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ごはん日記
bibiusachan
忘年会シーズン
2007年12月14日 (金)
麻布台の「Aux Gourmands」で食べたフォアグラです。
一見ステーキかと見まごうサイズ。
でも全部フォアグラ。丸ごとフォアグラなのです。
(あ、但し写真向かって右側のは、洋梨の蜂蜜コンポートです。)
んんんまーーい!
私は無類の肉好きですが、もしかすると肉以上にフォアグラが好きかもしれません。
あのトロ~っとした食感がたまりません、はい。
でも、幾ら好き ...
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おいしいもの
マスカットオブアレキサンドリアと甲斐路
2007年10月30日 (火)
仕事柄、会社によく季節の果物が届きます。
まぁ実は私のいる部署にはそんなにいいものは来ないんですけど(^o^;)、別の部署からおこぼれに預かっています。
この果物が、梨であればまん丸の初めて見るような大きい梨。
柑橘類であれば信じられない濃さ甘さのデコポン。
というように、どれも近所のスーパーでは見かけないような、すごい果物ばかりなのです。
このブドウは、実は9月にもら ...
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おいしいもの
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ヌーベルシノワ
2007年9月7日 (金)
昨日は台風直撃でしたが、同僚の送別会で西麻布の「エピセ」に行って来ました。
ヌーベルシノワ×ヨーロピアンモダン
がコンセプトだそうです。
まぁ分かり易く言うと、
さすが
リッチ×ポッシュ
な人々の間で話題なだけあって
デリシャス×エクスペンシブ(w
な店です、はい。
送別会の費用が会社持ちなので、今週は普段行けないような店に次々と行くことができてラッキーなのです。
...
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おいしいもの
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佐賀牛
2007年9月5日 (水)
連投です。
昨日は、同僚の送別会でした。
先週バリで食べすぎて、今週また食べてます。
仲良しの同僚がいなくなるのが信じられない!悲しい、寂しいと思いながらも、心とは裏腹に胃腸は元気いっぱい。
がっつり食べました。
私は肉が大好きです。
今日の昼も、マツヤの地下で買った牛丼弁当でした。
肉連ちゃんです。
これは、そんな肉命の私がむしろ野菜をバクバク食べてしま ...
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おいしいもの
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バリ島
2007年9月5日 (水)
先週、夏休みでバリ島に行って来ました。
美味しいものをたくさん食べて来たので、すっかりインドネシア料理モードです。
再現したくて、一応、レシピ本も買ってきたのですが、本格的に作るには材料が全然足りない。
・・・というのを言い訳にして、なかなかチャレンジしなさそうです。
写真は、バリ料理の盛り合わせです。外のバレ(あずま屋)で、キャンドルの灯りで食べる料理の味はまた格別!なんですが ...
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おいしいもの
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