hana＊ｈａｎａ

持ち寄りランチ　９月

５人のお友達と、各家を回りながら月１回行う持ち寄りランチ♪

今回のメニューは

・栗ご飯
・牛筋入り韓国風スープ
・和風きのこソース餡のハンバーグ
・かぼちゃとさつまいもとジャガイモのサラダ
・鶏のグリルクリームチーズ挟み（レシピ引用）
・シシャモのフリッター（レシピ引用）
・くらげとこんにゃく寒天とハムとキュウリの中華風サラダ

・胡桃とメープルのシフォン
・ミルクとマ ...
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レシピ(2)

アハハハハ・・・(^_^;)

いや～最近かなりおさぼり気味のこの日記(^_^;)こつこつ型ではないのがばればれですね・・・。家計簿も続いたためしがない(*_*;

でも、そんな私でも、頑張ってお菓子は作り続けています！！繰り返し何度も同じものを作ることが多いので(一つ一つ極めようと思って!(^^)!なかなか更新できないけど、ぼちぼちやって行きます♪

コメント(3)

抹茶のケーキ

今日は抹茶のケーキを作った(*^。^*)
私は抹茶が大好きで、抹茶と言う言葉がつく食べ物にかなり弱い(^_^;)抹茶パフェや抹茶ロールケーキなどなど・・・。

でも、ちょっと悲しいのが、ほんのりとしか抹茶の風味がしないとき(>_<)しっかり抹茶！と思えるケーキが食べたくて、作りました！

抹茶大好きな人なら満足間違いなし♪

おいしいもの コメント(1)

バナナケーキ２種

バナナが沢山手に入ったので、バナナケーキを焼くことにした(*^^)v
いつものパウンドシフォンのバナナ入りと、ぼーすけさんの秘密のバナナケーキ♪
どちらにも胡桃を入れ、ラム酒も効かせて大人の味に(*^。^*)
バナナケーキは焼き上がりがとってもいいにおいで、ホント幸せ気分(*^^)vしっとりしておいしかったです(*^。^*)

おいしいもの

ブルーベリーレアチーズケーキ♪

先日古本屋さんでゲットしたチーズケーキの本。凄くおいしそうなレシピばかりで、早速作ってみた。

ちょうど缶詰のブルーベリーがあったので、使うことに。レモンで酸味をプラスして、凄くおいしく出来た。
ただ、切り分けるときに、少しゆるかったので、冷凍してみることに。すると、これがなかなかおいしい！！クリームチーズアイスのような感じで、私はこっちのほうが好みでした(*^。^*)

おいしいもの

バースデーケーキ

バイト先で、バースデーケーキの注文が入ったので、作成することに。
スポンジから焼いて、飾り付けまで。まだまだ未熟で、デザイン性が無いのがとっても悔しい(>_<)
もっとデザインを勉強して、スタイリッシュな飾り付けが出来るようになりたいな～～～(>_<)

今年もよろしくです！！

お正月も終わり、やっと平穏を取り戻した気分。バタバタしてて、ここにも久々にやってこれました(^_^;)

９日からは仕事も幼稚園も始まるし、正月ボケをしっかり治して、頑張らなきゃね！！！

今朝は久々にホットケーキミックスを使ったお手軽パン！ウインナーとマヨをトッピングしたものと、ジャムを塗って焼いたもの。どちらもおいしかったです♪

レシピ(1)

大根のお漬物

基本的にデザートしか載せないつもりだったのですが、余りにもおいしいお漬物を母から教えてもらい、載せちゃいました！！

私はべったら漬けなどの甘いお付けのもが大好きなのですが、まさしく大好きな味が、手作りで簡単に作れちゃいました！
お漬物って、めんどくさいイメージがあり、買うのが当たり前だったのですが、これなら家ですぐ出来ちゃいます!(^^)!

本当においしい～～～(*^。^*)ぽりぽりぽ ...
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おいしいもの

仕事納め(*^_^*)

今日で今年の仕事(バイト)は最後。
９月の中旬から初めて、３ヶ月ちょっと・・・。走り抜けたような感じだ。

何も分からなかった最初から、今ではデザートを任せていただいてる(>_<)嬉しいことだ。まだまだ出来て間もない店なので、伝統などがない分、自分達で作り上げていく感がとっても大きい。たかが？バイトの声もしっかりと拾い上げていただけて、本当によい職場にめぐり合えたものだ。

けがや病気もせ ...
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普通の日記

天然酵母のパン

昨日から子どもと私は実家に遊びに来ている。
今朝の朝食は焼きたての天然酵母のパン。もちろん母の手作り！母は結婚してから、作りたてのパンに憧れ、独学で色々挑戦し、今ではプロ並みにおいしいパンを作る。もちろん私も影響を受けた、お菓子作りもかなり凄い。

毎朝焼き立てのパンを食べるのが幸せ～と語る母。私も焼きたてパンには魅力を感じるが、まだ、パン作りはしていない。。。やってはみたいのだが、なぜだろう ...
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おいしいもの