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今年もよろしくお願いします♪
2010年1月5日
(火)
遅まきながら、明けましておめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願いいたします(*^▽^*)
昨年から趣味でちょこっと作っていた消しゴムはんこの委託販売をお願いするようになってから、なかなかクックのつくれぽや日記もアップできなくなり、すっかり開店休業状態で申し訳ありません…。
今年もみなさんのレシピのお世話になっても、ブログでの紹介が精一杯で、相変わらずつくれぽをアップするまでの余裕はない ...
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今年もどうぞよろしくお願いいたします(*^▽^*)
昨年から趣味でちょこっと作っていた消しゴムはんこの委託販売をお願いするようになってから、なかなかクックのつくれぽや日記もアップできなくなり、すっかり開店休業状態で申し訳ありません…。
今年もみなさんのレシピのお世話になっても、ブログでの紹介が精一杯で、相変わらずつくれぽをアップするまでの余裕はない ...
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ありがとうございました♪
2009年12月29日
(火)
今年もほぼ毎日クックの皆さんのレシピのお世話になり、どうもありがとうございました(*^▽^*)
途中からはつくれぽもアップできず、申し訳ございませんでしたm(_ _)m
そんな幽霊会員状態でありながら、久々にマイレシピ「かぶのベーコン巻き」が話題入りさせていただきました(≧∇≦)
つくれぽいただいた皆さん、どうもありがとうござました(*^▽^*)
おせち料理作りもみなさんのレシピを参考にさせてい ...
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途中からはつくれぽもアップできず、申し訳ございませんでしたm(_ _)m
そんな幽霊会員状態でありながら、久々にマイレシピ「かぶのベーコン巻き」が話題入りさせていただきました(≧∇≦)
つくれぽいただいた皆さん、どうもありがとうござました(*^▽^*)
おせち料理作りもみなさんのレシピを参考にさせてい ...
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オフ会ランチ
2009年12月17日
(木)
昨日はクックメンバーのユミころさん、アキコフスキーさんと一緒にランチしました(*^▽^*)
お二人とも人気メンバーさんなので、私がご一緒させてもらうのは申し訳ないくらいです(;^_^A
ランチと言ってもおしゃべりがメインで、パン作り、パン屋さんのことを中心に、お菓子作りや子供のことなど、いろいろお話しできてとっても楽しかったです♪
またまたお二人から素敵すぎるお土産をいただきちゃいました！
ユミ ...
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お二人とも人気メンバーさんなので、私がご一緒させてもらうのは申し訳ないくらいです(;^_^A
ランチと言ってもおしゃべりがメインで、パン作り、パン屋さんのことを中心に、お菓子作りや子供のことなど、いろいろお話しできてとっても楽しかったです♪
またまたお二人から素敵すぎるお土産をいただきちゃいました！
ユミ ...
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ランチ会
2009年7月14日
(火)
昨日は、5月にもお会いしたユミころさんと隣の市にオープンしたSCでランチしました♪
自然食ビュッフェのお店で、旬野菜を使ったヘルシーなものがメインとはいえ、おかわりもして食べ過ぎです(;^_^A
今回は旦那さんもご一緒で、かわいい息子くんの子守もしてくれたので、その間にいろんなお話も。
パン作りにはまってる人って身近にはいないので、焼成の裏ワザや、美味しいパン屋さんや材料屋さんを教えてもらったりし ...
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自然食ビュッフェのお店で、旬野菜を使ったヘルシーなものがメインとはいえ、おかわりもして食べ過ぎです(;^_^A
今回は旦那さんもご一緒で、かわいい息子くんの子守もしてくれたので、その間にいろんなお話も。
パン作りにはまってる人って身近にはいないので、焼成の裏ワザや、美味しいパン屋さんや材料屋さんを教えてもらったりし ...
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セサミパウンド＆ロイヤルクラウン
2009年5月26日
(火)
小学校のPTA役員の仕事も何とか終わり暇になったのですが、たまりにたまったつくれぽを全然アップできていません(;^_^A
昨日は月１回ペースで通っているパン教室に行ってきました♪
その前に、先月分を飛ばしていたのでついでに(^▽^;)
先月のレッスンは「セサミパウンド」。
生地の中にもまわりにもゴマがたっぷりで香ばしい♪
ゴマ好きには嬉しいレシピでした(*^▽^*)
昨日は「ロイヤルクラウン」 ...
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昨日は月１回ペースで通っているパン教室に行ってきました♪
その前に、先月分を飛ばしていたのでついでに(^▽^;)
先月のレッスンは「セサミパウンド」。
生地の中にもまわりにもゴマがたっぷりで香ばしい♪
ゴマ好きには嬉しいレシピでした(*^▽^*)
昨日は「ロイヤルクラウン」 ...
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オフランチ会
2009年5月8日
(金)
昨日はクックのメンバーさん、前にもお会いしたアキコフスキーさんと、初対面のユミころさんは息子くんも一緒に、オフランチ会をしました♪
バゲット修行やお菓子作りのことをメインにいろいろお話したり、かわいい息子くんに癒されてとっても楽しかったです(*^▽^*)
嬉しいことに、とっても素敵なお土産をたくさんいただいちゃいました！
ユミころさんからは、バゲット、ケイク・オ・フリュイ(?)、マドレーヌ、フィナ ...
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バゲット修行やお菓子作りのことをメインにいろいろお話したり、かわいい息子くんに癒されてとっても楽しかったです(*^▽^*)
嬉しいことに、とっても素敵なお土産をたくさんいただいちゃいました！
ユミころさんからは、バゲット、ケイク・オ・フリュイ(?)、マドレーヌ、フィナ ...
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バターロール & 近況
2009年4月2日
(木)
なんだかバタバタしていて、久々にまとめて更新です(;^_^A
半月前ですが、パン教室に行ってきました。中級突入第1回目は「バターロール」をチョイス！
クックのレシピで挑戦したことはあったけど、やっぱり成形がイマイチだったので、いろいろコツを教えてもらえてよかったです♪
と言いながら、家で他の生地で成形だけ復習してみたけど、こうはいきませんでした（；＿；） また練習しなくては！
先月バタバタしてい ...
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半月前ですが、パン教室に行ってきました。中級突入第1回目は「バターロール」をチョイス！
クックのレシピで挑戦したことはあったけど、やっぱり成形がイマイチだったので、いろいろコツを教えてもらえてよかったです♪
と言いながら、家で他の生地で成形だけ復習してみたけど、こうはいきませんでした（；＿；） また練習しなくては！
先月バタバタしてい ...
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桜あんぱん＆スコーン
2009年2月19日
(木)
今日はカヨ718と一緒にパン教室に行ってきました♪
スペシャルクラス最終回は桜あんぱん。
ベタつくのを覚悟していったら、意外にも扱いやすくてふんわり気持ちいい生地。
強力粉よりもつぶあんの方が量が多くてずっしりしてます！
レッスン10回毎のサービスメニューでスコーンも(*^▽^*)
ベンチタイムから作り始めても、簡単に短時間でできました♪
桜あんぱんは、真ん中を押してあるおかげで、あんこと生地 ...
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スペシャルクラス最終回は桜あんぱん。
ベタつくのを覚悟していったら、意外にも扱いやすくてふんわり気持ちいい生地。
強力粉よりもつぶあんの方が量が多くてずっしりしてます！
レッスン10回毎のサービスメニューでスコーンも(*^▽^*)
ベンチタイムから作り始めても、簡単に短時間でできました♪
桜あんぱんは、真ん中を押してあるおかげで、あんこと生地 ...
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フォカッチャ
2009年1月20日
(火)
昨日は久し振りにカヨ718と一緒にパン教室に行ってきました(*^▽^*)
今回はイタリアのパン「フォカッチャ」をチョイス♪
想像よりベタつく生地で、久々に捏ねるのに苦戦して冬でも汗ばむくらいでした(;^_^A
2分割して、ガーリックとブラックオリーブに岩塩をトッピングしてあります。
頑張って捏ねたおかげで生地はふんわり、ガーリックの風味と岩塩の塩気もよくて美味しい(≧∇≦)
今度は、小さく厚め ...
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今回はイタリアのパン「フォカッチャ」をチョイス♪
想像よりベタつく生地で、久々に捏ねるのに苦戦して冬でも汗ばむくらいでした(;^_^A
2分割して、ガーリックとブラックオリーブに岩塩をトッピングしてあります。
頑張って捏ねたおかげで生地はふんわり、ガーリックの風味と岩塩の塩気もよくて美味しい(≧∇≦)
今度は、小さく厚め ...
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今年もよろしくお願いします♪
2009年1月3日
(土)
遅まきながら、明けましておめでとうございます(@^∇^@)
おせち料理は自分が食べたいものだけちょこちょこ作って、普通のお皿に盛っただけです(^▽^;)
クックのレシピのおかげで、私でも簡単に美味しくできました♪
黒豆と筑前煮は、去年買った「スーパー活力鍋」で作りました！
短時間で簡単にできて重宝しているので、買って大正解でした♪
今日は初詣に行っておみくじをひいたら、「大吉」でした(@^∇^ ...
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おせち料理は自分が食べたいものだけちょこちょこ作って、普通のお皿に盛っただけです(^▽^;)
クックのレシピのおかげで、私でも簡単に美味しくできました♪
黒豆と筑前煮は、去年買った「スーパー活力鍋」で作りました！
短時間で簡単にできて重宝しているので、買って大正解でした♪
今日は初詣に行っておみくじをひいたら、「大吉」でした(@^∇^ ...
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