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イサキ釣り
2004年3月29日
(月)
春になると始まるイサキ釣り！塩焼き、煮付け、刺身、ムニエルと何を作っても美味しい魚です。しかも。ボーズは 皆無に等しいくらい安定して釣れる魚です。先週は 甥っ子と娘を釣れて行って来ました。
紙包み焼き
2004年3月20日
(土)
１４日、我が家に、なんと、２０人もの人が集まって、バーベキュー大会をやった！！その時作った、海の幸とハーブの紙包み焼きを作って意外と好評でした。もう少し研究して完成度を高めたらレシピをＵＰしたいと思います。春の山菜をハーブに見立てて和風仕立てなんていうのも面白そうです。明日は 休日なんで、一つ作ってみたいなぁ(^-^)
＜コ:彡＜コ:彡＜コ:彡＜コ:彡＜コ:彡＜コ:彡
2004年3月6日
(土)
一昨日、イカを１０２杯も釣ってしまった(^^;;
ヤリイカ８９杯とスルメイカ１３杯
非常に疲れた！ハッキリ言って仕事より疲れた。料理もいろいろ作ったので、これからレシピをＵＰだぁ～と思ったら、写真を撮るのを失敗した料理が数点・・・とりあえず、上手く撮れたのから(^^)v
ヤリイカ８９杯とスルメイカ１３杯
非常に疲れた！ハッキリ言って仕事より疲れた。料理もいろいろ作ったので、これからレシピをＵＰだぁ～と思ったら、写真を撮るのを失敗した料理が数点・・・とりあえず、上手く撮れたのから(^^)v
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