赤福猫のキッチンガーデン |
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グリル飯
2007年8月21日
(火)
昨夜の夕食は、グリル飯にしました。
日曜から漬けておいた手羽中と、あとは半端なお野菜達をグリル焼き。
ケチャップ作りの残りの玉ねぎと、週末菜園で1個ずつ採れたカラーピーマン(赤黄)、雷の鳴る中、真っ暗な庭から採ってきた肉厚な緑ピーマンと、レンジでチンしたカボチャ。
採り立て緑ピーマンは、日中の暑さがまだ残っているような、ほんのり生暖かい手触り。
もう何日も前から採り頃だと知 ...
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日曜から漬けておいた手羽中と、あとは半端なお野菜達をグリル焼き。
ケチャップ作りの残りの玉ねぎと、週末菜園で1個ずつ採れたカラーピーマン(赤黄)、雷の鳴る中、真っ暗な庭から採ってきた肉厚な緑ピーマンと、レンジでチンしたカボチャ。
採り立て緑ピーマンは、日中の暑さがまだ残っているような、ほんのり生暖かい手触り。
もう何日も前から採り頃だと知 ...
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キャップ付きトマト
2007年8月7日
(火)
先日仕事帰りに寄った、新宿高島屋の紀伊国屋。
こんな中玉トマトを見かけました【写真】
北海道産のフルーツトマト、13個で1500円也
中玉なので、直径5-6cm位のサイズ。
桃よりも網目の細かいキャップを被せてもらって、お行儀良く並んでいる姿がとっても可愛い！
↓後日ネットで検索したら、同じものを発見！
http://www.ezo1.jp/SHOP/1028.html ...
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こんな中玉トマトを見かけました【写真】
北海道産のフルーツトマト、13個で1500円也
中玉なので、直径5-6cm位のサイズ。
桃よりも網目の細かいキャップを被せてもらって、お行儀良く並んでいる姿がとっても可愛い！
↓後日ネットで検索したら、同じものを発見！
http://www.ezo1.jp/SHOP/1028.html ...
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今年のブルーベリー
2007年8月4日
(土)
友達から自家製ブルーベリーを頂きました！
今年のブルーベリーは酸っぱいとの事なので、家に帰ってさっそくジャムにしました。
量ってみると、1.2Kg（キロかよ！）
砂糖（４５%）を合わせると、相当な量です。
我家の一番大きなホウロウの鍋でも一度に入らなかったので、途中で足しながら煮込むこと１時間半。
暑い・・・
翌朝の朝食で、トーストとカマンベールチーズに乗せて食べました。美 ...
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今年のブルーベリーは酸っぱいとの事なので、家に帰ってさっそくジャムにしました。
量ってみると、1.2Kg（キロかよ！）
砂糖（４５%）を合わせると、相当な量です。
我家の一番大きなホウロウの鍋でも一度に入らなかったので、途中で足しながら煮込むこと１時間半。
暑い・・・
翌朝の朝食で、トーストとカマンベールチーズに乗せて食べました。美 ...
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