Kei's kitchen☆

納豆＋めかぶ、糠漬けメモ

おいしいもの コメント(2)

アスパラと糠漬け

今年もやってきました (*´艸｀*)

北の大地のめぐみ。
飛行機で我が家にやってきてくれました♪


これ以外のアスパラを
本当に食べなくなった我が家・・・


そろそろかなぁ～って思ってたら、
以心伝心かしら？(誰と?!)


今年も立派なアスパラちゃん。


1分弱蒸すだけで、本来の甘みが最高に感じられる一品。
茎の皮を剥く必要もないのです。

送り主様 ...
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おいしいもの コメント(4)

初☆玄米

旦那さんの出張を利用して・・・
ほら、失敗するかもしれないから、夕食用に
炊くのは慣れてから、と思って・・・
ヾ(;´▽｀A``

初めて玄米を炊いてみました
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡

う～ん、ちょっと柔らかく炊きすぎたか？炊いているとき、独特の香りがちょっと気になったけど、炊けた後、味見をしたら、
『美味しい～d(・∀＜）』

噛めば噛むほど甘みが出る、というのはこ ...
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おいしいもの コメント(6) レシピ(1)

ごはんメモ☆

おいしかった☆ごはんメモ♪

5月18日（日）昼食
・自家製ピザ_874さんのレシピ。めっちゃ簡単で美味しい♪
生地（強力粉、水、BP)
具材（ピザソース、新玉ねぎ、ナス、ベーコン、トマト、バジル、オレガノ、チーズ）
・キュウリ（塩もみ）・トマトジュース（食塩無添加）、食後にコーヒー（デカフェ）

すでに相当大きいお腹・・・よく人に、「来月？」って聞かれます・・・
いえいえ、8月で ...
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今日のごはん コメント(4) レシピ(5)

レーベンブロイ♪と食事日記

この夏の友　第２弾♪
どちらかというと（いや、断然）、コチラの方が好きです。 (*´艸｀*)
ドイツビール　レーベンブロイのアルコールフリー版。やさしい旦那さんが箱買いしてくれました♪すでに、1/4は消費済み（全部私が飲んだわけではありませんよ）。
あともう一回は買わないとネ☆

3枚目：
試しに撮ってみました。
妊娠中の食事の記録を今回はとってないことに気がつき・・・
なので、かな ...
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今日のごはん コメント(4)

発芽玄米

年明けから某宅配システム（?）を利用しています。その中で見つけた一品。白米に混ぜて、一緒に炊くことができる優れもの☆

いやいや、なかなか美味しいです。白米に混ぜて炊いてみました。
（白米2合＋これ1袋＝3合分）
玄米フレーク好きのお嬢さん、色が薄茶色だからか、「これが玄米フレークになるんだね～」って、喜んで食べてました。
（ちょっと違うけど・・・＾＾；）

発芽玄米とは・・・
玄米 ...
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おいしいもの

ビールティスト清涼飲料・・・

今回の『ガマン期間』を救済してくれているのは、ズバリ　これ。
昔は、本当に美味しくなくて（「ビールを水で割ってるでしょ！」ってなくらい・・・）ビックリしたけど、今は味もシュワシュワ感もかなり改良されているんですね。1本130円くらいかな。

いろいろな『ビールテイスト清涼飲料』を試してきましたが、今年の夏はコレで乗り切ります (*´艸｀*)

注：あくまでも、週に1回いや月に2,3回程度の ...
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おいしいもの コメント(6)

『日本のおかず』

話題の本。

新橋・京味　西　健一郎氏による
和食の本。

素材の味を生かすとは、
旬のものを旬にいただき、
必要なものは足すが、
余計なものは足さない、こと。

勉強になります。

普通の日記 コメント(3)

いちごジャム♪

脈絡のない日記ですが・・・

【1枚目】畑で採れた“葉たまねぎ”。玉ねぎを作っている途中、間引きしたもの。今週の農作業も、父娘で。白い実の部分は、甘い。今週末、焼き肉で、焼いちゃいましたが、洋風のスープなどにとっても合う合う。上の緑の部分も美味しいです。辛子酢味噌和えなどが定番らしい。

【2枚目】土日の朝食によく登場するミッキー♪例のワッフルメーカーを使って、中身はホットケーキミックス。プ ...
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おいしいもの コメント(2)

春の畑

春の嵐をがんばって乗り越えた、家庭菜園の方はというと、戦力外の私を除き、父と娘の二人で頑張っています♪
。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
この冬から春にかけて、たまねぎ、豆類、水菜、大根、人参、などなど植えてました。

【1枚目】春の嵐を生き延びた、そら豆ちゃんたち。




【2枚目】そら豆の花。初めて見ました。こんな花が咲くんですね。




【3枚 ...
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普通の日記 コメント(6)