ダイエット＆パンやお菓子の保存について

2003年5月31日 (土)
実は私、去年の今頃は超おデブだったんです。
この１年間で３５キロ近く痩せました。(！！)

おデブだった頃の私は、この写真の‘うさぎ’さんのような体型でございました。
これって、ヌイグルミだから可愛いんだけど、人間になると、アンマリ可愛いモンじゃないです。

今まで、ダイエットに挑戦してはリバウンドの繰り返しで代謝が悪くなってしまって、いわゆる‘痩せにくい’体質になってしまっていたんです ...
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マリノア・シティ＆台風

2003年5月30日 (金)
昨日行った福岡市主催の市民救援訓練があった場所は、西区小戸にあるマリノアシティという所の隣でありました。

そのマリノアシティは、アウトレットショップやホテル、日本で２番目に大きい観覧車等があるウォータ・フロントの複合施設なのですが、私の超お気に入りのエリアです。

なにしろ眺めがイイんです！！(写真参照)

デッキのスペースが広々と取ってて、ベンチやテーブルも設けてるので、そこに座って ...
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福岡市主催の防災訓練に行って来たよ！

2003年5月29日 (木)
今日は防災訓練があったので行って来ました。
何故かと言いますと、実は私、災害救援ボランティアに所属してまして、そういう関係で行って来た訳なんです。

私の所属する団体は何をしたかと言いますと、災害時のボランティア受付シュミレーションの補助です。

阪神淡路大震災の時は、ボランティアの位置付けが、まだ確立されていなくて、皆さんがソレゾレ動いていたんです。
その後、ボランティアの位置付けを含 ...
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カスピちゃん＆いちご水

2003年5月28日 (水)
最近、我が家にもやって来ました、カスピ海ヨーグルト！！
母が母の友人から元種をもらって来たんです。

お蔭様で毎朝、我が家の朝食に登場して楽しんでいました。
ん…？
なぜ‘…していました。’と過去形なのかと言いますと、２・３日前母が「無い、無い！」とカスピちゃんを捜してたんですよ…
ふっふっふ…ここまで読んでカンの良い方ならお分かりでしょう、前日の朝食で“元種”まで食しまってたんですねぇ ...
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レシピ(1)

今日の朝食＆お気に入り雑誌

2003年5月27日 (火)
今日の朝食は、昨日作った‘おからと豆乳のパン’と野菜スープにさくらんぼ、そして‘豆乳のカプチーノ’でした。

‘豆乳のカプチーノ’は､TBSの「はなまるマーケット」のHPで発見しました。
とぉーっても美味しくて、ホント「‘はなまる’さん有難う！」って感じです。
(レシピは‘はなまるマーケット’のバックナンバーで参照できます。)

‘おからと豆乳のパン’も、焼きたてはフワフワだったんですが ...
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レシピ(1)

今日から日記開始！！

2003年5月26日 (月)
　今日から日記を載せる事にしました。

じゃぁ、今までは何をしてたかというと、皆さんのレシピを収集していたりしてました。

　ようやく、私の方の準備が整いましたので、少しずつレシピを載せていきたいと思います。

今年の２月からパン教室に通い、見事にパン作りにハマってしまいました。
(私の‘お気に入り’もパンや御菓子の類ばーっかり…！！(笑))

私のパンの好みは、リーン(卵や油脂が ...
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