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今朝のご飯

2012年5月4日 (金)
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熟れ熟れのアボカドでサンドイッチを作りました。レタスとスライスチーズとマスタードマヨでおいしかったです^^

人生初☆角食!

2012年3月10日 (土)
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ずっと欲しかった角食型をやっとゲット(^^)v
さっそくホシノ天然酵母パンを焼きました。
レシピをちょっと変えたせいもあるのかもしれないけど、これまでで最高のでき!ふんわり&もっちり、しっとり♥

HBも良いけど、時間のあるときにはやっぱり角食ですね。

子どもたち作のバースディケーキ♥

2012年3月10日 (土)
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先日、40才の誕生日を迎えました。
家族の誕生日には私がバースディケーキを作りますが、さすがに自分のはヤル気が出ず、どうしようかと思っていたら、子どもたちが作ってくれました。
パティシエ志望の次女ががぜんヤル気で、誰がどの作業をするかモメながら(ーー:)、なんとかできあがりました☆

スポンジもふわふわで上手にできて、愛情もたっぷり♪
おいしかったです(^^)

リベンジ決定・・・

2012年2月14日 (火)
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今日は仕事が休みだったので、前から作りたかったレシピを試しましたが、思うようにいかず、リベンジ決定(涙)
画像は、
http://cookpad.com/recipe/944127
http://cookpad.com/recipe/335916
を参考にさせていただきました、雑穀入り天然酵母食パンですが、焼きが甘く、膨らみがイマイチでした☆
味、柔らかさは良かったので、近日中にリベンジします!

久しぶりのチョコプリン♥

2012年2月4日 (土)
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最近またお菓子作りを始めて、久しぶりに懐かしいレシピの☆やわらかチョコプリン☆を作りました。

表面にチョコの層ができるのが私は気に入らないのですが、子どもたちはチョコの味が濃い、この部分が好きなようです・・・。

以前のレシピより牛乳を少なめにして、少し固めにしました。砂糖も減らしてあっさりした味になりました。

久しぶりにマイレシピを見たら、小さかった頃の子どもの手が一緒に写り込んでいて、懐かし ...
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今日もペロリV

2012年2月1日 (水)
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今日の夕飯ははうちの子どもが大好きな手作り餃子でした♥

野菜があまり好きではないのですが、餃子に入れちゃえばたっぷりのキャベツも食べてくれます。

今日は50個でしたが、いつもは75個。取り合いながら食べてくれて、母は幸せです♪

ガトーショコラ♥

2012年1月29日 (日)
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もうすぐバレンタインですね。
うちは子どもたちが「友チョコ」を作るのが毎年の恒例行事となっています。
今年はどうするのか、姉妹で話している姿がかわいいです^^

私は毎年監督役兼味見役。
でもパパには何か作ろうかな?

練習を兼ねて、今日は母の誕生祝にガトーショコラを焼きました。

おいしいと言ってもらえて良かったです。

いろんな味♥

2012年1月28日 (土)
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クックパッドを再開して、皆さんのいろんな味に触れて、毎日が楽しくなってきました^^

私が作るのは、やっぱり自分の好きなものばかり。それも忙しさにかまけてマンネリ化していました・・・。

食べたことのない味、思わぬコラボ、新鮮な発見があります。

また新しい味に挑戦して、料理の世界を広げて行きたいですv

久しぶりのパン♥

2012年1月15日 (日)
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仕事や育児に忙しく、なかなか更新できませんでしたが。。。

この頃ちょっと余裕が出てきたので、また料理を頑張っています。

今日は久しぶりにホームベーカリーを駆使して、おやつパンを作りました☆

Banyangardenさんのレシピを参考にシナモンロール風にしてみました。味はアズキ・キャラメルフレーバー・きな粉・ココアです。

やっぱりパン作りは楽しいです!
また時間を作って挑戦します。




秋の根菜をたくさんいただきました!

2009年11月10日 (火)
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久しぶりの更新です♪

今日の夕食は頂き物のかぶをミックスビーンズと和えてサラダにしました。

他にもさつまいもや大根などたくさん頂いたので、レシピ本とにらめっこしています。

根菜を使った料理は子ども受けが悪いので。。。何かいいレシピがないか探しています。