Date_add (読者39人)

カテゴリ

アーカイブ

チョコロールケーキ

2011年8月12日 (金)
0a2ef1c8d79638ec86156c629705cbb5
甘いもの好きの旦那さんの誕生日♪
最近は、息子たちもいないので　めっきりケーキを作る回数が減りましたが、、、、
ここで作らずにいつ作る！と奮起して、レシピを探してみました。
ココアを使った生地は、なかなか難しいですよね
でも、このレシピは最高～♪でした。シフォンケーキの要領なので、焼けた生地もフワフワ～♪　とっても美味しかったです

使わせていただいたレシピは、チョコクリームだけでしたが
シフォンは ...
続きを読む»

おいしいもの

バースデーケーキ

2010年2月22日 (月)
7af53c0796683f2d3415aa4b72501433
２０日に長男が誕生日を迎えました。家に居ないので、どうしようかなぁ～と悩みましたが、結局は作って満足♪

　ロールケーキ用のスポンジ１枚を四角い型に敷き詰め、イチゴを表面に並べて、中央にもスポンジ１列入れました。　
ちょっとクリームクリームしたケーキになったけど、甘さ控えめで、美味しかったです

おいしいもの

バレンタイン

2010年2月16日 (火)
Ff9b96ed069149a634a918c4e4e97f3d
今年も無事に？バレンタインが終了しました。色々思わぬ出来事があって、忙しかったけど。。。やっぱり何種類も作ってしまったわぁ～！！　その中でも渾身の出来が『オレンジピール入り生チョコ』　以前は普通の生チョコのように、四角く作っていましたが、ここ数年は細長く搾り出してコーディングしてます。それに今年は、ホワイトチョコでデコレをしてコーヒーパックチョコを乗せてみました。なかなかお洒落な感じになったよ！！（ ...
続きを読む»

おいしいもの レシピ(1)

チョコマフィン・プチフラワー

2008年12月30日 (火)
F1c7b50ad0108fbe1fd24be6b772d802
先日、調整ココアを使ったレシピで、みるくとここあとももさんが可愛いフラワーマフィンを作ってくださいました。それを見て、シフォン★もフラワー型を持っている事思い出し・・・年末年始の我が家おやつ用に、2倍にして作ってみたよ～

おいしいもの コメント(1) レシピ(1)

コロッケ、大好き

2008年11月1日 (土)
3e89e838379536320cbc5a3f4e59f622
最近は『北あかり』を使っています。ちょっと油断すると、溶けてしまうのが難点ですよね。でも、ホクホクして美味しい～♪　今日のコロッケは、形といい、硬さといい、揚げ色もバッチリだと思いません？(^ー^* )フフ♪

今日のごはん コメント(1)

サツマイモぱん＾＾

2007年10月27日 (土)
576d6125a103be9cfef3a7e9be3b0212
カボチャに飽きてきたので、今度はサツマイモ～♪。バター・卵多めのリッチなパン生地で、くるくるっ！とねじって巻いてみました。今回は、小さいさいの目にカットした、生のサツマイモを使いましたが、色々考えて『焼き芋』が美味しいのでは？？と・・・次回への課題として残します

おいしいもの

コーヒー好きのコーヒーロール

2007年10月6日 (土)
4869dd591dc2d23ab6d35c5292acb36d
昨夜帰って来た主人が、「美味しい」と2個もペロッ！と食べた久しぶりのヒットパンです。生地にも、コーヒーを入れて、クリームチーズを巻くときも、まずはコーヒーシュガーを敷いてから巻きました。上のアイシングも、もちろんコーヒーアイシングです。美味しい＾＾

おいしいもの

昨日はナンだ！

2007年9月29日 (土)
C1c80d7512f89696884cccfa0cc7ed11
昨日の夜は、ナン！
もちろん、カレーとセットです。
意外と簡単に作れるものですね、びっくりしました。250ｇの粉で2枚、息子と二人で食べるのに、足りかなぁ～と心配しましたが十分でしたわ＾＾（食べすぎなくらいカモ・・）

今日のごはん

お気に入りソーセージパン

2007年9月20日 (木)
0a15b87b34ebdfac7aff3531e073fc08
先日、涼しくなったので久しぶりにパン作り～
ハサミでチョキチョキは楽しいよね＾＾

今回は、ソーセージも一緒に
チョキチョキ・・・(^O^)

あっさり生地とソーセージの相性はバッチリ！！

おいしいもの

豆腐のガーリックステーキ

2007年6月2日 (土)
Ed9d84e4d609e0c861b6869afd5ece7f
先週、ダーリンが単身先へ帰る日の晩ごはん！がっつりガーリックを効かせた豆腐のステーキです。バターを乗せて、しょう油をかけて最後に振ったたっぷりの胡椒が決め手かな？？

今日のごはん レシピ(1)

1 2 3 4 5