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野菜たっぷり。
2009年3月20日
(金)
本日の夕食は、お野菜たっぷりの豚シャブサラダとニラチーズチヂミをメインに。
チヂミっていまいちぱりっと仕上がらないのですが、しおんさんのレシピはチーズでぱりっとこんがりいけました。
ひわふわ、かりかりがなんとも言えずビールもよくすすみました。
チヂミっていまいちぱりっと仕上がらないのですが、しおんさんのレシピはチーズでぱりっとこんがりいけました。
ひわふわ、かりかりがなんとも言えずビールもよくすすみました。
ぶりのあらで、、、。
2008年10月20日
(月)
私は、魚の『あら』が大好きで、、、。
昨日、スーパーで、新鮮なぶりのあらがたっぷりで、『２００円』。
ちょうど余っていた大根で、、。
なんだかエコな感じの食卓でしたー。
他には、もずく、納豆、ごぼうのあまから揚げ、クリームマッシュルームスープ。
昨日、スーパーで、新鮮なぶりのあらがたっぷりで、『２００円』。
ちょうど余っていた大根で、、。
なんだかエコな感じの食卓でしたー。
他には、もずく、納豆、ごぼうのあまから揚げ、クリームマッシュルームスープ。
お昼は、パスタで、、。
2008年10月19日
(日)
休日のお昼は簡単に（いつも簡単だけども、、）
奥が、柚子胡椒を使った和風なカッペリーニ。
手前が、娘がこよなく愛する『トマトチュル』。
冷製トマトパスタ。
多分、彼女にとっての『母の味』はこれなんだろうなぁ。
保冷容器を使って、運動会のお弁当に毎年作らされます、、。
奥が、柚子胡椒を使った和風なカッペリーニ。
手前が、娘がこよなく愛する『トマトチュル』。
冷製トマトパスタ。
多分、彼女にとっての『母の味』はこれなんだろうなぁ。
保冷容器を使って、運動会のお弁当に毎年作らされます、、。
お友達が急遽、、、、。
2008年10月14日
(火)
娘のお友達が急遽、食事をして帰ることに。
天板サイズのピザをどーん。
天板サイズのピザをどーん。
お野菜たっぷり淡白に。
2008年10月11日
(土)
休日の夜。
淡白な食事に。
・トマトの冷製パスタ
・豚シャブ
・水菜のサラダ
他に、甘エビとイカのお刺身が。
淡白な食事に。
・トマトの冷製パスタ
・豚シャブ
・水菜のサラダ
他に、甘エビとイカのお刺身が。
久しぶりに。
2008年10月10日
(金)
久しぶりに会うお友達とのランチ。
じっくり座っておしゃべりしたいからお弁当箱に詰めました。
たくさん作るのは楽しいし、途中で席を立つ必要もないし、いいことづくめ。
じっくり座っておしゃべりしたいからお弁当箱に詰めました。
たくさん作るのは楽しいし、途中で席を立つ必要もないし、いいことづくめ。
怒涛のたまねぎ
2008年10月6日
(月)
かぼちゃ感謝デーが終盤にさしかかったころ、たまねぎが、怒涛のごとくごーろごろ。
そんなにあせって消費することもないんですが、買い物にも行っていなかったので、本日はタマネギ感謝デーに。
タマネギソースで鶏肉おいしくいただきました。
他に、こふきイモ、千切り大根のサラダ、冷奴、たまねぎ（またかよ）スープ。
そんなにあせって消費することもないんですが、買い物にも行っていなかったので、本日はタマネギ感謝デーに。
タマネギソースで鶏肉おいしくいただきました。
他に、こふきイモ、千切り大根のサラダ、冷奴、たまねぎ（またかよ）スープ。
今日のお昼ごはん。
2008年10月6日
(月)
残っていたうどん１玉あったので、焼きうどん。
それから新鮮な味噌バタれんこん。
他には味噌汁、サラダのお昼となりました。
レンコン、味が新鮮だったなぁ。もっとたくさん作ればよかった。
それから新鮮な味噌バタれんこん。
他には味噌汁、サラダのお昼となりました。
レンコン、味が新鮮だったなぁ。もっとたくさん作ればよかった。
おうち焼肉。
2008年10月4日
(土)
今日はひさびさ『おうち焼肉』だったので、サイドメニューで生春巻きなど。
お野菜たっぷりとれました。
満足満足。
お野菜たっぷりとれました。
満足満足。
お一人様お昼ごはん。
2008年10月2日
(木)
今日のお昼は自宅で静かに一人で、、、。
かぼちゃのあんかけ。
もずく
ニンニク鶏ときゅうりの和え物。
ヘルシー。
かぼちゃのあんかけ。
もずく
ニンニク鶏ときゅうりの和え物。
ヘルシー。