・*:.:* Precious Tabl |
*美癒禾* |
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◇ ながもち木の芽。。。 ◇
2004年4月10日
(土)
今の季節、木の芽を使うお料理を
楽しみたいですよね♪
木の芽味噌などを作る時は一度に
消費するけれど、ほんの飾りに
数日置いておきたい時も多々あります。
それで知人から聞いた方法で保存した
ところ、１週間たった今も香りを失う
事なくピンッ!としてる!!
★浅めの保存容器等にキッチンペーパーを
ひいて少々の水を注いで湿らせます。
その上に一度洗って水気をき ...
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◇ お祝いの季節ですね♪ ◇
2004年4月6日
(火)
筍が出回り､
たけのこご飯。
若竹煮。
粉ぶし煮。
お吸い物。
そして、
バジルソテー。
網焼き。
天ぷら…と、
数日は筍づくしで構わないほど
大好き♪
グングン力強くのびる姿は
今のお祝いのシーズンにもピッタリですね☆
プレシャスボックス（ http://www.preciousbox.jp/ ）では ...
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