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『日本のおかず』

2008年4月30日 (水)
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話題の本。

新橋・京味　西　健一郎氏による
和食の本。

素材の味を生かすとは、
旬のものを旬にいただき、
必要なものは足すが、
余計なものは足さない、こと。

勉強になります。

普通の日記 コメント(3)

いちごジャム♪

2008年4月28日 (月)
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脈絡のない日記ですが・・・

【1枚目】畑で採れた“葉たまねぎ”。玉ねぎを作っている途中、間引きしたもの。今週の農作業も、父娘で。白い実の部分は、甘い。今週末、焼き肉で、焼いちゃいましたが、洋風のスープなどにとっても合う合う。上の緑の部分も美味しいです。辛子酢味噌和えなどが定番らしい。

【2枚目】土日の朝食によく登場するミッキー♪例のワッフルメーカーを使って、中身はホットケーキミックス。プ ...
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おいしいもの コメント(2)

春の畑

2008年4月20日 (日)
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春の嵐をがんばって乗り越えた、家庭菜園の方はというと、戦力外の私を除き、父と娘の二人で頑張っています♪
。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
この冬から春にかけて、たまねぎ、豆類、水菜、大根、人参、などなど植えてました。

【1枚目】春の嵐を生き延びた、そら豆ちゃんたち。




【2枚目】そら豆の花。初めて見ました。こんな花が咲くんですね。




【3枚 ...
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普通の日記 コメント(6)

温泉♪

2008年4月14日 (月)
先日、福島方面へ、温泉に♪
一泊二日で、じいじのお祝い会を開こう！ということで行って来ました ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ

なんと！各お部屋にも温泉がある御宿で
(*´艸｀*)
源泉かけ流しの贅沢な部屋露天風呂。他には足湯も堪能（静脈瘤で苦しんでいる妊婦には、ありがたいありがたい）。お嬢さんは、ばあばや（かなり若い）叔母と一緒に、大浴場も堪能。でも、楽しすぎて、勢いあまって、スッテ ...
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おいしい出来事 コメント(2)

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