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チャーシューまんを作りました♪
2006年10月18日
(水)
昨日作った本格チャーシューが
あまったので、（というか2人なのに
4人前だったので必然的にあまる^^;）
ＨＢで中華まんの皮を作り、
「本格チャーシューまん」を作成！
中身も皮も自分で作ったのに、
ふかふかほかほかで超美味しかった!!
あまりに美味しかったので、
今後中華まんは家で作ることにします!
あまったので、（というか2人なのに
4人前だったので必然的にあまる^^;）
ＨＢで中華まんの皮を作り、
「本格チャーシューまん」を作成！
中身も皮も自分で作ったのに、
ふかふかほかほかで超美味しかった!!
あまりに美味しかったので、
今後中華まんは家で作ることにします!
照り焼きベーグルサンド♪
2006年10月12日
(木)
今日は朝からホームベーカリーを
使って、ベーグルを焼いてみました。
完成具合は・・・
もちもちでベーグルの食感なんだけど、
いまいち焼きが足りなかったかなぁ。
あと、発酵しても茹でる時とか
せっかく膨らんだのに
しぼんじゃったりして・・・。難しいなぁ。
昼ごはんに照り焼きチキンをはさんで
照り焼きベーグルサンドにしました♪
高カロリーすぎなので、
今日はおやつを控えます・・ ...
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使って、ベーグルを焼いてみました。
完成具合は・・・
もちもちでベーグルの食感なんだけど、
いまいち焼きが足りなかったかなぁ。
あと、発酵しても茹でる時とか
せっかく膨らんだのに
しぼんじゃったりして・・・。難しいなぁ。
昼ごはんに照り焼きチキンをはさんで
照り焼きベーグルサンドにしました♪
高カロリーすぎなので、
今日はおやつを控えます・・ ...
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チョコナッツケーキ
2006年10月7日
(土)
今日は土曜日で旦那も家にいるので、
ホームベーカリーを使って、
初ケーキ作りに挑戦しました♪
旦那の好きなチョコレートをたっぷり
練りこんだ、チョコナッツケーキです！
オレンジピールの代わりに、
レモンの皮を入れてみたのですが、
（オレンジもレモンも柑橘系だから
同じだろうと勝手に推測 ^^;）
結構レモンの香りが強くて、
ちょっと間違えちゃった感じです(汗)。 ...
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ホームベーカリーを使って、
初ケーキ作りに挑戦しました♪
旦那の好きなチョコレートをたっぷり
練りこんだ、チョコナッツケーキです！
オレンジピールの代わりに、
レモンの皮を入れてみたのですが、
（オレンジもレモンも柑橘系だから
同じだろうと勝手に推測 ^^;）
結構レモンの香りが強くて、
ちょっと間違えちゃった感じです(汗)。 ...
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レーズンソフト食パン★
2006年10月4日
(水)
念願のホームベーカリーが到着！
何を作ろうかいろいろ悩んだんですが、
初体験なので、まず王道の食パンに
しました。ちょっと時間がかかるけど、ソフト食パンコースにして、事前に買っておいたレーズンを投入！
本当にきれいに出来るものですね～。
あまりの完璧具合にびっくりです！
今はあら熱を取っているところなので、
食べるのはこれからなんですが…
さぞかし美味しいことでしょう！
こ ...
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何を作ろうかいろいろ悩んだんですが、
初体験なので、まず王道の食パンに
しました。ちょっと時間がかかるけど、ソフト食パンコースにして、事前に買っておいたレーズンを投入！
本当にきれいに出来るものですね～。
あまりの完璧具合にびっくりです！
今はあら熱を取っているところなので、
食べるのはこれからなんですが…
さぞかし美味しいことでしょう！
こ ...
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ホームベーカリー購入
2006年10月3日
(火)
9月末で会社を退職して、まだたった2日…。既に暇を持て余している今日この頃。あまりに暇なので、生まれてくる赤ちゃんの「にぎにぎ」（中に綿が入っているおもちゃ。すごいひどい出来^^;）を作ったり、ジューサーミキサーでフレッシュジュース作って飲んだり、今まで会社員時代に全く出来なかったことをして時間を潰しております。。。
そんな中、以前から気になっていた、ホームベーカリーをインターネットで購入！これか ...
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そんな中、以前から気になっていた、ホームベーカリーをインターネットで購入！これか ...
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