やったぁ！煮卵とトロトロチャーシュー完成！！

2003年7月21日 (月)
ラーメン屋さんへ行くと必ず追加トッピングで頼んでしまう「煮卵」でも私の理想のトロトロの煮卵を出してくれるラーメン屋さんは残念ながら私の住んでいる周辺にはない。黄身のところが完全な固ゆで状態なのだ。こんなの煮卵じゃな～～いって叫びたい気持ちを抑えながらふと「これが家で出来たらいいのに・・・なんて考えた。
　そしてふと、ここでレシピを探してみると出てくるではないか！作り方を見ているとそう難しくもなさそ ...
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