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白パン・チョコバージョン。

2006年12月9日 (土)
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今日はチョコバージョンの【白パン】を作りました。

気温が低いせいか、なかなか発酵せず、ぬるま湯入れれば良かった(*´ェ｀)(´ェ｀*)ナ～と思っても 時すでに遅く、、、結局二次発酵に７５分もかかりました。ﾌﾞ━.;:;:(ﾟε;:(´ﾟ;:.3.;:ﾟ｀);:зﾟ);:;:.━ｯ!!

ぬるま湯、ぬるま湯......φ(-ω-)ﾒﾓﾒﾓ
ちゃんと覚えておかないと(σゞ∀・)σ Ne ...
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コメント(2) レシピ(1)

やっぱりパン作ってます。

2006年12月2日 (土)
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暮れが近づくと旦那の会社も忙しくなり、土曜だというのに出勤なのです。
私ゎ変わらず土日祝休みなので、おヵげ様でのんびりとパン作りができます。
今日ゎ冷凍フィリングを使ったせいで発酵に時間がかかってしまったので、午前と午後に分けて４種類作りました。

エビグラタンパン。
フランスパン生地の中にエビグラタンが入ってます。お弁当用のアルミホイルにエビグラタンを入れて冷凍したものを使ったので、二次 ...
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