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新たな お題

2005年2月19日 (土)
最近、忙しい事もあって、なかなか新しいレシピをUP出来なかったけれど『酢ラダ』と言うお題を頂いて、何か作ってみようという気になった。
酢ラダは TVコマーシャルで知ってましたが、今回の お題のお陰で、野菜プラス三杯酢って感じの料理だと初めて知りました。
三杯酢は まだレシピに出していませんでしたが、小鯵や外道等の南蛮漬けによく利用するので、これに野菜をプラスした路線で考えました。
最初に作った ...
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