アーカイブ

焼き菓子♪

2003年7月19日 (土)
どうも焼き菓子が、うまく出来ない私・・・
クックのレシピを作ってみても、なぜかみーんなしっとりしちゃう。

この間は、お友達のレシピ「口の中で崩れまくりのサックサクホロホロクッキー☆ 」を作ってみましたが、さくさくのはずが出来あがりはやっぱりなぜかしっとり・・・。
友達に報告すると、「ありえないよー」と絶叫されました（汗）

そして！昨日再チャレンジしたところ！
うまくできましたーーー ...
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転職活動はじめたよ♪

2003年5月24日 (土)
中堅SIer（システムインテグレーター）で働き始めて、早四年・・・そろそろ転職を考え始める時期とあいなりました。

といっても、職種は変えず、会社だけ変わる。転社と言ったほうがよいですな。

今日は転職活動、PCスクールの体験教室、お料理と色々忙しかった！でも、忙しいほうが性にあってるみたい。貧乏性だなあ。

今日はにんにく入りカルボナーラチリトマト風味を作りました。某パスタ屋メニューの ...
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炭水化物抜きダイエット

2003年5月15日 (木)
結果論なんですけど・・・（汗）

毎朝、母親が作ってくれる（自分で作れって感じですが）弁当を、会社に持参しています。
できあがった弁当とおにぎり、のりのセットを、自分でお弁当袋に入れて、持っていってます。

昨日の出来事です。
お昼になって、さあ食べよう！と思ったら、何かが足りない。
お弁当箱とのりがあるのに、おにぎり本体が・・・ない！

どうもお弁当をハンカチで包むときに、おにぎ ...
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死んだかと思った・・・

2003年5月14日 (水)
5/13
うちでカスピ海ヨーグルトを飼って（？）ます。これは去年ネットのお友達にいただいてから、朝食にはかかせなくなったもの。
最近はあったかくなったので、夜仕込んで、朝できるようになりました♪

おとといも夜作って、いつもどおり冷蔵庫の上にセットして寝ました。朝になったら、親がテーブルの上に置いておいてくれたので、さっそくキウイにかけて食べようとしたら・・・全然固まってない！しかも、入れ物 ...
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今日は♪

2003年5月12日 (月)
早くおうちに帰れるかな？早く帰れたら晩ごはんメニュー（未定）の作り方を教えてもらおっと。

・・・と思ったんだけど、家に帰ったら、「餃子」でしかも出来上がってた。このやる気はどこへやったらいいのか。（泣）

晩ごはんを食べながら、子供の整形手術のドキュメンタリーを見ました。どうしても自分の目が嫌いな中学生の女の子が、整形で二重にする、というもの。「今のままじゃ、おしゃれもできない」・・・極端 ...
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ありがたい話

2003年5月11日 (日)
最近、母親が「いつ結婚するの」とうるさい・・・ので、弟にそのことを愚痴ったらチクられちゃいました（泣）

母親いわく、「うるさく言うのはあなたのことが心配だから。あなたは小さい頃から、『お母さんがこれしたら嫌がるだろうな』ってお母さんのことを考えて行動してた。お母さんのこと心配しなくていいから、好きな時に結婚していいんだよ。お母さんもお父さんといろいろあったけど、もう一度生まれ変わっても、やっぱ ...
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レシピ(1)

また日にちまたいだよ・・・

2003年5月10日 (土)
では、昨日5/9の日記を。

仕事帰りに飲み会（送別会）があり、飲んで帰ってきました。家に着いたのは、11時ごろ。

家では母親がぎょうざと格闘していました。何やら日曜日にお友達とうちで飲み会をするらしく、その準備とのこと。ボールいっぱいのぎょうざのあんを前に、私は皮を手に取り、もくもくと包むはめに。

その他にも、母親は明日山のぼりに行くとかで、みんなの分のお弁当のおかずも作らなきゃい ...
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レシピ(1)

今日も元気にお料理だー

2003年5月8日 (木)
今日はノー残業デー。つまり定時で帰れました♪おかげで当日のうちに日記が書けるわー。

今日は*ののん*さん（ＨＮが似てますね・・・）のレシピ「サーモンのトマトクリームパスタ」を作りました！ちょっと味が薄くなっちゃったけど（自己責任）、とってもおいしかった！ソースの時点でいい味だと思っても、パスタにからめると薄くなるのね（＾＾；　また一つ勉強になりました！

にんにくをもっとたっぷりにして、タ ...
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うひー

2003年5月8日 (木)
横浜の料理体験教室に行ってきました。(行ったのは5/7)
遠かったー。帰り２時間ちょっとかかったよ・・・本コースは近くの大宮で申し込んだからいいんだけどね。



今日の献立は、

とりの照り焼き
かぶのそぼろ煮（２、３日前とかぶってる！！！）
玉麩のおすいもの

でした。

さすがプロのレシピ！おいしくて感動しました。調理場は戦場だったけどね。。。

でも楽しかったー ...
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一日おくれの日記

2003年5月6日 (火)
いやはや、家のパソは弟所有なので、やつがいると日記もかけない（泣）。ま、通信料持ってもらってるからいいんだけどさ。

昨日の夕食は、「かぶのそぼろ煮」「カレイの煮付け」でしたー。レシピ教わったし、ＵＰしよっと！

レシピ(1)

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