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12/19のごはん

2011年12月19日 (月)
朝
●コーンブレッド
■コーヒー

昼
■玄米ミルクリゾット
玉ねぎ、キャベツ沢山入り
カリカリチーズとろけるチーズダブル乗せ


明日、母の一時退院。

今日のごはん

12/18のごはん

2011年12月18日 (日)
ひとりブランチ
■じゃがいもスライスにエメンタールチーズ乗せてチンして塩少し、黒胡椒たくさん。
●コーンブレッド
●コーヒー


夕食
■玄米ごはん
■ワラサの柚子風味焼き
■大根おろし
■塩もみキャベツ
■しじみ赤だし


■昨日と別レシピのコーンブレッド
バター倍量、砂糖たくさん

父に配達
●しじみ赤だし
●コーンブレッド
■キャベツベーコン炒め

今日のごはん

12/17のごはん

2011年12月17日 (土)
母が入院して１カ月目。
父に食事運んだり、母に差し入れしたり、家族の食事もすれ違い気味なんで食事記録をまた再開。

午前中に作ったもの
■ピーマン、赤パプリカ、エリンギ、蓮根のペペロンチーニ味
■ワラサの柚子風味焼き

昨日2号に作って貰ったもの
■モツ煮込み
大鍋一杯に聖護院大根、牛蒡、蒟蒻、豆腐、松本曲がり葱の野菜沢山、醤油味バージョン

1号＋私の晩御飯
■シュウマイ
挽き肉2 ...
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今日のごはん

すいようびのばんごはん

2009年2月25日 (水)
■オムライス■
冷やご飯２人分弱しかなかったので、オムライス。玉ねぎ一個とえのき一袋みじんぎり、にんじんは荒めのせんぎりスライサーで半分ほど。魚肉ソーセージ2本もスライスして炒めて、もろっこインゲンも茹でて細かくして混ぜれば三人分♪

今日のごはん

もくようびのばんごはん

2009年1月29日 (木)
■こっくり味噌てりチキン□胸肉をそぎ切りにして作るのが定番になりました。安くてヘルシーだけどぱさぱさしやすい胸肉なこのレシピか鳥はむがイイと思います。
■キャベツとトマトの卵スープ
■さんまのお酢煮
■白菜つけもの

今日のごはん レシピ(1)

すいようびのばんごはん

2009年1月28日 (水)
■味噌煮込みうどん
■名古屋風の赤味噌に豚肉にんじん玉ねぎえのきで二号が作ってくれました。

今日のごはん

かようびのばんごはん

2009年1月27日 (火)
■鰤塩焼き
■蒸しただけかぼちゃ＆さつまいも
■ほうれん草と塩豚の炒め物
■キャベツと塩豚の煮込みのスープ部分のみ
■さんまお酢煮

今日のごはん

げつようびのばんごはん

2009年1月26日 (月)
■ターサイと塩豚の炒め物
■スンドゥブチゲ
■さつま揚げと昆布の煮物

今日のごはん

すいようびのおべんとう

2008年5月21日 (水)
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■鮭西京漬け■
■スナップエンドウのオイスターマヨネーズ炒め■
■五目豆■
■鶏南蛮漬け■
■トマトオムレツ■
昨日の夜のボンゴレビアンコのソースを少し取っておいてオムレツの具に。あさり出汁でおいしい。

お弁当

もくようびのおべんとう

2008年5月15日 (木)
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買物に行かずにどれだけ作れるかなという挑戦を兼ねてw
■豚肉味噌漬け■
昨日のと違って自作でちゃんと漬けた。5mm厚さくらいだったので寝る前に漬けて朝早めに焼いても充分濃い味。
■ピーマンおかか炒め■
■にんじんと黒ごま炒め■
■トマト入り卵焼き■
■ポテトサラダ■
これといった具が見つからなくてジャガイモ一個分の玉ねぎ切るのもめんどくさいしと塩らっきょう4個刻んで、フライドオニオンを ...
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お弁当

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