Kei's kitchen☆

baking_cake_4

先週末の天ぷらで、さつまいもが1/2本ほど余った。『救済』という名のおやつ作り♪


ありがたいことに、『さつまいもとりんごの簡単ケーキ』が話題入り♪作ってくださった皆様に感謝です☆


以下、作業メモ。
・さつまいも1/2本＿正味140g
・りんご1コ＿正味220g
・牛乳＿100cc（りんごの汁を入れたので減らす）
・りんごを煮た時に出た汁も生地の中に入れる。→し ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(2) レシピ(1)

baking_cake_3

今日(17日)は、さつまいもが大変なことになりそうだったので、その救済!!!

と、なんだかんだ理由つけて、私のおやつ^^

以下、備忘録。
*さつまいも：紅あずま
*さつまいもは、レンジ＜茹でる、かも。
*さつまいも正味290g、りんご(王林1/2、ふじ1/2）260g。予定外の王林は救済で投入。りんごはしっかり火を通して冷ますほうが甘い気がする。

*混ぜ合わせる手 ...
続きを読む»

普通の日記 レシピ(1)

baking_cake_2

今日はりんごケーキ♪

ストレスがたまっているわけではありません。おやつがなかったので･･･＾＾;

『しっとり☆さつまいもとりんごの簡単ケーキ』のりんごだけVer.甘さ控えめ。

LUPICIAのハーブティとともに、ほっと一息。
抱っこ星人が寝ている間に。

普通の日記 レシピ(1)

今年の新入り

今年も残すところあとわずか･･･

クリスマスまであと2週間切っている!!!
急いでツリーを出しました＾＾;
毎年、秋からこの時期にかけて、旦那さんが海外出張に行く時、その国や地域のクリスマスオーナメントを一つずつ買って来るというのが、いつのまにか我が家の習慣になりつつあります。

今年は･･･
1枚目：我が家には3個目のハワイ版。
波乗りサンタ♪
このオーナメントの ...
続きを読む»

普通の日記

便利♪

正式名称は不明･･･

旦那さんの出張(UK)土産。

ちょっと今回のアボカド、熟れ気味でしたので、ぐにゅってなってます。。。(3枚目)
でも、使い道が、つぶす感じのサラダだったのでちょうどいい硬さだったんです。(でもどうしてもこれを使ってみたかった＾＾)

もう少し硬めだと、キレイなスライスになることまちがいなし。

アボカドのケースがこんなにキレイになったの、初めて☆

...
続きを読む»

普通の日記 コメント(6)

お知らせ

予定日より2週間ほど早く、29日に元気な男の子が生まれました♪　母子ともに健康です。病院についてから、1時間15分という超スピード出産でした♪
ひさしぶりの新生児、lovelyです。
どうぞ、よろしく☆

＞次はひとちゃん、頑張れ～♪

普通の日記 コメント(8)

暑い・・・

毎日こう暑いと参ります・・・

あともうちょっとです♪
（といっても来月です）

写真は、
ミカン缶をゼラチンで固めだだけの簡単ゼリー♪娘さんと作るおやつもこういう冷たいものがいい♪

普通の日記 コメント(4)

今日から

お仕事は一旦お休みに入りました。
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
さてさて、いろいろ準備しないと。。。あれもして、これもして、とまずはリストアップして、優先順位をつけて・・・
なにはともあれ、家族の協力と周囲の理解に助けられ、ここまで健康でこれたことに感謝です。
あとは、頑張ります♪p(´∇｀)q ﾌｧｲﾄｫ~♪

普通の日記 コメント(6)

鉄剤・・・28日分

普通の日記 コメント(4)

『日本のおかず』

話題の本。

新橋・京味　西　健一郎氏による
和食の本。

素材の味を生かすとは、
旬のものを旬にいただき、
必要なものは足すが、
余計なものは足さない、こと。

勉強になります。

普通の日記 コメント(3)