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ごはん日記
maplesugar
レシピの豆腐ステーキと・・・
2009年4月23日 (木)
今日は豆腐ステーキのあとのフライパンにちんげん菜を入れてオイスターソースで味付けをしてもう1品つくり、のこりの半丁の豆腐を使ってサラダも。
豆腐を手で崩し、手でレタスをちぎり、カットしたトマトとズワイガニ缶にゴマだれをかけていただきました。
今日のごはん
アラビアのカップ
2009年4月12日 (日)
初めて北欧ブランドの食器を買いました!
円高でセールになっていたのでこのチャンスを逃してはなるまいと。。。
アラビアのブラックパラティッシのティーカップです。
初使用はマスカットティで、です。
普通の日記
失敗だったけど・・・
2009年3月28日 (土)
タルト生地を作り、母が前もって作ってたりんごの煮たものを乗せました。。。
だけど、りんごの煮たやつはすごく甘くって、味見をしてなかったため、このケーキは“激あま”に・・・;;;
しかも、うちのオーブン、いつも火力が強くって温度下げて時間も縮めたのに、なんか焼き目が濃くって。。。
うーん、失敗です。
型もタルト用じゃないしね。。。
でも、見た目おいしそう。
なので写真を載せておきます。笑
普通の日記
ティーパーティ
2008年6月30日 (月)
お菓子を作りたくて友達の家でティーパーティを開催!
その際に持って行ったお菓子です☆
今は本当にバターが品薄なんですね!
うちの家には買い置きバターがあるのですが、今使ってしまったら今後困るかも・・・。と気になりバターたっぷりのお菓子を作るのは躊躇してしまいます。
そんな中、北欧風ベリータルトはマーガリンを使用だったので安心して作ることができました。
しかし、失敗!
一回目に作ったの ...
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普通の日記
レシピ(1)
和なプレートランチ
2008年4月29日 (火)
今日はひとりでお家ランチだったので、久々にプレートランチを作ってみました。
プレートランチってすべてをプレートにまとめただけなのに、一品一品がそんなにすごいものではなくてもおしゃれに見えますよね?!
さて、今日はポテトサラダとチーズを挟んだホットサンドに茄子のしぎ焼き、大根の炊いたもの、それにピンクグレープフルーツをプレートに乗せ、緑茶を用意しました。
和な感じのプレートランチです。
...
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普通の日記
スコーン
2008年2月3日 (日)
急になぜか無性にスコーンが食べたくなって。。。
しかも、アメリカちっくなごつごつスコーンが食べたくなって、作りました。
2日つづけてです。
初日はごつごつスコーンではなく切りっぱなしで焼きました。味はとってもおいしくて大満足だったんですが、生地を薄くしすぎてしまい平べったいスコーンになってしまいました。
今日はスプーンでドロップさせて焼いたので、ごつごつマフィン☆、クルミ入りです ...
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普通の日記
レシピ(1)
レモンケーキ
2007年8月5日 (日)
レモン、一袋が安売りだったんで買ったものの、消費するのに時間がかかる・・・。
なもんで、作ったレモンケーキ。
でも、これもレモン汁大さじ1しか使ってないです。。。
もっと焼き目がついたほうが良かったみたい。
コロッケの代わり
2007年4月11日 (水)
やっぱり油をたくさん使う料理は作るのが億劫になってしまうので、コロッケの代わりにレシピID:179544を作りました。
とろけるチーズがなかったので、とろけるスライスチーズを代用しました。
あとは、マーガリンと牛乳を少し入れてしっとりさせました。
パン粉がサクサクしてておいしかった~☆
とんかつソースはないからそのまま食べたけどとってもおいしかったです♪
今日のごはん
コメント(2)
レシピ(1)
やっぱ日本人です!
2007年4月7日 (土)
この日は“ザ・ジャパンデー”(笑)
お花見に出かけ、その後友達の家で日本食パーティでした。
ひっっっさびさに食べたちらし寿司は激ウマでした!もう皆で争奪戦です。
その後、とろろうどん、牛スジ等も食べました。
牛スジ食べる頃には私のお腹ははちきれそうになっていて、あまり食べられませんでした。
そのうえ他にも献立が用意されてたけどそこまで到達できませんでした。
日本酒もうまかった~!
マフィン
2007年4月7日 (土)
今日は母親とメールをしてたら「マフィンを作ってみたら?!」という話になったので、早速作りました。
ラムレーズンとくるみ入り。
小麦粉2:Wholeweat1で作りました。
バターは少なめタイプだったので軽い仕上がりになりました。
とってもおいしかったです♪
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