赤福猫のキッチンガーデン |
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月桂樹の実
2008年11月17日
(月)
先月、伸びすぎた月桂樹をオットが剪定してくれました。
枝に付いていた葉っぱの内、綺麗なものを選んで天日干し～
天日干しした月桂樹は、乾燥後も緑色が残っていて、折ると良い香りがします。
剪定した時、二つだけ実を付けているのを見つけました。
オリーブみたいな、丸いツヤツヤした実です。
花瓶に挿したら、あっという間にシワシワになっちゃったけど・・・
我家の月桂樹は毎年春 ...
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枝に付いていた葉っぱの内、綺麗なものを選んで天日干し～
天日干しした月桂樹は、乾燥後も緑色が残っていて、折ると良い香りがします。
剪定した時、二つだけ実を付けているのを見つけました。
オリーブみたいな、丸いツヤツヤした実です。
花瓶に挿したら、あっという間にシワシワになっちゃったけど・・・
我家の月桂樹は毎年春 ...
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桃太郎ゴールド
2008年9月19日
(金)
初めて植えた「桃太郎ゴールド」
最近スーパーで見かける様になりましたが、黄色い大玉トマトです。
黄色と言っても、完熟するとオレンジ色に近いかな？
切ってみると・・・ （奥は、中玉とミニトマト）
柿？ （≧3≦）ぷっ
種が少なく、クセが無い味です。
そう言えば「桃太郎トマト」って、クセが無いですよね。あんな感じ。
果肉がしっかりしているので、細かく刻んでサラダ ...
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最近スーパーで見かける様になりましたが、黄色い大玉トマトです。
黄色と言っても、完熟するとオレンジ色に近いかな？
切ってみると・・・ （奥は、中玉とミニトマト）
柿？ （≧3≦）ぷっ
種が少なく、クセが無い味です。
そう言えば「桃太郎トマト」って、クセが無いですよね。あんな感じ。
果肉がしっかりしているので、細かく刻んでサラダ ...
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タマネギ収穫
2008年5月31日
(土)
菜園の赤玉タマネギは、茎が倒れて収穫のサイン
中心に芯が出来ると茎が倒れずに花芽が出来るのですが、今年は見事に倒れました。
コンパニオンプランツの、サンチュとカモマイルにありがとう！
赤玉は生食が良いですね！
豆といっしょに、マリネ風のサラダにするレシピを載せました～
中心に芯が出来ると茎が倒れずに花芽が出来るのですが、今年は見事に倒れました。
コンパニオンプランツの、サンチュとカモマイルにありがとう！
赤玉は生食が良いですね！
豆といっしょに、マリネ風のサラダにするレシピを載せました～
秋の連休の過ごし方
2007年9月25日
(火)
３連休でした。
連休最後の昨日は、庭の草むしり。
夏の間はとても庭に出れる様な気候ではなかったので。伸びる事、伸びる事。
ここまで生やしてしまった事を後悔しつつ、スコップ片手に根こそぎむしる。
気付けば、午前3時間半、午後2時間半の、計6時間コース。
膝も腰も痛～い。
草むしりが終わったら（まだ終わってないけど）、土を掘って、春咲きの花の種をばら撒く予定。
市民農園の方 ...
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連休最後の昨日は、庭の草むしり。
夏の間はとても庭に出れる様な気候ではなかったので。伸びる事、伸びる事。
ここまで生やしてしまった事を後悔しつつ、スコップ片手に根こそぎむしる。
気付けば、午前3時間半、午後2時間半の、計6時間コース。
膝も腰も痛～い。
草むしりが終わったら（まだ終わってないけど）、土を掘って、春咲きの花の種をばら撒く予定。
市民農園の方 ...
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爆裂！
2007年9月3日
(月)
一週間ぶりに菜園を見に行ったら、採り遅れたゴーヤがぱっくり破裂していました
Σ(￣□￣;) ひぃっ
写真がゴーヤの最終形態です。
これはもう食べられないけど、種を洗って干して、来年蒔きます！
↓栽培方法
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/f_plant.htm
また来年会おうね！
Σ(￣□￣;) ひぃっ
写真がゴーヤの最終形態です。
これはもう食べられないけど、種を洗って干して、来年蒔きます！
↓栽培方法
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/f_plant.htm
また来年会おうね！
キャップ付きトマト
2007年8月7日
(火)
先日仕事帰りに寄った、新宿高島屋の紀伊国屋。
こんな中玉トマトを見かけました【写真】
北海道産のフルーツトマト、13個で1500円也
中玉なので、直径5-6cm位のサイズ。
桃よりも網目の細かいキャップを被せてもらって、お行儀良く並んでいる姿がとっても可愛い！
↓後日ネットで検索したら、同じものを発見！
http://www.ezo1.jp/SHOP/1028.html ...
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こんな中玉トマトを見かけました【写真】
北海道産のフルーツトマト、13個で1500円也
中玉なので、直径5-6cm位のサイズ。
桃よりも網目の細かいキャップを被せてもらって、お行儀良く並んでいる姿がとっても可愛い！
↓後日ネットで検索したら、同じものを発見！
http://www.ezo1.jp/SHOP/1028.html ...
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カラフルポテト
2007年7月3日
(火)
何の写真でしょう？
ジャガキッズパープル、ジャガキッズレッド、キタアカリ…
ジャガイモです。
週末、市民農園で育てたジャガイモを掘りました。
今年はあまり成長が良くなく、パープル以外は小さくて、数も少なかったです(>_<)
写真は一口サイズのものばかり集めて撮りました。
これはこれで、丸ごと使えて便利です。
(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
ジャガキッズもキタアカリも、 ...
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ジャガキッズパープル、ジャガキッズレッド、キタアカリ…
ジャガイモです。
週末、市民農園で育てたジャガイモを掘りました。
今年はあまり成長が良くなく、パープル以外は小さくて、数も少なかったです(>_<)
写真は一口サイズのものばかり集めて撮りました。
これはこれで、丸ごと使えて便利です。
(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
ジャガキッズもキタアカリも、 ...
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今年初☆アスパラ
2007年4月3日
(火)
週末の菜園業務は、ネギ苗の植え付け。
今はネギの植え付けシーズンですものね！(なのか？)
植える場所は、数年来端っこと決まっています。
成長するにつれて土を寄せていくので、畑の中央だと両隣の土を切り崩してしまうから。
このネギ列の最南端(東南角地)に数年前にアスパラの苗を植えてしまい、地中では激しい勢力争いが繰り広げられております。
大して採れなくても、意外と根が広がるん ...
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今はネギの植え付けシーズンですものね！(なのか？)
植える場所は、数年来端っこと決まっています。
成長するにつれて土を寄せていくので、畑の中央だと両隣の土を切り崩してしまうから。
このネギ列の最南端(東南角地)に数年前にアスパラの苗を植えてしまい、地中では激しい勢力争いが繰り広げられております。
大して採れなくても、意外と根が広がるん ...
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春です
2007年3月6日
(火)
何だか妙な暖かさです。
ムレムレしております。
昨日は嵐の様な天気でした。
本当に３月なのでしょうか？
写真は、近所の公園（関東です）で1本だけ咲いている桜です。
既に5分咲。
この気候を信じて、春の農作業を始めて良いのか、例年通りの方が良いのか、悩んでしまいます。
春植えのトップバッターは、ジャガイモ。
玄関先には、昨年収穫したジャガイモが芽を出して、早く植えてくれ～と ...
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ムレムレしております。
昨日は嵐の様な天気でした。
本当に３月なのでしょうか？
写真は、近所の公園（関東です）で1本だけ咲いている桜です。
既に5分咲。
この気候を信じて、春の農作業を始めて良いのか、例年通りの方が良いのか、悩んでしまいます。
春植えのトップバッターは、ジャガイモ。
玄関先には、昨年収穫したジャガイモが芽を出して、早く植えてくれ～と ...
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青菜
2007年2月27日
(火)
もう、2月も終わり。
暖冬だったけど、近頃急に寒い日がやってきました。
そんな中、畑のアサツキが芽を出して、今年の初収穫（写真上）
まだまだ短い、伸びていく途中の柔らかい葉。
でも実は、これ位がみずみずしくて美味しいです。
刻んで豚汁に入れて頂きました。
そして、市民農園で頂き物（写真下）
畑仲間のオジ様方から
「あそこのオバちゃんの畑は、金かかっ ...
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暖冬だったけど、近頃急に寒い日がやってきました。
そんな中、畑のアサツキが芽を出して、今年の初収穫（写真上）
まだまだ短い、伸びていく途中の柔らかい葉。
でも実は、これ位がみずみずしくて美味しいです。
刻んで豚汁に入れて頂きました。
そして、市民農園で頂き物（写真下）
畑仲間のオジ様方から
「あそこのオバちゃんの畑は、金かかっ ...
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