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誤算でした。

2007年2月18日 (日)
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今回は たまたま日曜だし、妻の誕生日を祝おうと、中2になる娘と一緒にケーキを作る約束をしていた。
いつもは ケーキ屋さんに注文して作ってもらい、仕事の帰りにもらってくれば OK！
実に 簡単なのですが、お小遣いを圧迫するのが欠点。
今回、手間は かかるが、小遣いが浮くので、ちょっとラッキー♪と思っていた。
しかし、しかし、娘は インフレンザでダウン。
なんとボク一人でケーキを焼く事に。
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おいしい出来事 コメント(2) レシピ(1)

ワカサギ料理の奨め

2007年2月5日 (月)
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ワカサギは 最も料理が簡単な魚かもしれない♪
なにしろ、下ごしらえは 塩水で洗うだけ！
内臓を取ったり、ウロコを取ったりする必要が無い。
頭も骨も凄く柔らかいので、フライや天ぷら唐揚げで、頭や骨ごとバリバリ食べられる。
しかもカルシュームたっぷり。
魚が苦手な子供達でもみんな大好きだ(^^)v

最近、近所の亀山ダムでワカサギが好調！
ワカサギは フライが美味い。
フライを美味く ...
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