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連日 山盛り~

2009年7月25日 (土)
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昨日は パセリ山盛り。
今日は 万能ねぎ山盛り~。

←勇気凛りんさんのレシピから
「激美味!山盛ねぎのマヨピザ」

ナンでリピです。
これ 本当に激美味~  ヾ(≧▽≦)ノノ

パセリたっぷりガーリックライス

2009年7月23日 (木)
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驚くほど いっぱいパセリを食べちゃいました。


←お皿いっぱいのパセリです❢
1袋全部使いました。




←ちりめんじゃこ。
レシピでは「1つかみ」となっていたけど 
これも1袋(40g)全部投入。




ニンニク・パセリ・ちりめんじゃこを炒めて
ご飯を加え 塩コショウ。
←少し焦がしたお醤油と混ぜたら完成です❢
簡単、簡単。
ヽ( ̄ ...
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新物 さんま 

2009年7月20日 (月)
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近所のスーパーに さんまが並びました。
こんな時期に もう出るのね。

←「新物」
「北海道産」とあります。


とっても立派なさんまです。
←大きさが分かるように 上に30cm定規を
置いてみました。

普通の塩焼きにして いただきました。
脂が乗っていて おいしい~♫
(*´艸`)

初ルバーブ

2009年7月18日 (土)
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初めてシリーズ今回は、ルバーブです。
←市場に並んでいたのを買ってきました。
1本≒100gです。

ルバーブって…シベリア南部原産の多年草でタデ科の薬草『ダイオウ』の仲間、なのだそうです。

ジャムにすることにしました。
allettiさんのレシピから
「採りたて!ルバーブのジャム」


←2cmに切ってブラウンシュガーを振り掛け 一晩置きます。



...
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初ディル

2009年7月15日 (水)
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COOKPADでは未知の食材を使ってみることができて楽しいですね。
香草「ディル」も初めての経験です。
←今朝、市場で買いました。250円/束。
ボサボサした葉が特徴なのね。
アスパラやコスモスみたい…。

Sally'sTableさんのレシピから
「サーモンのソテー ~ディル風味~」

「茎を取り除き周りの部分を微塵切りにする」
花みたいなのはどうしたらいいのでし ...
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TRIP TRAP の 鍋敷き

2009年7月13日 (月)
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椅子で有名なデンマークの TRI TRAP 社製の
鍋敷きをいただきました。
椅子の廃材利用かもしれません。


←これ 外箱です。
モノクロで とっても渋いです。



←普段は この形でお鍋を置きます。




←大きなフライパンやパエリア鍋のような時には木の部分を開いて使います。


シンプルで便利で お洒落で 丈夫(チーク材とステンレス使用) ...
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(◎ ◎) 鯵の干物のパスタ

2009年7月7日 (火)
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今日は ロッキー22さんのレシピから ちょっぴり変わったものを作ってみました。

←(写真上)
「ソーセージ&ジャガイモの粒マ炒め」

普通はソーセージに付けて食べる粒マスタード。それなら一緒に炒めてみよう!というもの。
お芋にも粒マスタードが絡んで とってもおいしいです♪
友達を呼んだ時 お皿に山盛りで出したいな。
ジョッキの生ビールが合うね♪

←(写真中)
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また 当たった❢当たった❢

2009年7月5日 (日)
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3月に続いて…
近くのスーパーのプレゼント企画に当選して、
こんなにたっくさんの商品が届きました。
('-^v)

讃岐うどん2袋(300g×2)、そうめん2袋(400g×2)、ひやむぎ2袋(400g×2)、信州そば2袋(400g×2)瀬戸内産焼きのり(全形10枚×3)、有機いりごま100g、つゆ1000ml。

全てスーパー(東急ストア)のプライベートブランド商 ...
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ポルチーニのリゾット

2009年6月24日 (水)
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ポルチーニ☆初体験

←「ポルチーニ茸」って高いのね~。
20g入り840円(紀ノ国屋)

100gだと4200円だわ 
w(☆o◎)w わぁお



で、中身のきのこは こんな風です。
←壊れ椎茸みたい❢
(* ̄m ̄) ぷぷぷっ


たくちさんのレシピで「ポルチーニのリゾット」
数ある中から たくちさんのレシピを選んだ理由は…

・戻し汁 ...
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✿一升瓶ビール✿

2009年6月21日 (日)
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土砂降りの中 突然息子が帰って来ました。
「驚かそうと思って…」
父の日のプレゼントを届けに来たんですって。

なんと!〖一升瓶ビール〗
w(°o°)w

「父の日・数量限定」をネットで見つけて注文したらしいの。


← ラベルには 大きく「感謝」。

これには主人もちょっぴりウルルン♫
(^ー^* )

高温発酵のエールビール、フルーティーでおいしか ...
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