ram-onoキッチン

姉から届いたラー油を使って

皮は市販の物を使用して、作りました。このラー油、濃厚で、餃子が幾つでも、入ります〜

今日のごはん レシピ(1)

パリのラムの友達のママさんのレシピを再現

簡単で、美味しく、お客様の前菜レシピによさそうです〜
ココットにバター、スモークサーモン、生卵、チーズ、２００度で１０分、その後にイクラをのせて出来上がり。味付けは塩こしょう〜

おいしいもの

マダケでシナチク〜

田舎から、お盆のお野菜達と一緒に、田舎のマダケが入ってました〜これからシナチクに変身します〜

おいしいもの

梅酒をつけました〜

今年は、黒糖梅酒も漬けてみました〜発酵がすごくて、２−３日、泡がぶくぶくしてます〜

おいしいもの

ラムのパリのお友達からホワイトアスパラが〜

極太のホワイトアスパラガスが、届きました〜
オランダ風にして、食べました〜
美味しかったです〜

おいしいもの

チキンラーメンで鶏飯

マイミクさんから教えてもらって、作ってみた。ラーメンの姿形はほとんどない。味は、濃い味好みの我が家は醤油と塩を足して、ぐぅ〜〜
簡単に出来たけど、炊いている時の、匂いが今イチだったのが、ざんねんでした〜

今日のごはん

ローストチキンがうまく出来ました

毎年作るローストチキン、今年が一番うまくいった気がします〜

おいしいもの レシピ(1)

スパ楊子でロールキャベツ

友人より、スパゲティで、楊子のかわりにすると、後で楽と聞いて
試してみました〜
けっこう簡単に刺さるし、楽しい〜

今日のごはん

ひな祭り

今日はひな祭り、いなり寿司とちらし寿司を作りました。
食べるのが、楽しみです〜

今日のごはん コメント(2) レシピ(1)

酸っぱくないマヨネーズ

頂き物のマヨネーズ〜
酸っぱくなくて、プルンとして
おいしかったです〜

おいしいもの コメント(2)