鶏のさっぱり煮はすごい！

2005年6月15日 (水)
あんなに、お酢を使用しているのに、
すっぱくない(^○^)
なかなか、あんなに使う勇気がない・・・
大さじ何杯の世界から抜けられません(^.^ ;

レシピ(1)

カラーが咲きました・・・

2005年6月10日 (金)
今年は、球根を出さずに
ちょっとあきらめていたら、
葉が出てきたので、
急いで、栄養補給？？？
かわいい花が咲きました。

レシピ(1)

5週目のレシピ・・・たこマリネ

2005年6月8日 (水)
5週目に入り、後半のスタートです。
すっきりとしたマリネ・・・
家で作る、塩分たっぷりとは違いました。
私のまねにして、さっぱり系に
挑戦しました。

レシピ(1)

梅サワードリンクと梅酒をつくりました。

2005年6月5日 (日)
はじめての梅サワー・・・
出来上がるのが楽しみです。
シソジュースは、昨日のお風呂上がりから
飲んでいます。
おいしい(^○^)

レシピ(1)

1日のラッキョウに続き、シソジュースを作りました。

2005年6月4日 (土)
スーパーに行くと、つい目について、
買ってしまいます。
よさそうなシソがあったので、早々
シソジュースです。
今年は、ちょっと甘さ控えめ
砂糖500gです。

レシピ(1)

ラッキョウ漬けました！

2005年6月1日 (水)
去年と違うスーパーで購入したら、
大きい、大きい・・・
おいしいのかな？
大きいと漬かる時間を長くした方が
いいのかなと考えながら、
次は、梅・・・
梅サワーに、梅酒に、梅干も・・・
全部できるといいけれど・・・
PS:画像は、CROCCOさんのケーキです。HBのケーキレシピがたくさん載っているキッチンです。

レシピ(1)

1週目のあぶり丼です

2005年5月29日 (日)
基本レシピです。
とてもおいしく、アレンジがききそうです

レシピ(1)

”お酢研”第2便　到着(^^;

2005年5月21日 (土)
2週目が終わり、3週目になります・・・
お酢の種類の多さに驚き、CMを見ていると、
タレも、つゆもMIZKANの製品ばかり・・・
すごいと感心するばかりです。

レシピ(1)

夫の親戚から山菜ラッシュ(^○^)

2005年5月17日 (火)
夫の両親の親戚から、ウド、タケノコ、フキ、ワラビ等々・・・
今回は３件の家から、送られてきました。
お酢研の課題を考えながら、キャラブキ作ったり、タケノコ煮たり、天ぷら作ったり(^o^;
でも一応、なんとか、保存したりして、一段落・・・
ありがたいことです。
季節を、目と舌で、満喫してます。

レシピ(1)

カモミール

2005年5月12日 (木)
カモミールってたくましい花だと思います。
いつも全然枯れてなくなってしまい、
土も耕しているのに、いつの間にか、繁殖して、
楽しませてくれます。
何にもしないのに咲いてくれるのは、うれしいかぎりです(^○^)

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