水餃子

2009年12月16日 (水)
写真
お客さんがくるはずだったので餃子にしようと
大量に具を作った。
だけどキャンセルに(;_;)
朝、具を作ったまま冷蔵庫に放置してたら
皮を買うの忘れてた!ガーン(T_T)



ということで作りました。
作った皮は分厚くなってしまうしくっついてしまうので水餃子に。
これがまぁ!
プリップリ!モッチリ~でめちゃ旨ス!
皮を作るのは簡単だけど丸くのばすのが
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カレードリア

2009年12月16日 (水)
写真
大量に作るカレーは残る。
2日目まではトッピングを変えた
カレーでもいけるけどそれ以降はちょっとね・・
で、カレードリアにしてみたらとってもイイ!
ホワイトソースに野菜など具をいっぱい入れれば栄養も満点!
カレーが濃いのでごはんもそのままでOKですが、
皿にこびりつくので是非バターかマーガリンを 塗りましょう。

子供にはホワイトソースごはんで。

TOPページを変えてみた

2009年11月30日 (月)
結婚partyのWDcakeをTOPにしていましたが、
もうかれこれ4年近くも前になるので
何かいいのないかなーと、
家のPCに向かいながら見上げたところの写真。
スクラップブッキング(SB)にして飾ってる今年の花見の写真。
おいしそうなお弁当が♪
がんばってみんなの分作ったから
わざわざSBにも入れた写真。
春の陽気の中、桜の下で食べたお弁当
おいしかったなぁ~~^^

もう ...
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クックパーでレンジでチン包み蒸し

2009年11月6日 (金)
写真
生鮭を買ったので冷蔵庫にあった野菜を
たくさん乗せて。
味付けは塩コショウとバター、
オリーブオイルを少しと白ワインをふりかけて
クックパーに包んでレンジで4分チン。
クックパーとはクッキーとか焼く時に
下に敷くツルツルのペーパーです。

めちゃくちゃ簡単なのにおいしいと評判☆
オープンしてから醤油を少々かけて
食べてました。(旦那が)
簡単なオニオングラタンスープを+。
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豆腐でフワフワ☆つくねハンバーグ

2009年11月5日 (木)
写真
ピックアップレシピであがっていた
レシピを参考に作ってみた。
(検索したけど探せなかった・・)

鶏ミンチと同量より少し少ないくらいの
絹ごし豆腐を水切りせずそのまま入れ
よーく混ぜて片栗粉を入れるだけ。
味付けは少しの塩。
あとはタレでもポン酢でも。

ほんとにフ~ワフワでとってもおいしかった!
胸肉の安いミンチ(グラム68円!)にしては
最良の出来☆
いろいろ野菜を入 ...
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竹の皮弁当

2009年10月19日 (月)
写真
近くの仕出屋さんでお願いできる
お弁当。
その名の通り、竹の皮に包まれていて
おにぎりが3種と煮物や焼き魚などの
おかずがたくさん!
とってもおいしいし、見た目もステキ☆
しかもこれで500円!!

ちょっとしたお客さんの時にも
喜ばれそうでしょっ?!♪

しゅうまい

2009年10月19日 (月)
写真
初めておうちで作ってみました!
スーパーでしゅうまいが安い時、
お弁当用に買っていたけど、
こんなに簡単でおいしくできるなら
作った方が断然良い!!

冷凍しておいて、チンしてお弁当にも
入れてみました。
旦那は「冷凍のよりずっとおいしい」
と言っていました♪
これは本当にイイわぁ~~!

すきやき肉

2009年10月4日 (日)
写真
をいただいた。
平日は旦那は別ごはんなので、
甘辛く焼いて。
ごはんが進んでいた。
with山芋たんざく&コーンスープ

ヘンな組み合わせ・・・

お好み焼き

2009年10月1日 (木)
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関西の土曜日のお昼の定番。
まぁ夜も食べますけど。

昼間っからビールなア〇中旦那・・

BDケーキのようなハンバーグ

2008年12月16日 (火)
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息子のBDに作ったデコレーションケーキようだけど中身はハンバーグのたね。
まわりはじゃがいも。
見た目もかわいいしパーティには最適メニュー☆
手前はパンプキンスープ。
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