かんぽこ

やっと念願のプレッツェルを焼きました！
ドイツで食べてから、あのカリカリモチモチが食べたかったけど
パン屋さんにはなくて、
プレッツェル屋さんのはN.Y.ってついてて
求めてたものとは違って・・・
自分で焼くしかない！！って思ってついに！焼きました。
ご近所さんでパンに詳しいお友達にドイツパン入門のレシピをお借りして
いろいろ教えてもらって、岩塩もいただいて
かなり大変だったけど求め ...
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今日は持ち寄りパーティー☆
私は大葉にんにくしょうゆのおむすびといなりずし！みんなにほめてまらいました♪両方またつくるぞ～！！

キャベツとツナのパスタに挑戦！
なんだかべチャッとしちゃってがっかり・・・
なんかすごく残念！！パスタの本とかほしくなっちゃう～☆
また再チャレンジします！！

昨日つくれぽで書いたしそつくねの甘辛レンコンにあまってたごぼうを混ぜて簡単にポン酢で味付け、大根おろしを添えました。写真を最初にとるのをいつも忘れてしまってちょっと写真が・・・
でも味はおいしくできました（自己満）