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ごはん日記
赤福猫
ロールケーキ
2009年2月21日 (土)
夫の誕生日に、久しぶりにケーキでも焼こうかと思い立ち
翌日から出かける予定だったので、切り分けて携帯出来る「ロールケーキ」に決定!
クックパッドで検索すると、あるわあるわ@@@目が回る~
つくレポが1000件を超える、人気No.1のレシピを参考にさせて頂きました
「優しい。。。シンプルロールケーキ」
http://cookpad.com/recipe/214995
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おいしいもの
レシピ(1)
友チョコ
2009年2月11日 (水)
世の中不況ですが、バレンタインの季節です
ピックアップレシピで紹介された、生チョコキャラメルを作りました。
「とろ~りとろける!生チョコキャラメル♪ 」
動物性生クリームと無塩バター(+粗塩)、山田養蜂場の国産ハチミツとブラックチョコ使用。
型から出したものの、柔らかくて切れな~い
例えて言うなら、固めのこしあん+融けたキャラメル的材質。
一晩冷蔵庫 ...
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おいしいもの
レシピ(1)
月桂樹の実
2008年11月17日 (月)
先月、伸びすぎた月桂樹をオットが剪定してくれました。
枝に付いていた葉っぱの内、綺麗なものを選んで天日干し~
天日干しした月桂樹は、乾燥後も緑色が残っていて、折ると良い香りがします。
剪定した時、二つだけ実を付けているのを見つけました。
オリーブみたいな、丸いツヤツヤした実です。
花瓶に挿したら、あっという間にシワシワになっちゃったけど・・・
我家の月桂樹は毎年春 ...
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普通の日記
桃太郎ゴールド
2008年9月19日 (金)
初めて植えた「桃太郎ゴールド」
最近スーパーで見かける様になりましたが、黄色い大玉トマトです。
黄色と言っても、完熟するとオレンジ色に近いかな?
切ってみると・・・ (奥は、中玉とミニトマト)
柿? (≧3≦)ぷっ
種が少なく、クセが無い味です。
そう言えば「桃太郎トマト」って、クセが無いですよね。あんな感じ。
果肉がしっかりしているので、細かく刻んでサラダ ...
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普通の日記
タマネギ収穫
2008年5月31日 (土)
菜園の赤玉タマネギは、茎が倒れて収穫のサイン
中心に芯が出来ると茎が倒れずに花芽が出来るのですが、今年は見事に倒れました。
コンパニオンプランツの、サンチュとカモマイルにありがとう!
赤玉は生食が良いですね!
豆といっしょに、マリネ風のサラダにするレシピを載せました~
普通の日記
レシピ(1)
冬野菜の収穫
2007年12月10日 (月)
週末の市民農園での収穫。
大根、長ネギ、カブ、小松菜、水菜、芥子菜。
芥子菜は、カブ、大根といっしょに、柚子とシソの実を利かせた浅漬けに。
柔らかい葉野菜は、本格的な寒さが来ると霜でやられてしまいます。
もうしばらくの間、楽しめます。
秋の連休の過ごし方
2007年9月25日 (火)
3連休でした。
連休最後の昨日は、庭の草むしり。
夏の間はとても庭に出れる様な気候ではなかったので。伸びる事、伸びる事。
ここまで生やしてしまった事を後悔しつつ、スコップ片手に根こそぎむしる。
気付けば、午前3時間半、午後2時間半の、計6時間コース。
膝も腰も痛~い。
草むしりが終わったら(まだ終わってないけど)、土を掘って、春咲きの花の種をばら撒く予定。
市民農園の方 ...
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普通の日記
韓国へ
2007年9月20日 (木)
一昨日、オットが仕事で都内に来ていたので、待ち合わせてちょっくら行ってまいりました。
コリアンタウン、新大久保へ!
食事は、「オムニ食堂」へ
http://www.omuni.tokyo.walkerplus.com/
何件かあるオムニ食堂の内、韓国ショップが立ち並ぶ職安通り沿いの本店へ行きました。
注文したのは、海鮮チヂミ、チャプチェ、キムチ盛り合わせ【写真】。
...
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おいしいもの
爆裂!
2007年9月3日 (月)
一週間ぶりに菜園を見に行ったら、採り遅れたゴーヤがぱっくり破裂していました
Σ( ̄□ ̄;) ひぃっ
写真がゴーヤの最終形態です。
これはもう食べられないけど、種を洗って干して、来年蒔きます!
↓栽培方法
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/f_plant.htm
また来年会おうね!
普通の日記
グリル飯
2007年8月21日 (火)
昨夜の夕食は、グリル飯にしました。
日曜から漬けておいた手羽中と、あとは半端なお野菜達をグリル焼き。
ケチャップ作りの残りの玉ねぎと、週末菜園で1個ずつ採れたカラーピーマン(赤黄)、雷の鳴る中、真っ暗な庭から採ってきた肉厚な緑ピーマンと、レンジでチンしたカボチャ。
採り立て緑ピーマンは、日中の暑さがまだ残っているような、ほんのり生暖かい手触り。
もう何日も前から採り頃だと知 ...
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