plat delicieux...

久しぶりの日記です。
先日、普通のスーパー(と言っても経営者は台湾系？)で初めて大根を発見したので嬉しくて買ってしまいました。
しかも値札を見ると…「DAIKON」。
そのままだっ笑

さっそくcookpadで大根検索して、おいしそうな煮物を<3
しばらく煮てからいったん冷まし、そしてまた煮詰めたので味が染みててちょーおいしい(^ω^)！
約10か月ぶりの大根、おいしかったです☆
つ ...
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カレーーー！
カナダに来てから今まで毎日肉＋ライスorミートソーススパの無限ループ…
おいしかったんだけどさすがに飽きてしまった。

先日無事に引っ越しも終わり、安住の地に移ったので調味料・調理道具もいろいろ買い揃えることができ、やっと環境が整ってきました。
そして帰国した友達がくれたカレールーを思い出したので作ってみた。
冷蔵庫で危険だったレタスとトマトも入れて、辛さ増しに唐辛子 ...
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モンブラン・・・初めて作りました。
過去にかぼちゃのモンブランは作った事があるのですが、栗となると・・・甘露煮高いしなあ～って手が出ませんでした。
でも今回は、母が拾ってきた(笑)栗で初めて渋皮煮を作ったので挑戦してみました!!

でも・・・私的にはラム酒入れない方が良かったかも；ω；
やっぱ大人の味？？

受験受験・・・と追われながらも甘いものは食べたくなっちゃうもん^Д^!!
しょうがないのですよ、本能は止められません。

そしてこれは突然食べたくなった、クレープ屋さんで買うクレープのあの安っぽいホイップクリームとバナナの組み合わせ。ほんとはホイップクリームはすでに泡立てられててあとは絞るだけ！のやつが欲しかったのですが、母が買ってきたのは泡立てていない状態のホイップクリーム。
10年ぶりぐ ...
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cheese cake !!!!!!!!!!
受験勉強のため、お菓子作りを我慢していたのですが・・・。とうとうストレスが爆発゜Д゜笑
クックパッドでおいしそ～なチーズケーキを見つけてしまったので、買い物に出ていた母に「クリームチーズとサワークリーム買ってきて！！」と頼み速攻作りました´｀★

味は・・・期待通りの「衝撃的」なお味ｗｗｗもーうっとりで家族全員「これ売れる！」←
すっごくおいし ...
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下からクレームダマンド・カスタード・マンゴーカスタード・生クリーム・マンゴー二種・グラサージュとなっております～^∀^

マンゴータルト！！
cuoca様よりマンゴーの缶詰を購入したので、ちょっとだけ手の込んだタルトを作ってみました。
ただ生クリームがケチって３５％だったのでボソボソな感じに・・・；ω；ちーん
でもまあまあ合格かな？

食べてみたら缶詰マンゴー甘かった！

母がチキンライスだけ作って「あとはオムライスにでもしてね～」とか言って出かけてしまったので、ホワイトソース作ってチーズ乗せてオーブントースターで焼きました★
かなり簡単なのにおいし～！
チーズ好きなので大満足なボリュームでした^∀^○

作ったクッキーを箱に入れたら詰め合わせの完成～☆

アイスボックスクッキー☆
切る瞬間どきどきしますよね～
きれいに模様が出たら嬉しくて嬉しくて＾∀＾

一番上から時計回りに
ゴマ・プレーン・マーブル・紅茶・ココア・うずまき
プレーン＆ココアの側面にはグラニュー糖がまぶしてあります。