてしまった。

先日無事に引っ越しも終わり、安住の地に移ったので調味料・調理道具もいろいろ買い揃えることができ、やっと環境が整ってきました。
そして帰国した友達がくれたカレールーを思い出したので作ってみた。
冷蔵庫で危険だったレタスとトマトも入れて、辛さ増しに唐辛子 ...
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一から・・・

2007年10月14日 (日)
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モンブラン・・・初めて作りました。
過去にかぼちゃのモンブランは作った事があるのですが、栗となると・・・甘露煮高いしなあ~って手が出ませんでした。
でも今回は、母が拾ってきた(笑)栗で初めて渋皮煮を作ったので挑戦してみました!!

でも・・・私的にはラム酒入れない方が良かったかも;ω;
やっぱ大人の味??

さりげなく・・・

2007年10月6日 (土)
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受験受験・・・と追われながらも甘いものは食べたくなっちゃうもん^Д^!!
しょうがないのですよ、本能は止められません。

そしてこれは突然食べたくなった、クレープ屋さんで買うクレープのあの安っぽいホイップクリームとバナナの組み合わせ。ほんとはホイップクリームはすでに泡立てられててあとは絞るだけ!のやつが欲しかったのですが、母が買ってきたのは泡立てていない状態のホイップクリーム。
10年ぶりぐ ...
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久しぶりッ

2007年9月24日 (月)
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cheese cake !!!!!!!!!!
受験勉強のため、お菓子作りを我慢していたのですが・・・。とうとうストレスが爆発゜Д゜笑
クックパッドでおいしそ~なチーズケーキを見つけてしまったので、買い物に出ていた母に「クリームチーズとサワークリーム買ってきて!!」と頼み速攻作りました´`★

味は・・・期待通りの「衝撃的」なお味wwwもーうっとりで家族全員「これ売れる!」←
すっごくおいし ...
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マンゴータルトの全貌

2007年7月25日 (水)
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下からクレームダマンド・カスタード・マンゴーカスタード・生クリーム・マンゴー二種・グラサージュとなっております~^∀^

マンゴーにハマる~

2007年7月25日 (水)
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マンゴータルト!!
cuoca様よりマンゴーの缶詰を購入したので、ちょっとだけ手の込んだタルトを作ってみました。
ただ生クリームがケチって35%だったのでボソボソな感じに・・・;ω;ちーん
でもまあまあ合格かな?

食べてみたら缶詰マンゴー甘かった!

ドリアっぽいもの

2007年7月16日 (月)
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母がチキンライスだけ作って「あとはオムライスにでもしてね~」とか言って出かけてしまったので、ホワイトソース作ってチーズ乗せてオーブントースターで焼きました★
かなり簡単なのにおいし~!
チーズ好きなので大満足なボリュームでした^∀^○

詰め合わせ

2007年6月27日 (水)
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作ったクッキーを箱に入れたら詰め合わせの完成~☆

楽しい

2007年6月27日 (水)
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アイスボックスクッキー☆
切る瞬間どきどきしますよね~
きれいに模様が出たら嬉しくて嬉しくて^∀^

一番上から時計回りに
ゴマ・プレーン・マーブル・紅茶・ココア・うずまき
プレーン&ココアの側面にはグラニュー糖がまぶしてあります。