☆Kitchen Happymikipower☆ by みき姫 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

☆Kitchen Happymikipower☆	みき姫
表紙レシピ (149) つくれぽ (19) ごはん日記 (今日)

2008年10月07日 (火)

あと3日

今日、ノーティスが出て、ダーリンの試験が全て合格、ビザもOKだったとのこと。そして海外研修への出発は金曜日の朝に決定しました。

やったーーーーー良かった、本とに良かった。携帯にメールをもらった時は、転職が決まったときみたいな興奮と感動が混じった気分になって、うっかり少し涙目になってました　笑　
うぅ～、嬉しい。

でも、金曜って、あと3日しかないじゃん！！
それまでにお金も現地のお金に変えないと行けないし、色々と買い物も済ませないといけないし、荷物も詰めないといけないし、着いたら即実戦（戦争じゃないけど）訓練らしいので、少し予習をしていかないといけないらしく、ものすごく忙しそうです。

実際行くと決まったら、さみしくなるかなぁと思ったけど、今はまだ、ダーリンが全部合格したことが嬉しくて、早く行って早く帰ってきてほしいって気持ちが大きくて、さみしいと思う時間がないので良かったです。
（このまま、わけのわからんまま行ってくれたら、しめっぽいお別れにならなくて済むかも笑　と思って、あえて普通に過ごしてます）

私の笑顔が好きだと、他には何もいらないから、笑...

詳細へコメント(3) レシピ(0)

2008年09月30日 (火)

一緒に歩こう

この前、ダーリンがうちに泊まって行ったときのこと。
次の日私は会社だったので、朝いつもどおり起きた。「先に行ってるから寝てていいよ～」って言ったのだけど、一緒に起きて駅まで行くと言う。
「そのまま電車に乗って帰るから」、と。（ダーリン、この日は運転していなかったので。）

うーん、嬉しいけど、朝は急ぐから別に一緒に行ってくれなくてもいいんだけどなぁ・・・。
と思いつつ、「う、うん♪」と言っておく。

私は①一人の時　②朝の通勤時　③靴が痛くないとき　などなど、猛烈に早足なのである。
だんだん歩くスピードが上がっていき、前にチンタラ歩いてる人がいたら抜かしたくなるし、（抜かすし）（←別に急ぎの用も何もないのに。）気づいたらはぁはぁ息切れしている。（アホ。）

ダーリンはきっと、手をつないでゆっくり朝の散歩を楽しみたかったんだと思うけど、私は既に気がせいてるし。
うーむと思いながらも家を出る。

案の定手をつないで歩き出す。

彼　「朝は涼しくて、気持ちいいね。一緒にこうやって歩くの、何か楽しいね(*^-^*)」

私　「・・・う、うん...

詳細へコメント(14) レシピ(0)

2008年08月15日 (金)

お茶も好き。でもやっぱりお水。

昨日は中華を食べに行った。

お茶は私に選ばせてくれたので、昨日はプーアル茶にした。ウーロン茶も、ジャスミン茶も大好き。中国茶が大好きなのです。

中華の食卓では、お茶が欠かせません。少しいいレストラン（超高級じゃなくても）だったら、少し飲んだだけで、どんどんお茶をついでくれます。どんどんついでくれるもんだから、私もどんどん飲む！

ほんとにノンストップでがぶがぶとお茶を飲んでいました・・・美味しいんだもん。
それに、油っこい中華と一緒にお茶を飲むと、さっぱりする気がするしね。

で、いつもは常温の水またはぬるめのお湯をがぶがぶ飲むのに、昨日はお茶だったもんだから・・・夜、寝れない！
ほんとに寝られませんでした・・・沈

昨日の夜はしかも、私の人生の中でまた一つ、少し大きめの（笑）決断を下したので、その決断を下すまでに何時間も紙に向かって色々と書いていました。

オプションAをとった場合のリスクは何か。メリットは。デメリットは。

オプションBをとった場合はどうか。

ずらーっと書いて、頭を整理する。

AとBを見比べて、より...

詳細へコメント(12) レシピ(0)

2008年08月08日 (金)

おみず、おみず。

3年前にクジラのような体型から、人間のような体型にダイエットしたときから、お水をたくさん飲んでいます。

朝、起きたらまずプーさんのマグ(でかい）に1～2杯。出かける前にもう1杯か2杯。

午前中に最低500ml。
ランチにまた500ml。
午後に最低500ml～1ℓ。

夜もまたごくごく飲み続け、寝る前にもまた1～2杯。

氷水は絶対に飲まず（体を冷やして新陳代謝が悪くなるから）、常温またはぬるま湯を飲んでます。

おかげで、無意識に体がお水を欲するようになってます。
一日に3ℓは軽く飲んでると思うんですが、必死で飲んでいるわけではなく（飲み始めた頃は意識して飲むようにしていたけど。）自然と手が伸びるんです。

で、今日は健康診断だったんですが・・・

前夜9時からから絶食。これはまぁいい。9時前にご飯食べておなかいっぱいになったし。（こんなんでいいのか？）

当日の朝から、絶飲・絶食！これがきつい！！！

絶飲って～！！
お水飲めないのが本と辛い。

朝起きると、無意識にお水をまず飲むのに・・・

なの...

詳細へコメント(6) レシピ(0)

2008年07月30日 (水)

すーごく美味しいカレーできました。

信じられないほど美味しいカレーが出来てしまったので、忘れないようにメモります。
（手前味噌ですみません・・・）

冷蔵庫に、存在のうすーい野菜たちがごろごろ・・・
最近忙しくて、毎日料理してなかった。

妹に、「お姉ちゃん、そろそろ野菜使わないとヤバイんじゃない。カレーでも作れば」と言われ、ある夜中に作っておいた。

いつものように、適当命で。笑

その日は作るだけ作って、鍋に入れたままほったかし、自分はおめかししていとこのタイ料理を食べに行った。

帰ってきて、荒熱が取れていたので、鍋ごと冷蔵庫にボンと保管する。（作るだけ作ってその日に食べない人）

次の日の夜、食べる分だけ取って小さめのフライパンであたためる。
なんとなくカレーうどん気分だったので、うどんを半玉茹で、釜揚げうどんにする。
ゆで汁のみでカレーを伸ばし、うどんと一緒にサーブする。

すごくお腹がすいていたのもあるんだろうけど・・・
何だこれ！！
めちゃくちゃ美味しいよ～！！ひーん！もう無理！
やばすぎる～わぁぁ～！！・・・・

・・・・と、これは...

詳細へコメント(14) レシピ(0)

2008年07月24日 (木)

セロリ。

セロリが好きです。

正確に言うと、好きになったのです。最近まであの青臭い匂いが苦手で、あまり食べなかったのですが、せろり炒飯。を作ってからは、買出しに行くたびにセロリをかごに入れるようになりました。

こっちのセロリは、写真のように一株ごとに袋に入れられてます。日本はどうなんだろう？これで確か、250円くらいだったかな？！忘れました。200円くらいだったかな？！
ぶっといセロリが10本以上入ってます。葉っぱもふっさふさです。笑

komutanちゃんが私のセロリレシピを気に入ってくれたので、また2つ考えてみました。

味噌バタセロリ。と、セロリと椎茸のネギ油炒めです。

どちらも、ご飯・お酒のともにぴったりです。

うちではこういう炒め物をご飯に混ぜて、混ぜご飯にしたり、フライパンでちゃちゃっと炒めて炒飯にすることが多いです。セロリをこれでもかー！と入れるので、お腹いっぱい食べても大丈夫（だと信じてる　笑）。

ねぎ油ですが、中国の家庭では普通にある調味料です。ねぎを揚げるだけでできるので簡単。私は極力油の量を控えるので、焦げないように見張っ...

詳細へコメント(16) レシピ(7)

2008年07月07日 (月)

ダイエットします。

昨日の夜は、ダーリンのために食料の救援物資をせっせと作成、ずっとキッチンにこもっていました。

✿レシピID:147147
✿レシピID:588413
✿甘辛なす
✿レシピID:414545の、素
✿きのこのピリ辛常備菜

なすは不評だったので・・・「これは別に持っていかなくてもいいよ」だそうです　涙　しょうが入れたら美味しかったと思うんだけど、買い忘れちゃったのよ～！涙

これとは別に、この日の夜に食べる夜食を、ダーリンとその仲良しの同僚達、6人分毎週作っているのですが、この日はズッキーニと粗挽き生ソーセージのホットドッグ。

ズッキーニをガーリックと塩・こしょうでしっかり炒めて、ソーセージをじゅぅじゅぅ焼いて、ホットドッグ用のパンに挟むだけ。ソーセージが美味しいから、ケチャップもいりません。

そのソーセージを焼いていたら・・・いきなり、お腹に痛みが！

「ぎゃぁ～！！」
勉強していたダーリン、リビングから様子を見に来る。

「みき！どうしたー！」

「・・・・」

ダーリンが見たのは、お腹に氷を当てている私の姿。

そうです...

詳細へコメント(30) レシピ(3)

2008年07月04日 (金)

40分。

今日は仕事のあと、短大に行って教えてたのだけど、授業が始まる直前に電話があった。ダーリンからだ。

「今日は皆で外でご飯食べるんだけど、みきも来れたらおいでよ。＾＾」

授業が終わって、すぐタクシーに乗って行きました♪ノースの方にある、有名なFish&Chipsのお店へ。
タクシーがなかなかつかまらなくて、もう、早く～！と思いながらやっとつかまえ、運転手のおっちゃんに行き先を伝える。なるべく急いでね！と言うと、おっちゃん、

「なんでそんな急いでるんだ？」

って聞いてくる。

ボーイフレンドに会いに行くの♪って言うと、

「かーっ、だめだな！何でお嬢ちゃんが会いに行ってやってるんだ。男の方が会いにくるもんだよ。」って。

私　「そうなんだけど、彼今、平日は出てこれないから仕方ないの。今日は特別で、少しだけ外に出れるみたいだから、私がしょうがなく出向いてるというわけ。」（偉そう笑）

その後、ダーリンの仕事の話になると、おっちゃん、

「いいヤツつかまえたねー、お嬢ちゃん。でも気をつけなよ、その仕事はモテるから、すぐどっかに飛んでっちゃうぞ～～」だっ...

詳細へコメント(33) レシピ(1)

2008年07月02日 (水)

おばあちゃん世界を駆け巡る

うちの祖母はタフです。
とっても！！タフです。

娘である私の母もタフな方ですが・・・祖母と比べると、ひ弱にしか見えない。笑

私もかなりタフな方。
睡眠時間少なくても、一日中テンションはあまり下がらないし、下がっても上げることができる。
夜になると急に元気になるし、眠い人にはいい迷惑かもしれません。
ダーリンはいつも寝ボケながら私の話（それも、今考えると大して意味のない話　笑）を必死で聞き、いや聞いてるふりをし、うっかり寝てるのを私に見つかってはえらい目にあっています。

話がそれました。

祖母。

アメリカにいるいとこが最近大学を卒業したので、卒業式に出てくると言って、ニューヨークに行ってしまいました。

NY！！
私もまだ行ったことないのに～！！
ずるい！ずるいよ！
2週間ちょっとの予定でしたが、寒いからと言って1週間ちょっとで帰ってきてしまったけど。

そして帰ってきたと思ったら、3週間ほどして、また旅立ちました。今度は中国。

福建省出身の祖母、町の人にたくさんのおみやげを持って、1ヶ月行ってくるわ～と言って行ってしまいました。
...

詳細へコメント(32) レシピ(0)

2008年06月27日 (金)

必死のOral Test

ダーリンと平日会えなくなってしまったので、それならば私も平日は思い切り忙しくしてしまおうと、仕事の後は週に4回、月・火・木・金と地元の学校で日本語を教え、月曜日はその授業のあと社会人に家庭教師をし、1日だけあいた水曜日は、何か習おうと思ってフランス語を習い始めた。

「は？何でまたフランス語？？？ずるいずるいずるーーーーい！！」

と妹に聞かれる。
何がずるいんだ。アンタは既に学校で習ってたし、何度もフランスに行ってたし、フランスが好きだとかで、けっこうもうフランス語がわかってるじゃないのさ。

いや・・・なんでって言われてもね・・・
⇒昔、周りの友人が皆、「フランス最高！フランス大好き！私もパリジェンヌになる！」などと浮かれ、フランスに憧れていたのを、「けっ！！」と思っていた。

⇒しかしフランス映画が好きになった。ブラックユーモアが効いているので、くすっと笑えるのが多い。

⇒フランスの鍋が好きになった。昔はルクルーゼ、今はストウブ。

⇒フランス、特にパリでは、フランス語にとても誇りをもっているので、英語しか話せないとバカにされる、と聞いた。（今はそうで...

詳細へコメント(18) レシピ(0)