Caterpillar Kitchen

麻布台の「Aux Gourmands」で食べたフォアグラです。

一見ステーキかと見まごうサイズ。

でも全部フォアグラ。丸ごとフォアグラなのです。
（あ、但し写真向かって右側のは、洋梨の蜂蜜コンポートです。）

んんんまーーい！

私は無類の肉好きですが、もしかすると肉以上にフォアグラが好きかもしれません。

あのトロ～っとした食感がたまりません、はい。

でも、幾ら好き ...
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仕事柄、会社によく季節の果物が届きます。

まぁ実は私のいる部署にはそんなにいいものは来ないんですけど(^o^；)、別の部署からおこぼれに預かっています。

この果物が、梨であればまん丸の初めて見るような大きい梨。

柑橘類であれば信じられない濃さ甘さのデコポン。

というように、どれも近所のスーパーでは見かけないような、すごい果物ばかりなのです。

このブドウは、実は９月にもら ...
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昨日は台風直撃でしたが、同僚の送別会で西麻布の「エピセ」に行って来ました。

ヌーベルシノワ×ヨーロピアンモダン
がコンセプトだそうです。

まぁ分かり易く言うと、
さすが
リッチ×ポッシュ
な人々の間で話題なだけあって
デリシャス×エクスペンシブ（ｗ
な店です、はい。

送別会の費用が会社持ちなので、今週は普段行けないような店に次々と行くことができてラッキーなのです。

...
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連投です。

昨日は、同僚の送別会でした。

先週バリで食べすぎて、今週また食べてます。

仲良しの同僚がいなくなるのが信じられない！悲しい、寂しいと思いながらも、心とは裏腹に胃腸は元気いっぱい。

がっつり食べました。

私は肉が大好きです。

今日の昼も、マツヤの地下で買った牛丼弁当でした。
肉連ちゃんです。

これは、そんな肉命の私がむしろ野菜をバクバク食べてしま ...
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先週、夏休みでバリ島に行って来ました。

美味しいものをたくさん食べて来たので、すっかりインドネシア料理モードです。

再現したくて、一応、レシピ本も買ってきたのですが、本格的に作るには材料が全然足りない。
・・・というのを言い訳にして、なかなかチャレンジしなさそうです。

写真は、バリ料理の盛り合わせです。外のバレ（あずま屋）で、キャンドルの灯りで食べる料理の味はまた格別！なんですが ...
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