*桜*のキッチン |
*桜* |
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清里旅行
2004年10月11日
(月)
先日清里に旅行してきました。
泊まったのは、八ヶ岳の麓にある山小屋風のペンションです。窓からは放し飼いにされたジャージー牛の牧場が見えました。
そこでの朝食で、念願の搾りたて牛乳を飲むことができました。
すっごく甘くて、濃厚です！！スーパーで売ってる牛乳とはまるで別物でした！
その搾りたて牛乳から作られたソフトクリームもまた格別の美味しさです。
こんな牛乳を毎日お菓子や料理に使えたら素 ...
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泊まったのは、八ヶ岳の麓にある山小屋風のペンションです。窓からは放し飼いにされたジャージー牛の牧場が見えました。
そこでの朝食で、念願の搾りたて牛乳を飲むことができました。
すっごく甘くて、濃厚です！！スーパーで売ってる牛乳とはまるで別物でした！
その搾りたて牛乳から作られたソフトクリームもまた格別の美味しさです。
こんな牛乳を毎日お菓子や料理に使えたら素 ...
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憧れのマドレーヌ♪
2004年2月21日
(土)
久々の更新です☆
最近はお料理を作るだけで手一杯で、なかなかレシピアップできなかったのですが、
これからは空き時間を見つけてはちょくちょくアップしていこうと思います。
cookのみなさま、これからもよろしくお願いいたします☆
このたび憧れだったシェル型を購入し、さっそくマドレーヌを焼いてみました。
目指したのは、私と家族が大好きな、丘の上のケーキ屋さんのマドレーヌ。
甘いメープルとバ ...
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最近はお料理を作るだけで手一杯で、なかなかレシピアップできなかったのですが、
これからは空き時間を見つけてはちょくちょくアップしていこうと思います。
cookのみなさま、これからもよろしくお願いいたします☆
このたび憧れだったシェル型を購入し、さっそくマドレーヌを焼いてみました。
目指したのは、私と家族が大好きな、丘の上のケーキ屋さんのマドレーヌ。
甘いメープルとバ ...
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紅葉狩り
2003年10月23日
(木)
休日を利用して、家族と日光に行ってきました。
奥日光の紅葉はまさに見ごろで、空に映える色とりどりの葉っぱたちがとてもきれいでした。
途中、峠の鄙びたお茶屋でちょっぴり休憩。
七輪で焼きたてのとうもろこしは、こんがり香ばしい醤油の香りとほのかな甘みで、あとを引く美味しさでした！
一緒につけていただいた緑茶と、自家製の蕪と柚子のお新香も、しみじみ良いお味です。
軒先に並んでいた、山で朝採っ ...
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奥日光の紅葉はまさに見ごろで、空に映える色とりどりの葉っぱたちがとてもきれいでした。
途中、峠の鄙びたお茶屋でちょっぴり休憩。
七輪で焼きたてのとうもろこしは、こんがり香ばしい醤油の香りとほのかな甘みで、あとを引く美味しさでした！
一緒につけていただいた緑茶と、自家製の蕪と柚子のお新香も、しみじみ良いお味です。
軒先に並んでいた、山で朝採っ ...
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デパ地下めぐり
2003年10月4日
(土)
都心の学校に通いながら、今まであまり縁がなかったデパ地下のお惣菜売り場。
先週用事ついでにちょっと寄ってみたのですが、なかなか楽しいです！
季節の野菜をふんだんに盛り込んだサラダや、ローストチキン等のパーティー料理に全国各地の名産品と、美味しい物や珍しいものがたくさんあります。
ソースや味付け、カラフルで思わず手に取りたくなってしまうような美しい盛り付け、刺激されるものばかりです。
我が ...
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先週用事ついでにちょっと寄ってみたのですが、なかなか楽しいです！
季節の野菜をふんだんに盛り込んだサラダや、ローストチキン等のパーティー料理に全国各地の名産品と、美味しい物や珍しいものがたくさんあります。
ソースや味付け、カラフルで思わず手に取りたくなってしまうような美しい盛り付け、刺激されるものばかりです。
我が ...
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京都に行ってきました
2003年9月5日
(金)
夏休みを利用して、京都と大阪に旅行に行ってきました。
京都はすごく蒸し暑かったのですが、
普段口にしない美味しい料理に沢山めぐりあうことができました♪
京都は祇園のできたてわらび餅に葛きり、祇園小石のわがまま氷、千枚漬け、鱧料理、先斗町の湯豆腐懐石など。
大阪は会津屋のたこ焼き、自由軒のカレー、うどんすきなどなど。
お財布はずいぶん寂しくなってしまいましたが、
京都、大阪でし ...
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京都はすごく蒸し暑かったのですが、
普段口にしない美味しい料理に沢山めぐりあうことができました♪
京都は祇園のできたてわらび餅に葛きり、祇園小石のわがまま氷、千枚漬け、鱧料理、先斗町の湯豆腐懐石など。
大阪は会津屋のたこ焼き、自由軒のカレー、うどんすきなどなど。
お財布はずいぶん寂しくなってしまいましたが、
京都、大阪でし ...
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祝！初ランキング入り☆
2003年7月20日
(日)
ティラミスタルトがランキング14位に入ってました!
うわ～すっごく嬉しいです（*^0^*）♪
バイトの疲れも吹っ飛んじゃいました!
興味持ってくださった方ありがとうございます!
これからも簡単で美味しい料理づくり、がんばります！！！
うわ～すっごく嬉しいです（*^0^*）♪
バイトの疲れも吹っ飛んじゃいました!
興味持ってくださった方ありがとうございます!
これからも簡単で美味しい料理づくり、がんばります！！！
初レシピ投稿！
2003年6月25日
(水)
初めてレシピを投稿してみました!私の大好物サツマイモのコロッケです。鹿児島出身のお友達から聞いたレシピを、揚げずに作ってヘルシーにしてみました。目立たない料理だけどとっても美味しいですよ。ちょっぴり甘めに作って、スイートポテトコロッケのようにして食べるともう最高！！です。
そして今日はもう一品、クックパスタさんの「鮭の味噌クリームパスタ」を作りました。一昨日に初挑戦したら、ふだん私の料理を誉め ...
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そして今日はもう一品、クックパスタさんの「鮭の味噌クリームパスタ」を作りました。一昨日に初挑戦したら、ふだん私の料理を誉め ...
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