秋深し

2009年10月15日 (木)
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ご無沙汰してます。
最近、下の子が1歳目前でものすごく活発になり、毎日なんだかんだと疲れ気味(笑)ご飯を作る気力も無くて手抜きばっかりです(^^;)クックのみなさんのレシピをいっぱいフォルダに溜め込んでるのでこれから作らなきゃなあ。

最近久しぶりにケーキを焼きました。バターケーキ系のどっしりした生地に、バターとグラニュー糖でソテーしたリンゴが一個分ドドンと乗ったカントリーケーキです。ボリュームたっ ...
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ジェロさん

2009年7月29日 (水)
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ショコちゃんにお願いして買ってきてもらったジェロさんです!アメリカ(だっけ?)のインスタントのゼリーの素。成城石井で調達してきてくれました~。ショコちゃんどうもありがとう\(^^)/

以前奇食の会でショコちゃんに作ってきてもらってとっても美味しかったの。その時はレモン味だったんだけど、今回はイチゴでーす☆

作り方は熱湯を注いで溶かし、さらに水を加えて冷やし固めるだけ。めっちゃ簡単~。目にも鮮やか ...
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コストコ大好き♪

2009年7月6日 (月)
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変な写真ですみません(笑)コストコのイートインコーナーのホットドッグです。ピクルスオニ盛り。大好きなんです。あのイートインコーナーで食べるためだけにコストコ行ってもいいくらい(。→ˇ艸←)夫はプルコギベイク、長女はチーズピザを。二人とももりもり食べてましたよ。

いつもは会員であるショコちゃんにご一緒させてもらってたんだけど、行く頻度が高いので我が家もついに入会しましたw

昨日ゲットしたのは最近話 ...
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遅ればせながら・・・母の日

2009年6月22日 (月)
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昨日は遅ればせながら(父の日なのに)母の日のディナーを実家の母&私達三姉妹でw場所は国立新美術館内にあるフレンチのお店、「ポール・ボキューズ・ミュゼ」です。
http://www.nact.jp/restaurant/01.html
前から気になってたんです、このお店。なんと言ってもユニークなのはお店自体。逆円錐の上に乗ってる様はまるで空中庭園。そしてブラッスリーと銘打ってるだけあってカジュ ...
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すっかりハマってます。スイーツデコ

2009年6月14日 (日)
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またまたスイーツデコ。最近は本物よりフェイクを作ってるほうが多いかも(笑)

バッグチャームと、これからストラップとか色々なものになる予定のお菓子たち(。→ˇ艸←)

スイーツデコ♪

2009年6月8日 (月)
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今日は朝からせっせこ作ってましたよー。昨日作ったデコパーツ。クッキー、ペロペロキャンディ、イチゴ、ブルーベリーを、同じく昨日作っておいた土台にシリコンホイップとともにモリモリ。

チョコがけポンデリングは長女のリクエスト。堂島ロール風ロールケーキは夫のリクエスト。シュークリームは自分用。もう一つは余りを盛ったチョコタルトです。初心者にしてはなかなかじゃないでしょうか?(笑)さあ、次は何を作ろう ...
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嬉しい話題入り

2009年6月1日 (月)
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本日、私のレシピ「餅たま」が100人の方に作って頂き、二度目の話題入りとなりました!作って下さった方、フォルダに入れて下さってる方、みなさんに感謝感謝です♪どうもありがとうございました。

こうして大好きな料理を通じて、色々な人とつながっていけることや、皆さんの素敵なレシピで勉強させて頂けることを嬉しく思っています。これからもよろしくお願いします。

下の写真は、最近はまっているスイーツ ...
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フェイクスイーツ

2009年5月29日 (金)
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最近お友達に教えてもらって、フェイクスイーツ作りに足を踏み入れました!やばい、面白い!もう既にはまりかけ~。写真はピンクのマカロン(フランボワーズのつもり)&アポロです。友達の家の一角は作業場になってて、次から次へと色んな道具が出てきてビックリ。とりあえずシリコンシーラントとコーキングガン、おゆまるくん、ホットボンド、グルーガン、オーブン樹脂粘土を買いに行かねば。

ピンクのマカロンは紙粘土と ...
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最近のハマりもの

2009年5月14日 (木)
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最近すっかりハマってるドレッシングがあります。それは「ジョセフィーヌ」。友人宅でのランチで食べて以来虜になっちゃって、毎回一緒にお取り寄せしてもらってます。

これねー、なんだろ。何味っていうのかな?分類できないです。シーザーのようなフレンチのような・・・?もう「ジョセフィーヌ味」としか言えない(笑)酸味は少なめ、まろやかな乳化液状タイプです。複雑なスパイスとハーブの香り。野菜も沢山入ってる感 ...
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美味しいGW

2009年5月4日 (月)
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昭和の日は実家の父と我が家でデイキャンプに行ってきました♪近所のモールで待ち合わせて食材等を買い込み、一路利根川土手へ。到着し、私はお昼ご飯の準備。父達はテントの設営です。二枚目がこの日のお昼ごはん。わざわざダッチオーブン使うのになぜか山形名物芋煮(笑)いいじゃん、私が食べたかったのよ(笑)ショコちゃん情報によると、この醤油ベースで牛肉が入った芋煮は山形ので、宮城に行くと味噌ベースの豚汁風になるとの ...
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