【きまぐれ工房】 |
さぶ餅 |
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入院中のお知らせ
2009年4月23日
(木)
本人が入院中の為、親族代筆とさせて頂きます。
２月末より具合が思わしくなく、都内の病院にて静養中です。
その間、沢山のつくれぽを寄せて頂いておりますが、先述した事情により掲載不可能な状況となっております。
ご迷惑をおかけし、また、中には御心配をおかけしているメンバーさんもいらっしゃるかもしれず、誠に申し訳ございません。
今のところ、退院のめどはたっておりませんが、いず ...
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２月末より具合が思わしくなく、都内の病院にて静養中です。
その間、沢山のつくれぽを寄せて頂いておりますが、先述した事情により掲載不可能な状況となっております。
ご迷惑をおかけし、また、中には御心配をおかけしているメンバーさんもいらっしゃるかもしれず、誠に申し訳ございません。
今のところ、退院のめどはたっておりませんが、いず ...
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明治リッチピスタチオチョコレート
2009年2月17日
(火)
１月には発売になっていたようなのに、最近スーパーで見つけました。
目を疑った。「ピ……スタチオ…？」
既に食べたことのある抹茶と思い込んで素通りしていたのかも。
「もうとっくに食べたよー。」という方も沢山いらっしゃるとは思いますが、
色を手持ちの色鉛筆と比べた（２）ら、オリーブイエローに一番近かったです。分かりづらいか。
何かお菓子に使ってみたくてムースと迷った結果、卵白を消費する都合でこのチョ ...
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目を疑った。「ピ……スタチオ…？」
既に食べたことのある抹茶と思い込んで素通りしていたのかも。
「もうとっくに食べたよー。」という方も沢山いらっしゃるとは思いますが、
色を手持ちの色鉛筆と比べた（２）ら、オリーブイエローに一番近かったです。分かりづらいか。
何かお菓子に使ってみたくてムースと迷った結果、卵白を消費する都合でこのチョ ...
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そしてまた “柚子” と、餅。
2009年2月9日
(月)
ふらりと立ち寄った100円ショップで「白玉もち粉」（１右）を発見。
原材料がもち米で粉末ということは…「もち粉」だ。当たり前だけど。
通販しないと手に入らなかったので嬉しく即買い。
ゆずピール（１左）３０gを刻んで『もち粉のマフィン２』を焼きました（２）。
「コンデンスミルクに柚子が負けるかな？」と思ったけど問題なし。美味しかった。
多分この粉で『さぶ餅』も作れるだろう。
今度やってみよう。 ...
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原材料がもち米で粉末ということは…「もち粉」だ。当たり前だけど。
通販しないと手に入らなかったので嬉しく即買い。
ゆずピール（１左）３０gを刻んで『もち粉のマフィン２』を焼きました（２）。
「コンデンスミルクに柚子が負けるかな？」と思ったけど問題なし。美味しかった。
多分この粉で『さぶ餅』も作れるだろう。
今度やってみよう。 ...
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抹茶など。
2009年2月5日
(木)
中学時代から仲の良い友人より唐突の連絡。「いま名古屋。」
…から、→京都→宮古島へひとり旅の最中とのこと。
友人：「土産なにがいい？」
私：「とりあえず京都では八つ橋。あ、固いのね！（即答）」
そして八つ橋の他にも色々送ってきてくれました。お互い、家はそう遠くないのだけど旅先から宅配便で。
（１）は「ちりめん山椒」（を混ぜたおにぎり）。私が山椒好きなの知ってたのかな。言った憶えがない。
ちょ ...
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…から、→京都→宮古島へひとり旅の最中とのこと。
友人：「土産なにがいい？」
私：「とりあえず京都では八つ橋。あ、固いのね！（即答）」
そして八つ橋の他にも色々送ってきてくれました。お互い、家はそう遠くないのだけど旅先から宅配便で。
（１）は「ちりめん山椒」（を混ぜたおにぎり）。私が山椒好きなの知ってたのかな。言った憶えがない。
ちょ ...
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考えてます。「…ッピー。」
2009年1月29日
(木)
ハッピーターンを食べていたらこんなの（画像）が出てきました。
「初対面の人と …が同じだった。 …ッピー。」
えええええー。初対面の人と同じだったら嬉しいことって何？
と、考えることが幸せなのか。そうか自分で探すのか。よくできてるな～。
で、なんだろ。
「初対面の人と …が同じだった。 …ッピー。」
えええええー。初対面の人と同じだったら嬉しいことって何？
と、考えることが幸せなのか。そうか自分で探すのか。よくできてるな～。
で、なんだろ。
柚子に夢中です。
2009年1月17日
(土)
埼玉県秩父産・知々夫屋の「ゆずジャム」（画像1枚目右奥）を使って、
クッキーを作ってみました。
丸い棒状に整えて冷やす→カットという方法で焼いてみたら、なんだか見た目がいまいち。味は良いのに残念。
なので、丸めて柚子の形のクッキーにしてみました。
食用色素を使えばもっと柚子らしい見た目にはなりそう。要・改良。
他に２つほど柚子を使ったレシピが完成しました。……やっと。柚子の旬が終わっちゃうよー。 ...
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クッキーを作ってみました。
丸い棒状に整えて冷やす→カットという方法で焼いてみたら、なんだか見た目がいまいち。味は良いのに残念。
なので、丸めて柚子の形のクッキーにしてみました。
食用色素を使えばもっと柚子らしい見た目にはなりそう。要・改良。
他に２つほど柚子を使ったレシピが完成しました。……やっと。柚子の旬が終わっちゃうよー。 ...
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とっくに明けてますが。
2009年1月11日
(日)
明けましておめでとうございます。
やっとお雑煮を食べました。
鏡開きの日に。
せめてこれがないと始まる気がしなんですよね。餅は食べないとね。
今年ものんびりいきます。
良い１年になりますように。
やっとお雑煮を食べました。
鏡開きの日に。
せめてこれがないと始まる気がしなんですよね。餅は食べないとね。
今年ものんびりいきます。
良い１年になりますように。
「そんなばかな。」
2008年12月29日
(月)
あっという間に年末ですね。
今年もお世話になりました。
くどいようですが、ノーコメントで掲載させているレシピに戴いたつくれぽも、ほんとう〜に１つずつ、嬉しく拝見しています。
ありがとうございます。来年もどうぞ、宜しくお願い致します。
ところで。
最近デジカメが不調なのをいいことに（？）、料理より洋裁に燃えていました。
某お気に入りサイトでパターン（型紙）を通販するのが常です。
ラインが綺麗だ ...
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今年もお世話になりました。
くどいようですが、ノーコメントで掲載させているレシピに戴いたつくれぽも、ほんとう〜に１つずつ、嬉しく拝見しています。
ありがとうございます。来年もどうぞ、宜しくお願い致します。
ところで。
最近デジカメが不調なのをいいことに（？）、料理より洋裁に燃えていました。
某お気に入りサイトでパターン（型紙）を通販するのが常です。
ラインが綺麗だ ...
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雨乞いシェフ。
2008年11月30日
(日)
明け方、目が覚めかけたときのこと。
夫が隣で、『……後でいいから。』と言った。
私が起きたことに気づいて話しているのかと思い、
「何が？」
と訊ねたら、
『それ後でいいから。こっち先に洗って。』
という返事。相当きっぱりとした口調で言っているが…。
寝言？ 寝言ですか？
ならば放っておいた方がいいかとじっと様子を見ていたら、
『違う、それじゃなくてこっち。（少し怒り気味）』
と、まだ言い続け ...
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夫が隣で、『……後でいいから。』と言った。
私が起きたことに気づいて話しているのかと思い、
「何が？」
と訊ねたら、
『それ後でいいから。こっち先に洗って。』
という返事。相当きっぱりとした口調で言っているが…。
寝言？ 寝言ですか？
ならば放っておいた方がいいかとじっと様子を見ていたら、
『違う、それじゃなくてこっち。（少し怒り気味）』
と、まだ言い続け ...
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奥さん気をつけて！！
2008年11月20日
(木)
先ほどの出来事。家の電話が鳴った。
「また勧誘か？」と思い居留守を使おうか迷う。
間違い電話も多い。しかもおそらく実際はアポ取りと思われるもの。
奥さん、心当たりありませんか。
「もしもし××さんの奥様でしょうか。ご主人はご在宅でしょうか？」
って電話、受けたことありませんか。
うっかり名乗ってませんか。
『（夫は）仕事に出てます。』とか
『うちは◯◯ですが、どちらにおかけですか？』
って ...
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「また勧誘か？」と思い居留守を使おうか迷う。
間違い電話も多い。しかもおそらく実際はアポ取りと思われるもの。
奥さん、心当たりありませんか。
「もしもし××さんの奥様でしょうか。ご主人はご在宅でしょうか？」
って電話、受けたことありませんか。
うっかり名乗ってませんか。
『（夫は）仕事に出てます。』とか
『うちは◯◯ですが、どちらにおかけですか？』
って ...
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