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さつまいもで~

2009年11月12日 (木)
写真
さつまいもがたくさんあるので、久しぶりに甘い物を作りました~☆

このクリーム簡単でおいしかったです(^O^)

今度からサツマイモクリームは、これにしようかな~♪

それと、もう一品、バターでさつまいもキンピラを作りました。
これも、美味しかったです^^

まだまだ、さつまいもがあるので、次は何を作ろうかな~

米粉ノンオイルバナナシフォンケーキ

2009年11月9日 (月)
なかなか、水分量がうまく合わずにいたけど、やっといい感じの水分量を見つけたので、UPします。

お好みで、胡桃やチョコなどを入れるといいかもですね~。

私は、チョコチップより刻みチョコをよくいれて作ります~(^O^)

変更あり

2009年11月7日 (土)
紅茶シフォンの砂糖の分量が60gになっていましたが65gです。

すいませんm(__)m

米粉ノンオイル紅茶シフォン~

2009年11月6日 (金)
写真
できました~^^

米粉でノンオイルシフォンの紅茶バージョンです。

紅茶というか、牛乳を使ってるのでミルクティーかな。

茶葉は、アールグレイを使用しました。ティーパックの茶葉も入れて香りをよくしました。

ありがとうございます!

2009年11月6日 (金)
おいしいスコーンのつくれぽが10人になりました^^
とてもうれしいです(*^_^*)

作ってくださった皆さん、どうもありがとうございました^^

これからもよろしくお願いします。

変更しました^^

2009年11月4日 (水)
キッチン名と写真を変更しました^^
すっかり、シフォンケーキにはまってしまい、毎日のように焼いてしまってます。
消費に大変だわ(笑)

今、UPしているシフォンのレシピ改良のため、一回削除させてもらいます(^O^)

それと、HPを今、作成しています~^^
こういうの好きなんで、これもまたはまってしまう(>_<)

自家製米粉を作ってみた

2009年10月20日 (火)
写真
米粉が家で作れるなんて思ってなかったので、このレシピを発見した時は、びっくりでした。

早速、作ってみたら、本当に作れました。
私の場合、ちょっと粒が粗くなってしまったけど・・・

もっと細かくつぶしてくれるミルサーがあれば、ちゃんと米粉になるんだろう~な~
私のうちのミルでは、細かくならない。。。

せっかくなので、つぶつぶのまま、シフォンケーキを作ってみたら、案の定、つぶつぶシフ ...
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米粉ノンオイルシフォンケーキ

2009年10月17日 (土)
写真
久しぶりにレシピをUPしました。

米粉ノンオイルシフォンケーキです。

今回は、バニラです。

スーパーなどにある「米の粉」は、小麦粉と代用できるので、他のお菓子も米粉で作れますよ。

逆に、このレシピの米粉を小麦粉に変えてもOKです。

米粉は、粒子が細かいのでふるわなくてもいいらしいのですが、私は、
ふるってます。

小麦粉の時は、もちろんふるった方がいいでし ...
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チャプチェ

2009年10月16日 (金)
写真
市販のチャプチェを作って食べたら
とってもおいしくて、旦那さんも気に入ってくれて、何度も食べてたけど、
 
もしかしたら、クックで作っている方がいるかも~と検索してみたら居ました~☆

いろいろあった中、このレシピにピン!!

早速 作ってみると おいしい~♪

旦那さんも、市販のものじゃなくて
はじめからちゃんと 作ったものだよ~っていうと、びっくりしてました(^O^)

...
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久しぶりにレシピをUPした

2009年7月26日 (日)
しばらく、レシピをUPしてなかったな~

シフォンケーキの型を17センチのものを買ったので、17センチのレシピに見直していこうかな。

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