めざせ！料理上手

今日は母の日ですね
いつもはエプロンしないんですが、今日は
私が一人暮らしを始めるときに
「勉強だけじゃなくて、お料理もできるようにならなきゃだめよ」
と母にもらったエプロンをして、パスタを作りました
なんだか、ちょっと新鮮で楽しかったです♪

私が小さかった頃に、母が好きだといっていた音楽や絵、映画などを
母が父とであった頃と同じくらいの年になって、改めて接してみると
母のことが ...
続きを読む»

バレンタインですね..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
イベント好きな私は
（そのイベントが自分に関係あろうとなかろうと）
その日が近づくとなんだかわくわくしてきて
毎日が楽しくなっちゃいます笑

今日は、よっしぃさんのﾚｼﾋﾟを参考にして
オレンジ風味のショコラケーキをつくりました♪
簡単にパパッとできて、しかもｵｲｼｲっていう優秀ﾚｼﾋﾟでした★
ありがとうございます、よっしぃさん ...
続きを読む»

ﾌﾗﾝｽに行ったときに、知人からお土産にいただいたフォアグラ

もったいなくて、なかなか料理する決心がつかなかったんですが、
意を決して、食べることに！

と言っても、やっぱり自分では自信がなかったので
料理通の彼氏に焼いてもらうことに
私は専ら彼のアシスタントで、買い物・サラダ担当でした　笑

フォアグラは、牛ステーキとソテーして
そこにウィスキーでフランベ（*）したソースをか ...
続きを読む»

実家からたくさん送られてきた梨があったので、ilovesweetsさんのレシピを参考に作ってみました★
梨の甘さと触感がｸｾになりそうです☺

今日はプリンを作りました～♪
電子レンジでできちゃいます
ちょうどゼリーが入っていたビンがあったので
それを利用してみました★

今、冷蔵庫で冷やし中・・・
明日の朝、どんな味になってるのか楽しみ☺

味噌を使って、カルボナーラを作ってみました♪
あー、濃厚なおいしさ☺

ただ温泉たまごを失敗してしまったのが、残念･･･
今度は成功させるぞ～

でも、これ生クリームもつかってるし、たまごもあるし・・・
カロリーやばそうだぁ+_+

めずらしく、最近、毎日、自炊してます
実は今、テスト期間中・・・
なぜか、テストが近づくと料理したくなっちゃうんですよね^_^;
ま、気分転換ってとこでしょうか!?
（明らかに勉強してる時間より、料理してる時間の方が長いですがｗ）

今日は、昨日に引き続きピザ（はまりそう!!）と
ハニーマスタードチキンです

あっという間にできちゃいました

はちみつとマスタードのｺﾗﾎﾞがｸ ...
続きを読む»

生地から作ってみました♪
といっても、強力粉と片栗粉・水・塩を混ぜただけ★

トッピングはなすとピーマン、ベーコンにケチャップ・カレー粉・チーズ

こんなに簡単なのにｵｲｼｲｗｗｗ

ｗａｌさん、ありがとうございます

いろんなアレンジができそう♫

久々の自炊　爆
肉じゃが
にんじん・しらたき・さやいんげんの白和え

白和えは、お母さんがよく作ってくれて好きだったけど
自分では初めてつくりました
が！！
さやいんげんがない！！
仕方なく、人参としらたきだけで作りましたが
なんだか、彩が・・・

肉じゃがも味がしみてなーい

むずかしいよぉ