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手打ちうどんとヘルシーメンチカツ

2007年2月18日 (日)
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手打ちうどんを作ってみました 納戸に眠っていたパスタマシンを引っ張り出し作ったものの見た目があまり美しくなくがっかり・・・
たまにしか作らないと上達しないです がんばろうっと

メンチカツにはおからと米ぬかとキャベツも入ってヘルシーに仕上がりました。

ふうふうおでん

2007年2月17日 (土)
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今日はおでんです 
けゆあさんのおでんを参考に作ってます すごく上品な味でおいしかった
次回からもこのレシピで作らなきゃ

おいしいお豆腐

2007年2月16日 (金)
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熊本旅行のお土産で買ってきた豆腐です
ざる豆腐、しそ豆腐、黒ゴマ豆腐です 味が濃くとってもおいしかったです
もろみと大吟醸しょうゆをつけていただくとさらに美味でした

だご汁を作ってみました

2007年2月16日 (金)
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今日は和食です 
ふろふき大根とおからの煮物 七穀米とだご汁です
先日熊本へ旅行に行った際だご汁を食べそこねたので作ってみました