Kei's kitchen☆

Kei's

VdP des Gaules

2009年9月29日 (火)

Vin de Pays des Gaules
2008
France

ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾍﾟｲ･ﾃﾞ･ｺﾞｰﾙ
ﾏﾙｾﾙ・ﾗﾋﾟｴｰﾙ
フランス／ブルゴーニュ

Y店価格:1700円弱

エチケットがユニークで印象的。2回目。色が透明度の高いルビー色。どっしりがっしりの色ではない。葡萄はガメイ。デキャンタして、味わいました。
スクリューキャップ。

食事:鮭のムニエ ...
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おいしいものコメント(2) レシピ(1)

PACINA

2009年9月24日 (木)

IL SECOND DI PACINA
Toscana 2005
Italy

ｲﾙ･ｾｺﾝﾄﾞ
ﾊﾟｰﾁﾅ　2005
イタリア／トスカーナ

Y店価格:1980円

すごく好みの渋さ。フルボディかとおもいきやそうでもないらしい。
デキャンタしました。時間をおくとまろやかに。でも、渋い。タンニン強し。でも、これが良いのです。
香りはデキャンタする前、最初が一番良い。
私的に ...
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おいしいものレシピ(1)

運動会！！

2009年9月22日 (火)

最近は専らワイン記録と化している
ごはん日記ですが・・・

先日、お嬢さんの初めての小学校の運動会がありました。

お弁当で力尽きた感が否めませんが、
お天気もまずまずの曇り空で、油断して、日焼け…坊ちゃんは焦げちゃった感じです。

来年用にお弁当記録を残しておきます。

お弁当コメント(2) レシピ(1)

BASTIDE de Garille
Cuvee Fruitee 2007

VIN DE PAYS D'OC
CHARDONNY
FRANCE

ｳﾞｧﾝ・ﾄﾞ・ﾍﾟｲ・ﾄﾞｯｸ・ｼｬﾙﾄﾞﾈ
ｷｭｳﾞｪ・ﾌﾘｭｲﾃ　2007
ﾊﾞｽﾃｨｯﾄﾞ・ｶﾞﾘｰﾕ
フランス／ラングドック

Y店価格：1380円

きりっと冷やして、すっきり美味しい。
飲みやすい。コストパフォーマンス良し。

食事：寿司 ...
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おいしいもの

Clos du Tue-Boeuf

2009年9月8日 (火)

Clos du Tue-Boeuf
CHEVERNY CONTROLEE
France 2008
クロ・デュ・テュエ＝ブフ
シュヴェルニ

前回3本ほどフランスを中心に購入し、ヒットしたネットのお店が、車でちょっと行ったところだったので、これは行くしかない！と、突撃。
が、そこは『倉庫』だった。しかし、店主さんはとても親切で、ワインを売ってくれました。
Y店価格：218 ...
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おいしいものレシピ(1)