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ズッキーニが豊作?

2007年6月26日 (火)
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異常気象だというのに、ボクの住んでる房総は 今のところ、いろいろな作物が豊作みたいで、我が家にもそのお裾分けがたくさん届く。
ジャガイモ、キュウリ、インゲン等、様々な料理が楽しめた。
そして、今年、意外な作物が豊作のようだ!
その意外な作物は ズッキーニ!
炒め物やカレー、グラタン、ラタトゥィユは もう何度も作った。
他に 美味い食べ方は 無いかなー?
と思いついたのは ゴーヤチャンプル ...
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父の日

2007年6月19日 (火)
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父の日、中3になる娘が、誰の手も借りないで、初めて自分1人でケーキを焼いてくれた。
娘は 最後のデコレーション生クリームをホイップ。
ボクは 同じ台所、背中合わせにジャガイモとズッキーニのグラタンを作っていた。
「お父さん、生クリームにお砂糖どれくらい入れる?」と聞いた。
ボクは 「そんなの、箱に書いてあるんだから自分で見て、自分で判断して作らないといつまで経っても、まともな料理なんて作れな ...
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