てつ丸厨房

てつ丸

プチ独身

2005年10月31日 (月)

昨日から１１月３日まで、理由あって独身！
と言っても、なかなか遊ぶ暇が無いのが悩みのタネじゃ。
山の中に住んでるから公共交通機関や歩きで行ける飲み屋も無いので、家でチマチマと料理の研究。
研究と言うと聞こえが良いけど、早い話が、おさんどん。
仕事が休みの時しか料理を作らないオレにはちょっと辛い。
働きながら料理を作ってる女性はやっぱエライなぁー
短期間だから、オレにもなんとか出来るけ ...
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デカイのが釣れないなぁ

2005年10月23日 (日)

今年は早めにヒラマサが釣れ出し、大型も回遊してるのにデカイのが釣れない。
それでも５ｋｇ程度のヒラマサを釣れば毎日、ヒラマサ！家族は飽きて「もうヒラマサは食べたく無い」と言うが、何とか工夫して食べてもらっている。しかし、仕事が忙しいので、なかなか料理を作る暇がないなー

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お城祭り

2005年10月22日 (土)

明日は地元の城祭りです。
各種イベントやお酒の試飲なども有ります↓
http://www.city.kimitsu.chiba.jp/keizai/shoukan/kanko/siromaturi/siromaturi.html
ボクは地区の防犯指導員をやっているのでパトロール、大名行列の警備等やります。
防犯指導員は年に３～４回位しか出る事が無いので、非常に楽ちんな役だと思っていまし ...
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マツタケ～ェ

2005年10月9日 (日)

今年初めて、マツタケ4本買った。
鯛を釣ったので、真鯛とマツタケの紙包み焼きに２本。マツタケの茶碗蒸に１本。残りの１本は新開発のマツタケ栗ご飯。これ意外とまいう～でしたが、写真をとるの忘れたのでレシピは無しに・・・今年は予算の都合上、もうマツタケを購入できないので、写真は来年に持ち越しだぁ～
意外と相性が良いマツタケと栗でした。

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