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蟹から栗へ
2008年3月22日
(土)
私には８９歳になる祖母がいます。
去年は，夏に会いに来てくれたのですが，
普段は遠くてなかなか会うことができません。
そんなおばあちゃんが先日，誕生日を迎えた時に贈ったもの。それは毛がに。
とにかく蟹好きなおばあちゃん。
とっても喜んでくれたようで，大きな毛がにを
２はい送ったのですが，ほぼ１ぱいを黙々とおばあちゃんが食べたようです。
おばあちゃんち，６人家族なんだけどね'`, ...
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去年は，夏に会いに来てくれたのですが，
普段は遠くてなかなか会うことができません。
そんなおばあちゃんが先日，誕生日を迎えた時に贈ったもの。それは毛がに。
とにかく蟹好きなおばあちゃん。
とっても喜んでくれたようで，大きな毛がにを
２はい送ったのですが，ほぼ１ぱいを黙々とおばあちゃんが食べたようです。
おばあちゃんち，６人家族なんだけどね'`, ...
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パン教室♪
2008年3月8日
(土)
先日のパン教室の日記です。
一枚目・・・何でしょう？
これは成型直後。
紅麹でほんのりと色を着け粒状のパン生地・・・そして赤えんどうに大納言・・・
そして，発酵後，塗卵し黒ごま・・・
そう，もしやこれは！(ﾟ∀ﾟ*)
お赤飯パン！・・・'`,､('∀`) '`,､
先生曰く，「学校も毎月新しいパンを考えるの大変なんだろう ...
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一枚目・・・何でしょう？
これは成型直後。
紅麹でほんのりと色を着け粒状のパン生地・・・そして赤えんどうに大納言・・・
そして，発酵後，塗卵し黒ごま・・・
そう，もしやこれは！(ﾟ∀ﾟ*)
お赤飯パン！・・・'`,､('∀`) '`,､
先生曰く，「学校も毎月新しいパンを考えるの大変なんだろう ...
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軍配は・・・？
2008年2月19日
(火)
バレンタインデーに夫が貰ってきたチョコ。
今年は３つ。今年は手作りはなかった。
よかった( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ ←別に深い意味はない
その中のひとつ。
札幌グランドホテルのフルーツショコラ。
これがたまらなく美味しい.:*:・'':.,・(*´ー｀)
私があげたロイズの生チョコ（シャンパン）より美味しい～♡っていうより，今まで食べてきたチョコの中でもかなり上位・・・
...
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今年は３つ。今年は手作りはなかった。
よかった( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ ←別に深い意味はない
その中のひとつ。
札幌グランドホテルのフルーツショコラ。
これがたまらなく美味しい.:*:・'':.,・(*´ー｀)
私があげたロイズの生チョコ（シャンパン）より美味しい～♡っていうより，今まで食べてきたチョコの中でもかなり上位・・・
...
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お買い物♪
2008年2月16日
(土)
わかりにくい写真ですが，パンの材料を久々に通販で買いました♪
家に，はるゆたかブレンドしかなくなってしまったので，フランスパンがどうしても恋しくって。
お気に入りは北海道産タイプER。
その他にも，全粒粉，ライ麦，はるゆたか１００％，春よ恋１００％。
全て北海道産。
あとは餡やら何やら・・・あれやこれや・・・
早速，この中の春よ恋１００％（道産強力粉），パネトーネマザー， ...
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家に，はるゆたかブレンドしかなくなってしまったので，フランスパンがどうしても恋しくって。
お気に入りは北海道産タイプER。
その他にも，全粒粉，ライ麦，はるゆたか１００％，春よ恋１００％。
全て北海道産。
あとは餡やら何やら・・・あれやこれや・・・
早速，この中の春よ恋１００％（道産強力粉），パネトーネマザー， ...
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そして札幌雪祭り～札幌日記②
2008年2月13日
(水)
札幌日記①を後にし，いざ雪祭り♪
駐車場に車をとめて，地下街を歩いて出てきたのはテレビ塔。
ってなワケで。
←←こちらは「テレビ父さん」
なかなかイカしたキャラで好きなんだけど・・・
この実はかなり大きい父さんはなんと６３０００円で売られておりました￥￥
こちらは本物のテレビ塔。
なんだかわかりにくいけど，雪像もいいけど
氷の像もと ...
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駐車場に車をとめて，地下街を歩いて出てきたのはテレビ塔。
ってなワケで。
←←こちらは「テレビ父さん」
なかなかイカしたキャラで好きなんだけど・・・
この実はかなり大きい父さんはなんと６３０００円で売られておりました￥￥
こちらは本物のテレビ塔。
なんだかわかりにくいけど，雪像もいいけど
氷の像もと ...
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まずは定山渓～札幌日記①
2008年2月13日
(水)
この前の連休。
定山渓に泊まって雪祭りに行こう♪
と，晴れ渡る青空の中出発～
だったのに，駒ヶ岳を撮ったこの写真
雲がいっぱいだしヽ(´Д｀ヽ)
ものすごく何もない道を走行中，
「おなかすいた～」と娘。
じゃあこれから一件目にみつけたラーメン屋に入ろう！ということに（笑）
目に入ったのはとても綺麗なラーメン屋（ホッ）写真は醤油ラーメン。思いの外美味しかった。きっと又あの道を通 ...
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定山渓に泊まって雪祭りに行こう♪
と，晴れ渡る青空の中出発～
だったのに，駒ヶ岳を撮ったこの写真
雲がいっぱいだしヽ(´Д｀ヽ)
ものすごく何もない道を走行中，
「おなかすいた～」と娘。
じゃあこれから一件目にみつけたラーメン屋に入ろう！ということに（笑）
目に入ったのはとても綺麗なラーメン屋（ホッ）写真は醤油ラーメン。思いの外美味しかった。きっと又あの道を通 ...
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✿感謝の気持ち✿
2008年2月7日
(木)
昨日，私のレシピレシピID:390562が話題入りすることができました。
本当に美味しい？と一瞬戸惑うこのレシピを試して下さり，写真を撮って美味しかった！とコメントもくださって・・・本当に嬉しく思っています。
そして，こんなに嬉しい話題入り♡なのに，
しかも初の話題入りだったというのに( ´∀｀;）なぜかお礼を言う時期を逸したレシピID:385090（１／１８って書いてあるし・・・）も ...
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本当に美味しい？と一瞬戸惑うこのレシピを試して下さり，写真を撮って美味しかった！とコメントもくださって・・・本当に嬉しく思っています。
そして，こんなに嬉しい話題入り♡なのに，
しかも初の話題入りだったというのに( ´∀｀;）なぜかお礼を言う時期を逸したレシピID:385090（１／１８って書いてあるし・・・）も ...
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ドゥーブルフロマージュ～♪
2008年2月6日
(水)
いつの間にか全国区（？）になった
ルタオのドゥーブルフロマージュ♪
チーズ好きには気になるお菓子♪
ず～っとず～っと憧れていたこのお菓子♡
なかなかお高い気がして手が出なかったら・・・
ルタオの地元に住んでる親戚から
送られてきた(*´ｰ｀*人)
しかも２種。ショコラドゥーブル・・・
そんなのもあるのね。知らなかった( ´∀｀;）
まずはフロマージュの方 ...
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ルタオのドゥーブルフロマージュ♪
チーズ好きには気になるお菓子♪
ず～っとず～っと憧れていたこのお菓子♡
なかなかお高い気がして手が出なかったら・・・
ルタオの地元に住んでる親戚から
送られてきた(*´ｰ｀*人)
しかも２種。ショコラドゥーブル・・・
そんなのもあるのね。知らなかった( ´∀｀;）
まずはフロマージュの方 ...
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今月のパン教室♪
2008年2月1日
(金)
久々のパン教室♪
まずは，「ビア・シュタンゲル」
名前からいって，ドイツ版グリッシーニってトコでしょうか？チーズと胚芽が入って香ばしいカリッとサクサクのパンです♪
こちらは「バタール・ロールレーズン」
柔らかめのフランスパンが必要なのよ～
と，先生が手に持っていたのは
スーパーに売ってる袋に入った
日糧のフランスパン！
パン教室で市販のパンを利 ...
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まずは，「ビア・シュタンゲル」
名前からいって，ドイツ版グリッシーニってトコでしょうか？チーズと胚芽が入って香ばしいカリッとサクサクのパンです♪
こちらは「バタール・ロールレーズン」
柔らかめのフランスパンが必要なのよ～
と，先生が手に持っていたのは
スーパーに売ってる袋に入った
日糧のフランスパン！
パン教室で市販のパンを利 ...
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今年もよろしくお願いします
2008年1月11日
(金)
あっという間に２００８年が始まり・・・
いつまでも年末の日記じゃあ・・・と思いつつ，これ！といった写真もなしヽ(´Д｀ヽ)
って事で，こんな感じの新年のご挨拶（笑）
皆様，今年もよろしくお願いします。
年女のfumichiです。
こちらは好きな本。
長田弘さんの「食卓一期一会」
詩集です。
ちょっとピリッとした言葉で綴られた詩。
...
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いつまでも年末の日記じゃあ・・・と思いつつ，これ！といった写真もなしヽ(´Д｀ヽ)
って事で，こんな感じの新年のご挨拶（笑）
皆様，今年もよろしくお願いします。
年女のfumichiです。
こちらは好きな本。
長田弘さんの「食卓一期一会」
詩集です。
ちょっとピリッとした言葉で綴られた詩。
...
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