おはぎに栗おこわ

2006年9月18日 (月)
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敬老の日や、お祭り、お彼岸になると、
作りたくなるし、食べたくなります〜
自画自賛ですが、おいしくできました。
家族の評判も、よかったです!

懐かしの揚げパン

2006年7月11日 (火)
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暑くて、何も作る気がしないけれど、
急に食べたくて、作ってみた。
学校給食の、私達の時代には、おいしいパンNo.1でした。

今年の梅作り

2006年6月12日 (月)
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今年は、もう、ウメサワー、シソジュース、梅干、シソ漬けと、早めに作りました。
後は、白梅酢が、梅の上まで、あがるのを待つだけ…

お豆腐が、おいしい季節

2006年6月7日 (水)
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いろいろおいしいお豆腐が、でています。
冷や奴にして、少し残して、ラムのクッキーを作りました。

この時期のネギは匂いも強い

2006年5月2日 (火)
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田舎から、ネギを頂いたので、
タマネギの代わりに、このネギを使い、
ニンニクスープを作りました.

全粒粉を入れてみて

2006年3月5日 (日)
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HBで一次発酵までする時、今までのレシピに、全粒粉を入れて、作ってみた。
エジプトのエイシに近くなってきた。

オカラのお焼き風

2006年1月27日 (金)
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800g/100円のオカラを購入しました。
ノンノ★ママのまねをして、その具を、揚げずにアンチョビをのせ、お焼き風にしました。

マレーシアのおみやげ

2006年1月5日 (木)
兄からのおみやげ・・・
好きなものばかり!!!
でも、使ったことがないものも、
あるので、楽しみです♪

あけましておめでとうございます

2006年1月1日 (日)
昨年から、ブログを始め、
おもいがけず、いろいろな方と、
知り合うことができました。

もちろん、COOKでも、お酢研の方や、
ぴんくうさぎさんなどと知り合うことができました。

今年はどんな出会いがあるのでしょうか?

レシピとの出会いを含め楽しみです。

サムゲタン風トムヤンクン

2005年12月29日 (木)
鶏の骨つきと、餅米少々入れて、

残り野菜をいれ、弱火でコトコト、

トムヤンクンキューブを入れたら、

なんとも、おいしい~