あげきっず亭

早朝弁当作り♪

たまにしか弁当を作らなくても良かった頃は、弁当といえば卵焼き・ウインナー・ミートボール・冷食グラタン...同じような繰り返しでも全く問題なかったのですが・・・

毎日ともなると、“これは入れないで”なんて言われる食材が増えちゃって、もう～入れるものが思いつかな～い＝З

朝の慌ただしい時間に余裕をもって臨むために、ウインナーの切れ目まで前夜に入れて準備しています♪ 間に合うかな～と、不安 ...
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お弁当 コメント(7) レシピ(7)

夏野菜の常備菜♪

お野菜の頂き物
とっても助かっています

我が家のプランターでも栽培しているのですが、食卓をにぎわす程もできません

頂き物は全部無駄なく食べるのがモットー

大量にいただいたものは出来るだけたくさん消費できるようにそれだけメニュー

2・3日かけて食べますが、冷蔵庫で保存しやすいようにタッパーにて

このままビュッフェ形式で食べるか、小さな小鉢でお通しみたいにして ...
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おいしいもの コメント(21) レシピ(5)

シフォンケーキラスク

シフォンケーキをラスクに加工してプレゼントしようと製作にかかりました♪

いろいろな味のラスクを焼くために数日前からシフォンを焼き、冷凍保存♪

こんな時って全く失敗せずに…もったいないくらい綺麗なシフォンが焼き上がります(ー″ー)!!神様の意地悪；

冷凍したままのシフォンを1センチ厚さに切りクッキングシートに並べ低めの温度設定で両面を焼きます(^。^)

ラスクは濃い抹茶 ...
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おいしいもの コメント(14) レシピ(2)

シフォンケーキ♪夢のレシピ発見(^_-)-☆

いろいろなレシピでシフォンケーキを焼いてきました(o^∇^o)ﾉ

最初は百均のマフィンカップでのカップに入ったシフォンケーキでした♪
とてもキメ細かく大きな失敗もなく手軽な１品でした

次に20センチのアルミ型を購入
型に同封されたレシピで焼くとパサパサのシフォンが焼き上がりました (〃´o｀)=3
それからしばらくこの焼き型は封印

マフィンカップで焼くシフォンがお ...
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おいしいもの コメント(9) レシピ(1)

シフォンケーキ♪リベンジしました(^^ゞ

何度か失敗していたバナナシフォンケーキ；
やっと陥没しないで焼けるようになりました（＾－＾）♪

水分が多いことばかりに気をとられていましたが、焼きがあまかったようです。

このレシピは全卵使用なのでしっかり焼かないといけなかった^_^;
ウチのオーブン、ガスではないので鉄板よりターンテーブルのほうがしっかり焼けるみたいです❤

念をいれ、しっかり焼き色つきすぎましたが、中 ...
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おいしいもの コメント(4) レシピ(2)

マトウダイ>゜))彡試験中に釣り！？

高3の長男、試験中、しかも2日目。
中間テストは5日間続くというのに・・・
またまた釣り！？

なんぼ目の前が日本海やゆうても『あんたは受験生やろ！？』(;O;)
とは言えずに
『気をつけて！大きいのたのむわな！』
(-∇-;)/^^^


受験生がなんで試験中に釣りに行くかな～

でも彼は試験中に柿を採りに行き干し柿にしたこともあり (*_*;

遊び ...
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おいしい出来事

東京ばな奈の黒ベエ♪

次男、修学旅行のお土産♪
東京タワーで買ってきました。

黒い東京ばな奈は初めてです(^。^)

中のクリームも普通の東京ばな奈と同じで、スポンジ生地もチョコの味はしないな～ ;

目を閉じて食べたら普通の東京ばな奈です(*_*;

同じ12個入りでも黒ベエは50円高くて1550円だったそうです(^_^;)

おいしいもの コメント(11)

ストックバックにペイントしました♪

ミシンは苦手なのでお友達にお任せで縫ってもらいました。
スーパーの袋とかビニール袋を入れるバックです。
“腕抜き”の一回り大きい感じです♪
真中に10㎝四方のキャンバス地を縫いつけてもらってます。

吊り下げタイプで、上から畳んだ袋をたくさん入れられ、下から一個ずつ取り出せます＾＾

布地の色と柄を配慮して、図案と絵の具を選びました♪
布へのペイントは修正ができにくいので ...
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普通の日記

修学旅行～4時起きで弁当～

昨夜（と言っても今日）1時に寝たのに、今朝は4時起きで弁当3つ(*_*;

中学生の次男、本日修学旅行へ出発のため6時には駅へ送っていくことに。

弁当は捨てられる容器で…この容器ではボリュウム少なめか！？

おやつは1000円程度。「僕、こんなに食べられる自信ない」と言いながらスナック菓子類を荷物に詰めていた次男((+_+))

ＪＲの臨時列車内でお菓子食べまくりの図が浮か ...
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お弁当 レシピ(1)

またまたシフォン失敗(－－〆)

またまた陥没してしまいました(-"-)
水分が多いとこうなるらしいのです。
焼き上がりはとっても膨らんで最高に美味しそうなのでよけいに残念。
先日のバナナシフォン2個陥没、このレモンシフォンで3個目です(;O;)
考えられるのは、粗熱をとった後にかぶせたビニール袋か？　でもあれはしっとりさせる裏ワザのハズでは？
この“うの★Ｃｈｉｆｆｏｎ”さんのレシピには被せない方が良いのでは？ ...
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おいしいもの レシピ(1)