ＣＯＯＫＭＥＭＯ

水餃子

お客さんがくるはずだったので餃子にしようと
大量に具を作った。
だけどキャンセルに(;_;)
朝、具を作ったまま冷蔵庫に放置してたら
皮を買うの忘れてた！ガーン(T_T)



ということで作りました。
作った皮は分厚くなってしまうしくっついてしまうので水餃子に。
これがまぁ！
プリップリ！モッチリ～でめちゃ旨ス！
皮を作るのは簡単だけど丸くのばすのが
...
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今日のごはん コメント(2) レシピ(1)

カレードリア

大量に作るカレーは残る。
2日目まではトッピングを変えた
カレーでもいけるけどそれ以降はちょっとね・・
で、カレードリアにしてみたらとってもイイ！
ホワイトソースに野菜など具をいっぱい入れれば栄養も満点！
カレーが濃いのでごはんもそのままでOKですが、
皿にこびりつくので是非バターかマーガリンを 塗りましょう。

子供にはホワイトソースごはんで。

今日のごはん

TOPページを変えてみた

普通の日記

クックパーでレンジでチン包み蒸し

生鮭を買ったので冷蔵庫にあった野菜を
たくさん乗せて。
味付けは塩コショウとバター、
オリーブオイルを少しと白ワインをふりかけて
クックパーに包んでレンジで4分チン。
クックパーとはクッキーとか焼く時に
下に敷くツルツルのペーパーです。

めちゃくちゃ簡単なのにおいしいと評判☆
ｵｰﾌﾟﾝしてから醤油を少々かけて
食べてました。（旦那が）
簡単なオニオングラタンスープを＋。
...
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今日のごはん

豆腐でフワフワ☆つくねハンバーグ

ピックアップレシピであがっていた
レシピを参考に作ってみた。
（検索したけど探せなかった・・）

鶏ミンチと同量より少し少ないくらいの
絹ごし豆腐を水切りせずそのまま入れ
よーく混ぜて片栗粉を入れるだけ。
味付けは少しの塩。
あとはタレでもポン酢でも。

ほんとにフ～ワフワでとってもおいしかった！
胸肉の安いミンチ(ｸﾞﾗﾑ68円!)にしては
最良の出来☆
いろいろ野菜を入 ...
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今日のごはん

竹の皮弁当

近くの仕出屋さんでお願いできる
お弁当。
その名の通り、竹の皮に包まれていて
おにぎりが３種と煮物や焼き魚などの
おかずがたくさん！
とってもおいしいし、見た目もステキ☆
しかもこれで５００円！！

ちょっとしたお客さんの時にも
喜ばれそうでしょっ？！♪

おいしいもの

しゅうまい

初めておうちで作ってみました！
スーパーでしゅうまいが安い時、
お弁当用に買っていたけど、
こんなに簡単でおいしくできるなら
作った方が断然良い！！

冷凍しておいて、チンしてお弁当にも
入れてみました。
旦那は「冷凍のよりずっとおいしい」
と言っていました♪
これは本当にイイわぁ～～！

今日のごはん レシピ(1)

すきやき肉

をいただいた。
平日は旦那は別ごはんなので、
甘辛く焼いて。
ごはんが進んでいた。
with山芋たんざく＆コーンスープ

ヘンな組み合わせ・・・

今日のごはん

お好み焼き

関西の土曜日のお昼の定番。
まぁ夜も食べますけど。

昼間っからビールなア〇中旦那・・

今日のごはん

BDケーキのようなハンバーグ

息子のBDに作ったデコレーションケーキようだけど中身はハンバーグのたね。
まわりはじゃがいも。
見た目もかわいいしパーティには最適メニュー☆
手前はパンプキンスープ。

おいしいもの