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コーヒーリキュールを作りました

2011年5月24日 (火)
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友人が美味しいと言われ、いつか作りたいと思っていたリキュール〜ジョニ黒があったので、代用しました。
1か月が楽しみです。
豆乳に混ぜてみようと思っています。
ティラミスもいいかも？

おいしいもの

梅酒を作りました〜

2010年6月12日 (土)
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今年は、3k南高梅で漬けてみました。1kは氷砂糖1kホワイトリカー1.8リットル、1kは、黒糖0.5kホワイトリカー1.8リットル、あと1kは氷砂糖1k日本酒1.8リットルです。

普通の日記 レシピ(1)

姉から届いたラー油を使って

2009年10月15日 (木)
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皮は市販の物を使用して、作りました。このラー油、濃厚で、餃子が幾つでも、入ります〜

今日のごはん コメント(5) レシピ(1)

パリのラムの友達のママさんのレシピを再現

2009年9月17日 (木)
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簡単で、美味しく、お客様の前菜レシピによさそうです〜
ココットにバター、スモークサーモン、生卵、チーズ、２００度で１０分、その後にイクラをのせて出来上がり。味付けは塩こしょう〜

おいしいもの

マダケでシナチク〜

2009年7月13日 (月)
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田舎から、お盆のお野菜達と一緒に、田舎のマダケが入ってました〜これからシナチクに変身します〜

おいしいもの

梅酒をつけました〜

2009年5月31日 (日)
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今年は、黒糖梅酒も漬けてみました〜発酵がすごくて、２−３日、泡がぶくぶくしてます〜

おいしいもの

ラムのパリのお友達からホワイトアスパラが〜

2009年5月15日 (金)
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極太のホワイトアスパラガスが、届きました〜
オランダ風にして、食べました〜
美味しかったです〜

おいしいもの

チキンラーメンで鶏飯

2009年3月4日 (水)
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マイミクさんから教えてもらって、作ってみた。ラーメンの姿形はほとんどない。味は、濃い味好みの我が家は醤油と塩を足して、ぐぅ〜〜
簡単に出来たけど、炊いている時の、匂いが今イチだったのが、ざんねんでした〜

今日のごはん

ローストチキンがうまく出来ました

2008年12月27日 (土)
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毎年作るローストチキン、今年が一番うまくいった気がします〜

おいしいもの レシピ(1)

スパ楊子でロールキャベツ

2008年10月13日 (月)
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友人より、スパゲティで、楊子のかわりにすると、後で楽と聞いて
試してみました〜
けっこう簡単に刺さるし、楽しい〜

今日のごはん

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