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◇レシピコンテスト☆ノルウェーサーモントラウト≪入賞♪≫◇

2003年6月15日 (日)
少し前にこのcookpadでノルウェーサーモントラウトレシピコンテストの開催を知りました。
サーモンは私の大好きなシーフードのひとつだったので応募してみました☆

このコンテストには７８１品の応募があった様なのですが、光栄にもっ、上位１０名に入賞させて頂いたのです☆
事務局の方からお電話頂いた時にはとっても驚いて感激しましたっ!
そして今日、賞品のサーモン型のお皿が届いたのです。。。
大 ...
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◆　調味料の味見☆　◆

2003年6月13日 (金)

最近は輸入食材・産地限定品やこだわり食材が手に入りやすくなりましたよね～。。。
その中でも『調味料』は楽しい♪
パッケージもお洒落で、少ない容量の物も多いので購入しやすいし。。。
まずは成分表をじっくりチェックしてセレクト。
コスメを試す感じに似ているかも♪

お塩・お酒・お醤油・味醂にお味噌…
オイル・ビネガー・スパイスにペースト品…
ハーヴ・フレーバーものにドライされたもの… ...
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