母と日帰り京都♪

2009年3月11日 (水)
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母と二人で京都へ小旅行~♪
京都はずっと母が行きたいと言っていた所。
もうかれこれ20年近く前に行ったっきりなんだそう。
そんな母からのリクエストで京都に決定したわけで、プランニングの担当は私。
3日前からあれこれプランを考え、ネットでランチのお店を探したり、オススメの甘味喫茶を探したり、いくつかコースを考えて…

迎えた当日は生憎の曇り空。
雨はふらなかったもののヒヤッと ...
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うつわなど、戦利品たち。

2008年11月20日 (木)
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先日ナゴヤドームで開催された「ドームやきものワールド」に行ってきた際の戦利品達。
全国各地の焼き物が集結するなかなかすごいイベントです。今回で行くのは3回目。今年はなかなかいい買い物ができました。

■まず焼き物とは関係の無いランチョンマット。買うつもりではなかったのですが、珍しく衝動買い・・。これ、表面に特殊な防水加工がされていてお醤油なんかをこぼしてもぜんぜん大丈夫なんです!
それ ...
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今宵はワインで乾杯☆

2008年11月16日 (日)
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我家のごはんは基本的には和食が中心です。意識してるわけではないんですけど、気が付くと毎日そんな感じなのです。

だけど今日は旦那が北海道に行ったときに買ってきたワインを飲もう!っと言うことになったので、ワインに合いそうなごはんを張り切って作ってみました! といっても簡単なものばかりです。

そんな我家の今晩のメニューは・・
・パングラタン
・サラダ
・かぼちゃとお豆のトマトス ...
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黒ゴマベーグル

2008年1月26日 (土)
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最近私の中では黒ゴマブーム!
黒ゴマってあんまり好きではなかったのだけど、
身体にいい、美肌にいい!っと聞いてから、ここのとこ毎日黒ゴマ食べてます。
この頃肌荒れが酷いので・・・泣

昨日買ったばっかりの黒ゴマペーストを使って、早速ベーグルを作ってみました!

粉250gに大さじ1強の練りゴマと大さじ1の炒り黒ゴマを加えて・・

全部そのままだと味気ないので、スライスチーズを乗っけ ...
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ネコポット♪

2007年11月29日 (木)
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ずーっと欲しかったけどなかなか手が出なかったポットをプレゼントして頂きました!

私の大好きなネコの形をしたポット。
何とも愛らしい♡

それでもって保温力はかなり優れております。

でも首が取れるのはちょっとコワイかも・・・笑

初めてのドーナツ作り!

2007年9月15日 (土)
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最近ほんとぉーーにやる気の出ない日々が続いております・・・。

が、今日は気合を入れてドーナツを作ってみました!

ケーキドーナツにするかイーストドーナツにするか迷いに迷って後者に決定。
レシピを探していると早速おいしそうなドーナツを発見!
見るからにふわふわでおいしそぉーではないですかぁ(^¬^)
っということでぱわさんの基本のイーストドーナツに決定!


どーしても家にあった ...
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タミさんのパン焼器

2007年8月28日 (火)
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祖母からのもらいもの。
その名も「タミさんのパン焼器」。

南部鉄器でできたパン焼器。
かなり重いです・・・

でも78歳の祖母はコレを使いこなしてるそうな・・汗

コレでどうやって焼くのかといえば、
直火にかけてじっくり焼くのです。

説明書には「オーブンでも使えます。」
って書いてあったけど、こんな重い物をオーブンに入れる必要性があるのかどうかは疑問・・

まぁでもな ...
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炭酸クリームサンド☆

2007年8月15日 (水)
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お土産に頂いた炭酸クリームサンドと言う名のお菓子。
初めてお目にかかります。

んんんん???炭酸?!!!
ってことは・・・
シュワシュワするのかなぁ・・。

な~んて、本気で思ってたわたし・・・。^^;

気になって調べてみたら、生地に炭酸水を使って使ってるだけなんですね^^;

ちと残念。
しゅわしゅわしたらおもしろいのになぁ。

チーズベーグル

2007年7月30日 (月)
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久々のベーグル作りです。
最近忙しくてお休みの日でも何にもする気力がわかないのですが、
今日は久々にパン作り♪

しかし、暑さと疲れとで捏ねる作業もいつも以上に重労働・・。

冷蔵庫に残っていたチーズを角切りにしてベーグルの中に入れてみました。
上にはとろけるチーズを散らしてオーブンへgo!

こんがり焼けたチーズがカリカリっ、中のチーズはとろ~り。
焼きたてはやっぱ最高です♪

新玉ねぎのなめこサラダ

2007年4月25日 (水)
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スーパーにおいてあったレシピを活用してみました!
その名も新玉ねぎのなめこサラダです。

玉ねぎは薄くスライス。
さっと茹でて刻んだなめことポン酢、ごま油少々をあわせたドレッシングをかける。
上に刻んだ青しそをトッピングして完成!

何とも簡単で且つおいしいサラダのできあがり~!