たまごめんのラ・クチネッタ

たまごめん

HITACHIのレシピより『ベーコエピ』

2008年7月28日 (月)

このベーコンエピはなんと３８cmもあるんです！こんなに大きなパンは今までに作ったことがなかったので、出来上がったときは家族で『おぉ！！』って感じでした。大きなオーブンを買ったら一度はこのパンを作りたいと思っていたので実現できてよかったです。しかもまぁまぁ形もよくないですか？？はじめてにしては（笑）コレ、ウィンナーとマスタードとかでも合いそうですね☆また挑戦しようっと。

おいしいもの

無事に学校の実技試験も終わり、何とか合格いたしました！しかもクラスで合格したのは私を含めてなんと5人しかいなかったからビックリ！！本当に嬉しいです。v(≧ω≦*)そしてそのご褒美にななななんと！スチームオーブンレンジを両親に買ってもらいました。その名は「ヘルシーシェフ」(by HITACHI)これでやーっと念願のロールケーキを焼くことができました～(≧艸≦●)ﾋｬｯﾎｰｨ♪この巻き巻きがしたかったの ...
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おいしいものコメント(1)

鯵の三枚卸し

2008年7月12日 (土)

来週は「キャベツの千切り」と「鯵の三枚卸し」のテストです。ってなことで、そろそろ本格的に練習をしなくてはなんです(oﾟДﾟ)ﾉﾀﾞｰｯ! でもダメですね。特にキャベツは怖いです。左手の人差し指の第1間接なんか切り過ぎて見ててかなりえぐいですヾ(´ﾟДﾟ｀;)ゝそこで、今日は鯵に挑戦しました！もう魚屋のおじさんったら5匹のところを7匹にしてくれたもんだから、さばくの大変だったよ～(*ﾉД`*)でもいい ...
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普通の日記

うめ～☆うめマヨネーズ

2008年5月31日 (土)

小田原駅のお土産屋さんで購入しました。梅が入っているなんて一体どんな味なのでしょう？

早速試食…･･

うん･…おいし･･･あ酸っぱい。ていうかかけすぎてややしょっぱい(;ﾟДﾟ)

結構味がしっかりしているので少しの量でもかなり味がつきますね。梅の味はあまりしません。これはうめぼし屋さんもびっくりです。

うまく味を表現できませんが『酸味のかなり効いているマヨネーズ感覚のお酢ドレ ...
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おいしいもの

学校の実習でロールパンを作りました☆

2008年5月22日 (木)

パンの実習は時間が長くてとてもキツかったです(´∀｀;●)特にウチの班は休みが多くて3人でやっているので(本当は6人)結構時間かかっちゃいました。
でも、この通り！ちゃんと焼けましたよ☆最近はバターがなかなか手に入らないので、パン作りは貴重な体験な気がします。家ではバターも生イーストもないですから･･･。無塩バターを使うと風味が良くてふっくら美味しくできますね。バターが手に入り次第、ぜひ家でも試し ...
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おいしい出来事

ﾟ･::･小田原のサクラ･::･ﾟ

2008年4月9日 (水)

4月3日に小田原の城址公園に行ったときの写真です。
まだ台風の前だったので綺麗な桜を見ることができました～！たぶんこの時が満開だったんじゃないかな？ﾎﾝﾄに行ってよかったです。
というかあの時はたまたま用事があったので運が良かったといったほうがいいのかもしれません☆★

小田原には美味しいものがたくさんあるけど中でもおススメなのが小田原いせかね(伊勢兼)の「かまぼこうどん」です！100ｇ９３ ...
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普通の日記コメント(1)

私の大好きなアップルティー(人´∀｀)♡

2008年4月3日 (木)

久々の日記です！
えっと、3月25日に誕生日を迎えました。そのときにもらったのがこのカルガモのかわいいﾃｨｰｽﾄﾚｰﾅｰ♡

アップルティーが大好きなのでとても嬉しかったのですが、今までティーバックの紅茶しか飲んだことがなかったので早速茶葉を買いに駅ビルまで行ってきました～。

そしたらアップルティーの茶葉を発見!!興奮です(๑￫ܫ￩๑)
なんかここまで揃うと、本格的にティーカップや ...
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普通の日記コメント(2)

大戸屋さんのメニューを真似てみました☆

2008年1月7日 (月)

昨日、母と初めて「大戸屋」に行ってご飯を食べてきました！
そしたら予想以上に上品でヘルシーで低価格だったので驚きました。毎夕食ここで食べたいくらいです！！
で、家でも似たようなのを作ろうと思いクックで似たようなレシピを探して作りました～。ちなみにご飯は雑穀米です！う～ん、ヘルシーでおいしい('艸`●))
最近体型が気になり始めたので、お菓子作りはしばらくの間、封印しようかなぁ…。

今日のごはんコメント(4) レシピ(2)

2008年我が家のおせちです(´艸｀☆)

2008年1月3日 (木)

遅ればせながら、あけましておめでとうございます！！皆さん元気でお過ごしでしょうか？どうですか？このおせち～！！初めて作ったので大興奮です(≧艸≦●)
上からアップル芋きんとん、数の子、煮しめ、黒豆、海老、蒲鉾、なると、昆布巻き、伊達巻、なますです。でも一番立派なこの海老、はらわたが多くてあんまり美味しくなかったなぁ…。海老はやっぱりクルクル寿司の海老の方が好きだな❤

おいしいものコメント(2)